Як вырасціць імбір на агародзе?

Імбір - трапічнае рэзкая расліна, радзіма якога - Паўднёвая Азія. Адносіцца гэты мнагалетнік да сямейства імбірных. Выкарыстоўваецца імбір ў кулінарыі для выпечкі, падрыхтоўкі напояў . Знайшоў прымяненне яго корань і ў народнай медыцыне.

Многія агароднікі цікавяцца, дзе вырошчваюць імбір. Хоць гэта і цеплалюбівых расліна, імбір без працы можна культываваць і ў раёнах з умераным кліматам, галоўнае - улічваць «густы» расліны. Давайце даведаемся, як з кораня пасадзіць і выгадаваць імбір.

Імбір - вырошчванне на агародзе

Тыя, хто займаецца вырошчваннем імбіра, ведаюць, што размнажаецца ён дзяленнем карэнішча. Як вядома, каб вырасціць імбір на агародзе, можна скарыстацца звычайным коранем, набытым на рынку або ў краме. Аднак звярніце ўвагу на стан карэнішчы, якое павінна быць сакавітым і шчыльным, з бліскучай гладкай скуркай.

Перш чым прыступіць да гадоўлі імбіра ў адкрытым грунце, корань трэба прарасціць. Робяць гэта ранняй вясной. Лепш за ўсё для прарошчвання падыходзіць шырокі і невысокі гаршчок. Для пасадкі варта ўзяць кавалачак карэнішчы імбіра даўжынёй прыкладна да 5 гл, які мае 1-2 вегетатыўных ныркі. Папярэдне на дно збанка трэба пакласці пласт дрэнажу. Земляная сумесь павінна складацца з ліставога перегноя, дзярновай зямлі і пяску, узятых пароўну. Корань на 2-3 гадзіны апусціце ў цёплую ваду для таго, каб ён «прачнуўся», а пасля гэтага обеззаразьте ружовым растворам марганцоўкі. Цяпер корань трэба закапаць вочкамі ўверх і зверху прысыпаць пластом зямлі ў некалькі сантыметраў. Пасаджаных карэньчык варта добра паліць. Тыдні праз два на высадкі імбіра з'явяцца маладыя парасткі.

У канцы вясны Прарослы высадак імбіра можна высадзіць у адкрыты грунт. Для пасадкі імбіра варта абраць месца ў паўцені. Выняўшы з гаршка, змесціце высадак ў загадзя прыгатаваную лунку на тую ж глыбіню, пры якой ён рос і ў чыгуне. Апырскванне - гэта тое, што вельмі любіць імбір, таму рабіце іх як мага часцей.

Акрамя сваёй карысці для здароўя і пажыўнай каштоўнасці, імбір з'яўляецца яшчэ і вельмі прыгожа квітнеючым раслінай. Калі вы сабраліся вырошчваць яго ў дэкаратыўных мэтах, то ён будзе ўдзячны вам за падкормку фосфарнымі і калійнымі падкормамі, якія будуць стымуляваць яго рост і красаванне. А калі вы хочаце выкарыстоўваць корань у ежу, то Ўгнойваць кампостам або драўнянай попелам.

Ураджай імбіра, вырашчанага сваімі рукамі, можна збіраць пасля адмірання лісця.

Як бачым, вырошчванне імбіра ў адкрытым грунце ня складае ніякай цяжкасці. Затое ўсё лета ваш агарод будзе ўпрыгожваць гэта прыгожае расліна, а ўсю зіму на стале будзе прысутнічаць карысная вострыя прыправы.