Не ведаеце, як хутка, але смачна і арыгінальна прыгатаваць закуску і здзівіць усіх гасцей? Тады мы з радасцю падкажам вам цікавае рашэнне і раскажам, як зрабіць незвычайны рулет з лаваша з кансерваванай рыбай.
Рулет з лаваша з кансерваў і яйкамі
інгрэдыенты:
- лаваш тонкі - 3 шт .;
- рыбныя кансервы - 1 шт .;
- яйка - 3 шт .;
- сыр - 200 г;
- маянэз - 250 г;
- свежы кроп - 50 г.
падрыхтоўка
Такім чынам, для падрыхтоўкі рулетa з лавашa з кансерваў і яйкамі, нам неабходна падрыхтаваць спачатку ўсе інгрэдыенты. Для гэтага яйкі прамываем, кладзем у ковшичек з вадой і адварваем, а гэтым часам адкрываем пакуль кансервы і акуратна зліваем з іх вадкасць. Затым перакладаем рыбку ў талерку і старанна размінаем відэльцам. Калі яйкі зварыце, абліць іх ледзяной вадой, чысцім і здрабняе нажом або пры дапамозе буйной таркі. Далей шинкуем дробненька кроп, дадаем да яго маянэз і змешваем. Зараз бярэм ліст лаваша, выкладваем яго на стол і промазываем раўнамерна маянэзны падліўкай. Зверху выкладваем рыбную кансервы, накрываем другім лістом і таксама промазываем яго. Пасля гэтага пасыпаем здробненымі яйкамі трэцім лаваша. Пакрываем яго пакінутым маянэзам з зелянінай і пасыпаем цёртым сырам. Затым акуратна згортваем усе рулетам і прыбіраем для застывання ў халадзільнік на 3 гадзіны.
Рулет з лаваша з рыбных кансерваў
інгрэдыенты:
- лаваш армянскі тонкі - 3 шт .;
- яйка - 3 шт .;
- галінкі пятрушкі - па гусце;
- рыбныя кансервы - 1 слоік;
- сырок плаўлены - 2 шт .;
- маянэз - 6 ст. лыжак.
падрыхтоўка
Ліст лаваша пакрываем раўнамерным пластом маянэзу. Пятрушку апалоскваюць, устрэсвае, дробна сячэм і пасыпаем ўвесь лаваш. Звараныя загадзя яйкі, чысцім, здрабняем пры дапамозе таркі і размяркоўваем наступным пластом. Акуратна згортваем у рулет. Другі ліст зноў раскладваем на стале і промазываем маянэзам. З рыбнай кансервы акуратна зліваем ўсю вадкасць, размінаем відэльцам і наносім роўным пластом. На край ліста выкладваем першы рулет і з гэтага ж краю пачынаем паварочваць усё разам. Апошні ліст таксама промазываем маянэзам. Плаўленыя сыркі здабываем з упакоўкі, здрабняем, пасыпаем роўным пластом, кладзём на край рулет ўжо з 2 начынкамі і згортваем шчыльна. Гатовы рулет з лаваша з кансерваў адпраўляем на некалькі гадзін у халадзільнік і пакідаем застываць.
Рулет з лаваша з кансерваў і сырам
інгрэдыенты:
- рыбныя кансервы - 300 г;
- яйка - 2 шт .;
- сыр плаўлены - 100 г;
- капуста пекінская - 100 г;
- маянэз - 80 г;
- часнык - 3 зубчыка;
- лаваш армянскі тонкі - 2 ліста.
падрыхтоўка
Яйкі загадзя адварваем ўкрутую на працягу 10 хвілін, а потым чысцім і шаруюць на самую дробную тeрочку. Плаўлены сырок змяшчаем на 15 хвілін у маразільную камеру, каб ён трохі застыў. Пасля гэтага вызваляем яго з упакоўкі і здрабняе гэтак жа сама як яйкі. Часнок чысцім, выціскаць праз адмысловы прэс і змешваем ў