Гатунак бульбы «Рока» выведзены ў Галандыі і ў цяперашні час шырока распаўсюджаны ў шматлікіх краінах свету. Дадзены выгляд бульбы больш за два дзесяткі гадоў карыстаецца заслужанай папулярнасцю ў агароднікаў-аматараў і фермераў, якія займаюцца вырошчваннем карняплодаў на постсавецкай прасторы.
Апісанне гатункі бульбы «Рока»
Гатунак «Рока» даволі лёгка адрозніць ад астатніх відаў бульбы па вонкавым выглядзе: прамастаячае куст сярэдняй велічыні, невялікія лісце з хвалістымі краямі, чырвона-фіялетавыя кветкі (але нярэдка красаванне адсутнічае наогул), амаль гладкія авальныя клубні з далікатна-крэмавай мякаццю, пакрытыя лупінай чырванаватага адцення.
Характарыстыка бульбы «Рока»
«Рока» ставіцца да сярэдняспелым гатункам бульбы, вегетацыйны перыяд у залежнасці ад умоў надвор'я доўжыцца прыблізна 100 - 115 дзён. Гатунак вельмі ўстойлівы да засушлівым надвор'і. Самым прывабным якасцю гатункі бульбы «Рока» з'яўляецца яго стабільна высокая ўраджайнасць, якая ў сярэднім складае 350 - 400 цэнтнераў з аднаго гектара, але часам дасягае 600 цэнтнераў. З аднаго куста магчыма сабраць 12 клубняў. Улічваючы, што вага аднаго клубня складае 125 г, то адна расліна дае 1,5 кілаграма бульбы.
«Рока» - сталовы гатунак, таму што культура мае добрыя смакавыя якасці. Пры гэтым ўтрыманне крухмалу складае 16-20%. Пры тэрмічнай апрацоўцы клубні не змяняюць колер, застаючыся бел-крэмавымі. Выдатныя ўласцівасці бульбы выкарыстоўваюцца не толькі ў хатняй кухні, ён шырока ўжываецца ў прамысловай вытворчасці чыпсаў і бульбы-фры.
Устойлівасць да захворванняў - яшчэ адно каштоўнае якасць бульбы. Так «Рока» высокоустойчив да раку бульбы, залаты бульбяной нематоды, вірусу Y. Сярэднюю ступень устойлівасці праяўляе да скручвання лісця, маршчыністай і полосчатой мазаіцы, фітафтарозу клубняў. На жаль, гатунак схільны захворванню фітафтароз лісця.
Вельмі прывабна для асоб, якія займаюцца развядзеннем культуры, то, што бульба «Рока» мае выдатны таварны выгляд (95%), пры гэтым ён даволі доўга захоўваецца і добра транспартуецца на далёкія адлегласці. Гэта робіць культуру ідэальнай для рознічнага продажу.
Асаблівасці сыходу за бульбай гатунку «Рока»
Сыход за культурай патрабуецца мінімальны, таму добры ўраджай бульбы «Рока» па сілах вырасціць нават агародніку-пачаткоўцу. Пераважней друзлая глеба на ўчастку, у шчыльнай зямлі карані развіваюцца дрэнна, а клубні вырастаюць дэфармаванымі. Перад пасадкай клубні варта апырскаць бордосской вадкасцю (растворам меднага купарваса), марганцовокіслого каліем і борнай кіслатой. А пры пасадцы рэкамендуецца ў лунку кідаць трохі драўнянага попелу, дзякуючы якой павялічваецца крухмалістыя клубняў.
Галоўная ўмова паспяховага вырошчвання гатунку - добры паліў. Па магчымасці варта вырабляць падкормку культуры арганічнымі ўгнаеннямі і салетрай, так як аміячныя і фосфарныя складнікі спрыяюць ўзмацненні фотасінтэзу. Калійныя ўгнаенні ўзмацняюць ўстойлівасць клубняў да траўміравання. Выдатным угнаеннем для бульбы з'яўляюцца сідэраты, у якасці гэтых могуць прымяняцца лубін, гарчыца, канюшына і г.д. Агароднікі адзначаюць, што сидериты ўзбагачаюць глебу, робячы яе друзлай, і душаць рост пустазелля. Падкопваюцца кусты да 65 дзён пасля высадкі не рэкамендуецца.
Для звесткі: у якасці сидерита гарчыца адпуджвае драцяніка з бульбянога ўчастка, а на засеянай лубінам зямлі не зімуе адзін з галоўных шкоднікаў бульбы - каларадскі жук .