У кожным агародзе павінен расці такі смачны і карысны гародніна, як бурак, пасадка і сыход у адкрытым грунце за ёй праводзяцца з улікам пэўных правілаў. Расліна культывуецца як аднагадовая, карняплоды па каштоўнасці не саступаюць капусце і морквы. Гэта сельскагаспадарчая культура, якая вядомая на большасці кантынентаў.
Як замачыць буракі перад пасадкай?
Класічная чырвоная сталовая буракі вырошчваецца з насення або праз расаду. Яны сабраны ў клубеньков, якія знаходзяцца ў агульнай абалонцы, з якіх можа прадзяўбуцца да пяці уцёкаў. Для убыстрения прарастання абалонку можна загадзя разбурыць. Буракі перад пасадкай замочваецца на суткі, каб усходы з'явіліся хутчэй. Для гэтага спатрэбіцца стымулятар росту (да прыкладу, эпін) або настой драўнянага попелу. Пасля зярняткі промывают летняй вадой і змяшчаюць на вільготную тканіну на суткі альбо двое. За гэты перыяд яны набухнут, і прарастанне ў зямлі пройдзе хутчэй.
Як садзіць буракі ў адкрыты грунт?
Каб на ўчастку вырасла важкая буракі, пасадка і сыход у адкрытым грунце вырабляюцца ў пажыўную друзлую глебу са слабашчолачныя або нейтральнай рэакцыяй. Лепшымі прадвеснікамі стануць лук, памідоры, агуркі, бабовыя. Пасадка буракоў не вырабляецца на градцы пасля морквы, бульбы альбо капусты каля 3-х гадоў. Пад вясновае баранаванне дадаюць 20-30 г сарна-кіслага амонія, 20 г аміячнай салетры, 15 г хлорыстага калію плюс 30-40 г суперфосфата на 1 м 2. Для павелічэння пладаноснай субстрата выкарыстоўваюць 2-3 кг простага перегноя на м 2.
Пасадка буракоў насеннем ў адкрыты грунт
Велічыня караняплода абумоўліваецца гушчынёй пасадкі - чым больш дыстанцыя паміж растуць саджанцамі, тым буйней вырасце гародніна (але моцна масіўныя мала зручныя ў выкарыстанні). Як саджаць буракі насеннем ў адкрытым грунце:
- расчыркваюць лініі, паглыбляючыся на 4 гл з дыстанцыяй 20 см;
- разоры ўвільгатняюць, насенне змяшчаюцца ў іх паштучна з прамежкамі паміж кустамі 2-3 см;
- зярняткі прысыпают зверху зямлёй;
- з клубенька праклёўваецца не адно расліна, так што, калі з'явяцца маладыя ўсходы, іх трэба будзе прарываць.
Пасадка буракоў расадай ў адкрыты грунт
Калі на ўчастку разводзіцца буракі ранняя, пасадка і сыход у адкрытым грунце за ёй вырабляюцца праз расаду. Гэты метад дазволіць пазбегнуць будучага прарэджвання градак і атрымаць важкі ўраджай хутчэй на 2-3 тыдні ад тыповага тэрміну. Як саджаць буракі расадай ў адкрыты грунт:
- вырошчванне парасткаў плануюць за месяц да пасадкі на ўчастак;
- Замочаныя і пророщенные загадзя насенне саджаюць у скрыначкі з пажыўным субстратам, які перад пасевам пратручваюць Фитоспорином. Глыбіня высадкі - 2-3 см, ёмістасці размяшчаюць на падваконніку, прыкрываючы ад сонца, або ў шклярніцы;
- сыход за расадай мяркуе ўвільгатненне грунта, стабільныя ветрання;
- пікіруюць расаду ў стадыі семядольных лісткоў, падзяляючы парасткі па асобных ёмістасцям. Каб ўцёкі не перасаджваць, можна першапачаткова змяшчаць іх у тарфяныя шкляначкі. Калі расада развіваецца без пікіроўкі, то яе трэба будзе прарываць;
- пасля перасадкі расаду лепш атуліць цэлафанам на першапачатковыя 2-3 дня для добрага ўкаранення;
- пры прарастанні ў сеянцоў 2-3-х спелых лісця, іх дазволена перамяшчаць у зямлю.
