Самай распаўсюджанай ежай у старажытныя часы была пшанічная каша, яна стаяла на сталах і па святах, і ў будні, і ў простага люду, і ў багатых. Сёння, як і ў тыя далёкія часы, пшаніца карыстаецца шырокай папулярнасцю, густ кашы з гэтага травы знакам, мабыць, кожным яшчэ з дзяцінства, ну а сёння мы пагаворым пра тое, якая ж карысць пшанічнай кашы для арганізма, і якую шкоду яна можа нанесці .
Карысць і шкоду пшанічнай кашы
Як і любая каша, пшанічная рыхтуецца або на вадзе або на малацэ, усё залежыць ад асабістых пераваг і, вядома ж, ад таго, знаходзіцеся вы на дыеце ці ж можаце дазволіць сабе больш каларыйную ежу. Безумоўна, пшанічная каша, звараная на вадзе, гэта больш дыетычнае страва, аднак карысці ад такой кашы столькі ж, колькі і зваранай на малацэ. Хоць, калі малочныя прадукты выклікаюць у вас алергію, вядома ж, каша на вадзе будзе больш карысна. Такім чынам, цяпер больш падрабязна, пра тое, чым жа карысна гэта страва:
- Наладжвае страваванне. Дапамагае спраўляцца з заваламі і дысбактэрыёзам кішачніка.
- «Вызваляе" арганізм ад таксінаў, радыкалаў і дзындраў.
- Аднаўляе тлушчавы абмен у клетках.
- Станоўча ўплывае на здароўе сасудаў і капіляраў.
- Умацоўвае валасы і косткі.
- Паляпшае працу нервовай сістэмы, дапамагаючы справіцца са стрэсавым станам і перападамі настрою .
- Біятын, якім багатая гэтая каша, спрыяе ліквідацыі болю ў цягліцах і пазбаўляе іх ад стомы.
- Паляпшае вастрыню зроку, здымае напружанне з вачэй.
- Дзякуючы вітаміну Е паляпшае стан скуры.
- Паляпшае імунітэт і надае сіл.
- Зніжае ўзровень глюкозы, таму людзям, якія пакутуюць цукровым дыябетам, лекары рэкамендуюць ужываць такую кашу штодня, і пажадана па раніцах.
- Рэкамендуецца да ўжывання пасля працяглага лячэння антыбіётыкамі, пшанічная каша спрыяе найхутчэйшаму выводзінам з арганізма «рэшткаў» лекаў і таксінаў.
- З'яўляецца выдатным прафілактычным сродкам захворванняў сэрца і сасудаў.
- Пшанічная каша здольная рэгуляваць ціск.
- Спрыяе даволі хуткаму гаенню ран, бо «Паскарае» згусальнасць крыві.
- З'яўляючыся нізкакаларыйным, але сытным прадуктам, пшанічная каша выдатна падыдзе для рацыёну харчавання людзей, з залішняй вагой і тым, хто «сядзіць» на дыеце.
Нягледзячы на ўсю карысць, пшанічная каша можа нанесці і істотную шкоду арганізму, і не важна, звараная яна на вадзе або на малацэ, і пра гэта варта ведаць:
- Пагаршае стан чалавека, які мае гастрыт , бо каша ўплывае на кіслотнасць страўніка.
- Калі пшанічнай кашай захапляецца мужчына, то з цягам часу ў яго могуць узнікнуць праблемы з патэнцыяй.
- Нельга ўжываць пшанічную кашу людзям, хворым целиакией (непераноснасць глютена).
- Не рэкамендуецца каша і да ўжывання ў пасляаперацыйны перыяд.
Карысць пшанічнай кашы для цяжарных
Спецыялісты рэкамендуюць будучым матулям ўвесці ў свой рацыён пшанічную кашу, бо гэта страва, калі, вядома ж, ім не злоўжываць, можа аказаць вельмі вялікую карысць і цяжарнай жанчыне і яе будучыні маляню:
- Дзякуючы наяўнасці вітаміна Е каша станоўча ўплывае на нармальнае праходжанне цяжарнасці.
- Вітаміны групы Ў дапамагаюць наладзіць функцыянаванне асноўных сістэм арганізма.
- Дапамагае справіцца з заваламі, якія з'яўляюцца для цяжарных жанчын вельмі распаўсюджанай праблемай.
- Здымае стомленасць з цягліц і фізічнае «напружанне», дапамагае расслабіцца.
- Насычае арганізм асноўнымі пажыўнымі элементамі, неабходнымі для паўнавартаснага развіцця плёну.