Рыс з тушонкай

Рыс з тушонкай, прыгатаваны напрыклад у мультиварке, вельмі простае і смачнае страва, падрыхтоўка якога зойме лічаныя хвіліны, а ўдзячныя ўсмешкі хатніх радаваць вас будуць яшчэ доўгі час. Менавіта таму сёння мы раскажам, як прыгатаваць рыс з тушонкай і якія стравы можна зрабіць з гэтых двух інгрэдыентаў.

Класічны рэцэпт рысу з тушонкай

інгрэдыенты:

• тушонка - 1 слоік;
• часнык - 2 зубчыка;
• таматная паста - 3 ст. л .;
• рыс - 300 г;
• соль і перац - па гусце;
• зеляніна кропу - па гусце;
• раслінны алей - 2 ст. л.

падрыхтоўка

Мал прамываем пад халоднай вадой і варым да поўнай гатоўнасці на сярэднім агні, папярэдне дадаўшы ў рондаль дробку солі. Тушонку абсмажваем на патэльні і зліваем лішні тлушч. Затым чысцім часнык, здрабняем яго і змешваем з мясам. Пасля чаго дадаем да яго таматавую пасту, соль, перац і любімыя спецыі. Перад падачай упрыгожваем страва мелкорубленую свежай зелянінай, можна краю талеркі ўпрыгожыць агародніннай нарэзкай. Таксама пры жаданні ў страва можна дадаць трохі цёртай морквы і кольцы балгарскага перцу. Замест таматавай пасты можна выкарыстоўваць, напрыклад соевы соус, які найлепшым чынам спалучаецца з рысам і выдатна накорміць мяса.

Цяпер вы ведаеце, як варыць рыс з тушонкай, і наколькі гэты працэс просты. Менавіта таму мы прапануем вам такі ж просты і немудрагелісты варыянт падрыхтоўкі смачнай супу з рысам і тушонкай.

Расольнік з тушонкай і рысам

інгрэдыенты:

• тушонка - 1 слоік;
• моркву - 2 шт .;
• агуркі салёныя - 150 г;
• памідоры - 400 г;
• бульба - 350 г;
• лук рэпчаты - 50 г;
• расол - 250 мл;
• соль і перац - па гусце;
• алей - 2 ст. л.

падрыхтоўка

Моркву прамываем і чысцім, затым здрабняем з дапамогай таркі. Пасля чаго чысцім лук і дробна нарэзаць. Затым пассируем абодва інгрэдыента на працягу 10 хвілін на патэльні, змазанай раслінным алеем. Далей маім памідоры і чысцім іх ад скуркі, затым наразаем дзелькамі. Пасля чаго палову таматаў змешваем з лукам і морквай і тушым яшчэ хвілін 5. Потым дробна наразаем агурочкі і шинкуем свежую зеляніну.

Далей прамываем і наразаем бульбу, апускаем яго ў кіпячую падсоленую ваду. Праз 10 хвілін дадаем салёныя агуркі, спецыі, незадзейнічаныя памідоры і тушонку. Яшчэ праз 5 хвілін дадаем моркву і цыбулю. Расол дадаем па гусце. У канцы прыгатавання надаём супу пікантнасці з дапамогай свежай зеляніны. Падаем са смятанай.