Карысць салеры для чалавечага арганізма ўжо даўно вядомая кожнаму, а вось тое, што гэтая зеляніна выдатна дапамагае скінуць лішнія кілаграмы і забыцца пра іх назаўжды вядома мала каму. Ужыванне кораня салеры спрыяе нармалізацыі абменных працэсаў і амалоджвае арганізм.
Яшчэ адна перавага кораня салеры ў тым, што ён даволі пажыўны, таму салата або іншае страва з яго атрымліваецца сытным, але пры гэтым нізкакаларыйным. Акрамя гэтага, рэцэптаў з кораня салеры для пахудання вельмі шмат, таму ён вам не надакучыць.
Катлеты з кораня салеры
Каранёвай салера, які выкарыстоўваецца для пахудання ў гэтым рэцэпце, становіцца выдатнай асновай для агароднінных катлет.
інгрэдыенты:
- корань салеры - 500 г;
- бульба - 100 г;
- лук - 100 г;
- моркву - 100 г;
- часнык - 1 зубчык;
- яйка - 1 шт .;
- соль і чорны перац - па гусце;
- раслінны алей - для смажання.
падрыхтоўка
Гародніна памыйце, ачысціце ад скуры, парэжце некрупные і прапусціце праз мясарубку, каб атрымаць аднастайную масу. Убіце ў яе яйка, дадайце соль і перац. У вас атрымаецца агародніннай фарш. Сфармуйце з яго невялікія катлеты, пры жаданні, абкачайце іх у сухарах і абсмажце на патэльні з двух бакоў да гатоўнасці.
Крэм-суп з салеры
Пахуданне з дапамогай салеры можа быць не толькі эфектыўным, але і прыемным, калі рэгулярна ўжываць смачны крэм-суп з гэтай зеляніны.
інгрэдыенты:
- корань салеры - 300 г;
- моркву - 100 г;
- лук - 100 г;
- капуста белакачанная - 150 г;
- балгарскі перац - 100 г;
- спаржавая фасоля - 100 г;
- таматавы сок - 1 ст .;
- свежая зеляніна, соль і чорны перац - па гусце.
падрыхтоўка
Усе гародніна памыйце, тыя, што трэба, ачысціце. З таматаў таксама лепш зняць скурку, апарыць іх кіпенем. Нарэжце усе кубікамі або саломкай, складзеце ў рондаль, заліце таматавым сокам і давядзіце да кіпення.
Пасля гэтага дадайце некалькі шклянак кіпячонай вады і тушыце на невялікім агні да гатоўнасці ўсіх гародніны. Затым, накрыйце вечкам і дайце настаяцца хвілін 10. Калі суп трошкі астыне, пераліце яго ў блендер і здрабніце да аднастайнага стану.
Гатовае страва разліце па талерках і пасыпце здробненай свежай зелянінай.
Сок з кораня салеры
Акрамя асноўных страў з кораня салеры можна рыхтаваць напоі, якія таксама выдатна спрыяюць пахуданню. Адным з такіх напояў з'яўляецца сок з кораня салеры. Так як смак гэтай зеляніны даволі спецыфічны, то яе лепш змешваць з іншымі кампанентамі і знаходзіць самыя ўдалыя для сябе спалучэння. Лепш за ўсё змешваць сок салеры з сокамі з іншых гародніны або садавіны, напрыклад, морквы, агурка або яблыкаў, для паляпшэння густу. Эксперыментуйце і вы абавязкова знойдзеце прыдатны для сябе густ.
інгрэдыенты:
- корань салеры - 100 г;
- агуркі - 200 г;
- капуста - 200 г;
- яблыкі зялёныя - 300-400 г.
падрыхтоўка
Прапусціце усе інгрэдыенты праз сокавыціскалку і атрымлівайце асалоду ад.
Адвар салеры для пахудання
Яшчэ адзін вельмі карысны напой для пахудання і ачышчэнні арганізма ад дзындраў - адвар з салеры, прыгатаваць які даволі лёгка. Для гэтага проста неабходна ўзяць 3 кубкі нарэзанага салеры і 3 кубкі любых іншых здробненых гародніны,> заліць іх 4 літрамі вады і варыць да тых часоў,
Настой салеры для пахудання
Настоі з салеры выкарыстоўваюцца для лячэння разнастайных хвароб, але таксама ён з'яўляецца выдатным сродкам супраць адклады соляў, якое часта і становіцца галоўнай прычынай з'яўлення лішняга вагі. Каб прыгатаваць такі адвар, проста заліце 3-4 см здробненага кораня салеры 1 літрам кіпеню, і дайце настаяцца 8 гадзін. Пасля гэтага працадзіце адвар і прымайце па 1 ч. Лыжцы тры разы на дзень.