Чорны чай - вядомы прадукт у многіх краінах свету. Свежы настой чорнага гарбаты прыкметна паляпшае настрой і працу думкі. Гэты від гарбаты асабліва папулярны ў Еўропе, што склалася гістарычна дзякуючы таму, што менавіта чорны чай добра захоўваецца пры транспартаванні і захоўванні без істотнага змены уласцівасцяў. Чорная гарбата з самых старажытных часоў традыцыйна атрымліваюць метадам поўнай ферментацыі з ліста чайнага дрэва, прадукт сертыфікуюць па правілах міжнароднай класіфікацыі з улікам размяшчэння ліста і яго драбнення. Дзякуючы асабліваму дзеяння гарбаты, як напою, у многіх краінах сфармаваліся адмысловыя традыцыі культуры чаявання.
Завараны чорны чай мае аранжавай-чырвоны колер, характэрны прыемны густ і водар.
супер напой
Карысць чорнага гарбаты для арганізма чалавека несумненна. Зразумела, калі ўжываць настой гарбаты ў разумных і дазаваныя колькасцях, гэта значыць, заваренного ў прапорцыі не больш за 1 чайнай лыжкі на 150-180 мл, па 1-2 кубкі за адзін сеанс чаявання.
Настой чорнага гарбаты аказвае на арганізм складанае дзеянне: ён танізуе з адначасовым лёгкім заспакаяльным эфектам, а таксама аказвае дабратворны ўплыў на працу мозгу, нервовай, сардэчна-сасудзістай і вылучальнай сістэм.
Для атрымання найбольш выяўленага эфекту і карысці чорны чай звычайна п'юць без дабавак - у такім выглядзе ён засвойваецца арганізмам чалавека найлепшым чынам. Часам да чаю падаюць цукар, лімон, малако або сліўкі, часта чай падаюць да розных дэсертаў.
У навуковых колах існуюць розныя меркаванні пра карысць моцнага чорнага гарбаты з малаком або сліўкамі. Некаторыя навукоўцы сцвярджаюць, што чай з малаком аказвае асабліва дабратворнае ўздзеянне на посуд, павялічваючы іх
Карысць чорнага гарбаты з лімонам таксама цалкам выказана - такі напой валодае ўжо ўласцівасцямі не толькі чыстага настою чорнага гарбаты, танізавальны эфект узмацняецца, дадаецца асвяжальны эфект, відазмяняецца густ, ён набывае характэрную прыемную кіслінку. Акрамя таго, у гарбату з соку цытрыны дадаецца вітамін С і духмяныя эфірныя алею з лупіны. Цытрына лепш дадаваць не ў гарачую гарбату, а крыху астылы, паколькі вітамін З руйнуецца пры высокіх тэмпературах.