Кефірныя разгрузныя дні карыстаюцца вялікай папулярнасцю ў многіх худнеюць. Яны простыя ў выкананні і вельмі эфектыўныя. За адзін такі разгрузны дзень можна страціць да 1,5 кг. А, калі праводзіць іх рэгулярна - 1-2 разы на 7-10 дзён, то можна з лёгкасцю падтрымліваць свой ідэальны вага, ня мучая арганізм бясконцымі дыетамі.
Існуе мноства варыянтаў разгрузных дзён з выкарыстаннем кефіру: гэта і аднадзённыя монодиеты і камбінацыя кефіру з рознымі прадуктамі, як дыетычнымі, так і не вельмі. Разгледзім некаторыя з іх.
Кефірны разгрузны дзень
варыянты:
- самы просты спосаб - узяць 1,5 літра кефіру, тлустасцю не больш за 2,5% і выпіць яго ў плыні дня ў 5-6 прыёмаў, можна чаргаваць бифидокефир і звычайны;
- кефір з вотруб'ем - бярэм 1 л кефіру (2,5% тлустасці), 2 сталовых лыжкі аўсяных або пшанічнага вотруб'я, змешваем і п'ем па шклянцы кожныя 3 гадзіны;
- кефір са спецыямі - трэба 1,5 л 1% -га кефіру, сталовая лыжка карыцы, сталовая лыжка мёду, молаты імбір на кончыку нажа. Усе змешваем і п'ем па шклянцы на працягу дня, кожныя дзве гадзіны.
Піць, у любым з 3 варыянтаў, трэба чыстую негазаваную ваду 1,5-2 літра. Таксама можна дазволіць сабе зялёны чай без цукру. Кефір выбіраем з маленькім тэрмінам захоўвання - не больш за тыдзень, бо у гэтым выпадку менш верагоднасці патрапіць на прадукт з кансервантамі. Да таго ж бярэм свежы кефір, з датай выпуску не пазней за 3-і дня назад.
Яблычна-кефірны разгрузны дзень
Такі разгрузны дзень лепш праводзіць восенню, у сезон натуральнага паспявання яблыкаў. Для яго бярэм кілаграм яблыкаў (лепш зялёных, у іх звычайна больш клятчаткі, якая дазволіць даўжэй захоўваць адчуванне сытасці), і літр кефіру. П'ём кефір і ямо яблыкі на працягу ўсяго дня, на ноч выпіваем шклянку кефіру. Вада і зялёны несалодкі чай без абмежаванняў.
Кефірнай-тварогавы разгрузны дзень
З'яўляецца больш мяккім варыянтам разгрузкі, чым папярэднія. Для яго правядзення нам спатрэбіцца 300-400 г нятлустага тварагу і літр кефіру. Таксама можна дадаць у сваё меню трохі ягад, мёду, адвар шыпшынніка і зялёны чай .
На сняданак, абед і вячэру падчас такога разгрузнага дня, зьмяшаем 2-3 сталовых лыжкі тварагу з кефірам, дадамо свежых ягад, і чайную лыжку мёду. У перапынках паміж
Кефірнай-грачаны разгрузны дзень
Кефірнай-грачаны разгрузны дзень падрыхтоўваецца так: шклянку грачанай крупы заліваем 2 шклянкамі кіпеню і пакідаем на ноч. Раніцай, дзелім прыгатаваную такім чынам крупы на 5 частак, дадаем кефір і ўжываем на працягу дня. Соль і цукар не дадаваць. Як звычайна трэба піць шмат вадкасці (вада, зялёны чай).
На жаль, любы варыянт кефірнай разгрузнага дня не падыходзіць для пахудання жанчынам падчас «крытычных» дзён, цяжарным і якія кормяць жанчынам, а таксама людзям, якія пакутуюць гастрытам з падвышанай кіслотнасцю.