Тэрміны пасадкі буракоў у адкрыты грунт
Буракі - культура цеплалюбівыя, спяшацца з яе пасевам не варта. Ўкараняюцца насенне вясной, у канцы красавіка - пачатку траўня, калі высаджваць буракі ў адкрыты грунт бяспечна. У гэтую пару навакольнае тэмпература усталёўваецца вышэй + 16 ° С, а глеба ўглыб на 8-10 см ўжо прагрэлася да + 8-10 ° С, што трэба для паўнавартаснага развіцця карняплодаў. Калі пасадку вырабіць занадта рана, то гародніна могуць патрапіць пад невялікі прымаразак і ня завязацца - юнае расліна замест гэтага выпусціць доўгі цветонос і магутныя лісце.
Расаду ператрымліваць ў чыгунах таксама не варта, інакш карняплоды ўпруцца ў дно пасудзіны і пасля набудуць няправільную форму. Перамяшчаюць яе ў зямлю ў сярэдзіне траўня. Пасеў азімага буракоў можна рабіць восенню ў канцы кастрычніка. Пасля пасадкі насення традыцыйным спосабам у такім выпадку пляцоўка ў абавязковым парадку прысыпалі торфам альбо перагноем.
Колькі ўсходзіць буракі ў адкрытым грунце?
Сярод фактараў, якія ўплываюць на вырошчванне буракоў і яе ўсходжасць, вылучаюць: своечасовае замочванне пасяўнога матэрыялу, увлажненность і тэмпературу грунту. Калі былі пасаджаныя пророщенные зярняткі, то першых парасткаў можна чакаць праз 3-4 дня. Пры пасадцы сухога матэрыялу, насенне ўзыходзяць на 6-8 суткі. Але гэта пры ўмове шчодрага паліву. Калі сыход у плане ўвільгатнення праходзіць нерэгулярна, то з'яўленне парасткаў можа зацягнуцца да 12-15 дзён.
Вырошчванне буракоў у адкрытым грунце
Каб на ўчастку вырасла буйная і смачная буракі, пасадка і сыход у адкрытым грунце заключаюцца ў планамерным паліве, праполка, падсілкоўвання, барацьбе з паразітамі. Пісьменная клопат дапаможа сабраць багаты якасны ўраджай. Як вырасціць буракі ў адкрытым грунце - сакрэты:
- сістэматычнае рыхленне градак пасля паліву і дажджу ўглыб на 4-6 гл патрабуецца для разбурэння земляны скарынкі, якая абцяжарвае паветраабмен караняплодаў;
- калі прысыпаць градкі сухой травой, то праполваць, рыхляць і ўвільгатняць культуру прыйдзецца нашмат менш;
- каб гародніна быў храбусткім і салодкім, куст некалькі разоў па бацвінні абрашаюць саляным растворам - 1 ст на 10 л вады;
- па восені перад замаразкамі плён прыбіраюць. Іх выдзіраюць, чысцяць, зразаюць бацвінне;
- захоўваць гародніну лепш пры 0 ° С - / + 2 °.
Сыход за ўсходамі буракоў
Пісьменны сыход за бураком ў адкрытым грунце мяркуе асаблiвы клопат аб падрастаючых высадка. Пустазелле лёгка заглушаюць маладыя ўцёкі, якія да фарміравання першых 4-5 лісця растуць моцна павольна. Расліна выцягваецца і адстае ў развіцці пры зарастання травой. Для барацьбы з пустазеллем да з'яўлення ўсходаў насення градкі можна апрацаваць трактарным газай - 35-50 г на 1 м 2. Пры прарастанні у саджанцаў першых 2-3 пар лісцікаў ад непатрэбнай травы пляцоўку абрашаюць растворам аміячнай салетры - 3 кг на вядро вады.
Як паліваць буракі ў адкрытым грунце?
