Пярлоўка па незразумелых прычынах не карыстаецца папулярнасцю сярод людзей, але гэта сур'ёзны недахоп. Разабраўшыся, карысная Ці пярловая каша, вы зможаце пераканацца ў тым, што яна абавязкова павінна ўваходзіць у тыднёвае меню. Выкарыстоўваць крупы можна не толькі для падрыхтоўкі кашы, але і для розных страў.
Карысная Ці пярлоўка?
У склад крупы ўваходзяць неабходныя для арганізма рэчывы, напрыклад, вітаміны , мікра- і макраэлементы, а таксама клятчатка. Навукоўцы сцвярджаюць, што уключаючы кашу ў меню два разы на тыдзень, можна палепшыць працу арганізма, стан скуры і валасоў.
Карысныя ўласцівасці пярлоўкі для арганізма чалавека:
- Каша дапамагае нармалізаваць працу стрававальнай сістэмы, дапамагаючы іншы ежы лепш засвойвацца.
- Спрыяе каша ўмацаванню імунітэту, што дазваляе знізіць рызыку ўзнікнення прастуды.
- У склад уваходзіць шмат фосфару, які неабходны для правільнай працы эндакрыннай сістэмы і для лепшай мазгавой дзейнасці.
- Дазваляецца яна для людзей з цукровым дыябетам , паколькі не падвышае ўзровень цукру ў крыві.
- У склад уваходзіць шмат амінакіслот, якія дапамагаюць паменшыць ўспрымальнасць арганізма да розных алергенаў, што важна для людзей, якія пакутуюць ад алергіі.
- Спрыяльна адбіваецца на функцыянаванні нервовай сістэмы.
- Кашу трэба ёсць спартсменам, паколькі яна спрыяе росту мышачнай масы, а ўсё дзякуючы наяўнасці вялікай колькасці бялку.
Варта таксама высветліць, карысная Ці пярлоўка пры пахуданні, паколькі ўсё больш людзей сочыць за сваім знешнім выглядам. Каларыйнасць крупы ў звараным выглядзе складае 121 ккал на 100 г, такое значэнне абумоўлена наяўнасцю складаных вугляводаў, якія дапамагаюць хутка і надоўга захаваць пачуццё насычэння. Яшчэ пярлоўка дапамагае расшчапляць тлушчы і чысціць ЖКТ ад дзындраў.