Дыета адной талеркі

Многія людзі не могуць схуднець нават не ад таго, што яны сілкуюцца няправільна, а ад звычкі ўжываць залішне вялікія порцыі ежы. Менавіта для такіх людзей і была распрацавана сістэма пахудання - дыета адной талеркі. Яна неверагодна простая, даступная, не патрабуе падліку калорый і дапамагае збалансаваць сваё харчаванне без паглыблення ў мудрасьці діетологіі.

Талерка для пахудання

Вядома, што стваральнікамі правілы талеркі для пахудання з'явіліся навукоўцы з Фінляндыі, якія ставілі сваёй мэтай максімальна спрасціць правільнае харчаванне і зрабіць яго даступным для абсалютнай большасці людзей. Цяпер можна з упэўненасцю сказаць, што гэта ім удалося.

Для таго, каб выкарыстоўваць дыету па прынцыпе талеркі, неабходна мець пад рукой толькі адпаведны посуд. Спецыялісты рэкамендуюць арыентавацца на класічную плоскую талерку дыяметрам 20-25 см. Калі размясціць на такой талерцы ежу без горкі - атрымаецца менавіта столькі, колькі варта з'ядаць за адзін прыём ежы.

Талерка правільнага харчавання

Такім чынам, талерка здаровага харчавання дзеліцца на некалькі частак. Для пачатку думках падзеліце ўсю яе плошча напалову - а затым адну з паловак яшчэ на дзве часткі. Такім чынам. У вас атрымаецца талерка. Падзеленая на тры часткі - дзве па ¼ і адна памерам у ½. Для кожнай часткі ёсць свае правілы напаўнення:

1. Палова талеркі (гэта значыць самая буйная вобласць з нашага ўяўнага дзялення) абавязкова запаўняецца гароднінай - капустай, агуркамі, шынкамі, таматамі і г.д. Гэта самая лёгкая частка харчавання - максімум вітамінаў, мінералаў і клятчаткі пры мінімальнай каларыйнасці. Гародніна могуць быць свежымі, адварнымі, тушаныя, прыгатаванымі на грылі або ў духавай печы, але не смажанымі! Важна зрабіць гародніна нятлусты і лёгкімі. Гэтую частку талеркі варта запаўняць шчодра, можна дазволіць сабе горку.
2. Першая чвэрцінка талеркі напаўняецца складанымі вугляводамі - у гэтую катэгорыю ўваходзяць грэчка, ячмень, буры рыс, адварная бульба, макароны з цвёрдых гатункаў пшаніцы. Гэтая частка талеркі падорыць вам доўгі пачуццё насычэння. Спецыялісты рэкамендуюць порцыю памерам у 100 г (гэта прыкладна ¾ шклянкі). Гэтую частку таксама не варта запраўляць алеем або любымі каларыйны соусамі. Дапускаюцца любыя спосабы прыгатавання, акрамя смажання.
3. Другая чвэрць талеркі прызначана для бялковай ежы - мяса, птушкі, рыбы, морапрадукты, фасоль або іншыя бабовыя (гэта раслінны бялок). Рэкамендаваны порцыя - каля 100 - 120 г. Напрыклад, кавалак ялавічыны такой вагі па памеры будзе прыкладна раўняцца стандартнай калодзе карт. Не забудзьцеся выдаліць тлушчавыя праслойкі у мяса ці скурку ў птушак - гэта найбольш тоўстая і каларыйная частку. Жарка таксама недапушчальная, а ўсе астатнія спосабы падрыхтоўкі - цалкам. Калі вы выкарыстоўваеце тушэнне. Ужывайце мінімальна магчымая колькасць алею ці тлушчу.

Дыета адной талеркі даволі гнуткая - так, напрыклад, у якасці дадатку да бялковай складнікам вы можаце выкарыстоўваць малочныя прадукты.

Як выкарыстоўваць прынцып талеркі?

Для таго, каб прынцып талеркі лёг у аснову вашага харчавання, трэба разглядаць яго як сістэму, якая прадугледжвае разнастайнасць. напрыклад:

1. Сняданак: салата з агурка, яечня з аднаго яйкі і булачку (у якасці складаных вугляводаў).
2. Абед: вінегрэт, грэчка і ялавічына.
3. Падвячорак: шклянку кефіру, булачку, яблык ці салата агародніннай (калі хочацца перакусіць).
4. Вячэра: капуста тушаная, адварная бульбіна, курыная грудка.

Дзякуючы такім прынцыпе можна лёгка прывыкнуць да прынцыпаў здаровага харчавання і без адмысловай працы знізіць вага да жаданай адзнакі.