Сталовая буракі - вільгацелюбівыя, пасадка і сыход у адкрытым грунце мяркуюць планамерны якасны паліў з улікам некаторых нюансаў. Хвацкі ўраджай культура дае пры увлажненной глебе, але можа пераносіць і працяглую недахоп вады. Нераўнамернае ўвільгатненне прыводзіць да фарміравання пладоў няправільнай формы, без саладкавы густу. Багаты паліў сухога грунта правакуе парэпанне гародніны. Пастаяннае моцнае пераўвільгатнення прывядзе да паразы карняплодаў шолудзямі і псуце ўраджаю. Паліў буракоў у адкрытым грунце:
- ўвільгатняюць культуру, калі папрасыхае верхні ярус глебы;
- за сезон гародніна паліваюць арыентыровачна 3-4 разы, расходваючы 2-3 вядра вады на 1 м 2;
- ўвільгатненне праводзяць метадам дажджавання, каб асвяжае лістота ў расліны, у ранішнія альбо вячэрнія гадзіны;
- калі на пляцоўцы няма мульчу , пасля паліву глебу рыхляць на наступныя суткі;
- за паўтара месяца да запланаванага збору ўраджаю ўвільгатненне спыняюць, што спрыяе павышэнню колькасці цукру ў плёне і паляпшае іх захаванасць.
Прарэджванне буракоў у адкрытым грунце
Бурачны культуру па меры росту саджанцаў прарываюць, так як з аднаго насення густа вырастаюць некалькі ўцёкаў. Як вырошчваць буракі ў адкрытым грунце - прарэджванне:
- Першы раз ўсходы прарываюць пры з'яўленні пачатковай пары сапраўдных ліставых пласцін. Асобнікі пакідаюць на дыстанцыі 34 см. Лішнія парасткі перамяшчаюць ў іншае месца - на гэтым этапе яны добра прыжываюцца.
- Другая прорывке праводзіцца, калі маладыя саджанцы памацнеюць і карняплод набудзе памер 1,5 см - пакідаюць адно расліна на 6-10 см. Гэта трэба, каб сфармаваліся гародніна сярэдняй велічыні - не дробныя і ня гіганцкія.
- Працэдуру лепш праводзіць пасля паліву альбо дажджу ў пахмурны дзень.
Падкормка буракоў у адкрытым грунце
Каб на градках вырасла смачная сталовая буракі, пасадка і сыход у адкрытым грунце мяркуюць правядзенне арганічных падкормак. Ад мінеральных складаў у плёне могуць фармуюць пустаты. Асаблівасці вырошчвання буракоў: падкормкі:
- Пасля першага прарэджвання расліне патрэбныя сілы для развіцця разетак. Для гэтага ў пачатку яго росту патрабуюцца азотныя ўгнаенні: раствор звычайнага птушынага памёту 1:10 альбо коровяка 1: 8 - 12 л калатушы на 1 м 2. Яго ўносяць у канаўкі, праведзеныя на дыстанцыі 5 гл ад ўсходаў. Калі плод становіцца памерам з грэцкі арэх, азот у ім назапашваецца ўжо ў выглядзе нітратаў.
- Калі бацвінне на парастках сомкнется, трэба ўносіць калійныя падсілкоўвання: раскідаць драўняны попел (1 ст на 1,5 м 2) і паліць пляцоўку.
- Бор з'яўляецца каштоўным элементам для пладоў. Пры ім недахопе карняплоды пакрываюцца карычневымі плямамі. Бацвінне летам у пахмурнае надвор'е абрашаюць разведзенай борнай кіслатой - 5 г на 10 л вады.
Хваробы і шкоднікі буракоў
Здаровыя лісце культуры маюць ільснянай паверхню без плям. Узнікненне нехарактэрных грыбковых праяў, белых, шэрых, чорных налётаў, жоўтых, карычневых Падпалаў сведчыць пра хваробу буракоў. Расліна можа ўразіць сопкая раса , фороз, бурая або каранёвая гнілата. Лепшым выхадам стане апрацоўка кустоў фунгіцыднымі прэпаратамі - Фитоспорином альбо Бардоскай сумессю ў канцэнтрацыі 1%.
Захрыбетніка дачнікам часцяком дапякаюць бураковыя мухі, тлі, блошкі, шчытавіцы, саўкі. Лепшым метадам прафілактыкі ад шкоднікаў стане сістэматычная праполка межрядий, глыбокая восеньская перекопка. Пры з'яўленні тлі пазбавіцца ад яе дапаможа раствор цыбульнай шалупіны, прэпарат Іскра . Мух можна вывесці карбофоса, а блошкі знікаюць пасля арашэння наземнай бацвіння зольных настоем. З саўкамі справіцца дапаможа бактэрыяльны 1% -й раствор битоксибациллина альбо 0,5% -й - гомелина. Прымяненне адпужваюць сродкаў Ззянне і Байкал павышае імунітэт раслін да паразітам.