Ледзяныя фраппе і мокко, алкагольныя або малочныя, з даданнем шакаладу і марожанага - кававыя кактэйлі настолькі ж разнастайныя, наколькі іх рэцэпты простыя ў падрыхтоўцы.
Чым жа прыцягвае да сябе напой з утрыманнем кавы? Па-першае, ён выдатна танізуе, дадаючы адчуванні бадзёрасці арганізму. Па-другое, вы можаце сябе песціць кававым кактэйлем нават у летнюю спёку, бо падавацца ён можа з лёдам або прыгатаваным на аснове халоднай кавы. Па-трэцяе, кактэйлі з кавы выдатна замяняюць звычайны эспрэса, капучына або амерыкана, тым самым уносячы разнастайнасць у ваш звыклы ранішні рацыён. Па-чацвёртае, у вас ёсць магчымасць рэгуляваць ўзровень кафеіну ў напоі, разводзячы яго малаком або вадой на свой густ. Па-пятае, змешваючы кава з алкагольнымі напоямі, кактэйль стане выдатным дадаткам да любой, ўладжвала вамі вечарыне або урачыстасці. Як бачыце, пераваг у кававага кактэйлю такая колькасць, што складана знайсці прычыну яго не паспрабаваць.
Кактэйлі з кавы
Існуе велізарная колькасць рэцэптаў прыгатавання кававага кактэйлю. Умоўна іх дзеляць на алкагольныя кактэйлі з кавы, якія часцей за ўсё прысутнічаюць у меню бараў, і безалкагольныя.
інгрэдыенты:
- шампанскае - 100 мл;
- кавы (чорны) - 50 мл;
- тонік - 40 мл;
- лёд - 1 кубік.
падрыхтоўка
Кубік лёду кладзём у келіх, наліваем туды шампанскае, тонік, затым дадаем салодкі добра астуджаны дужы кава. Можна ўпрыгожыць кактэйль на сваё меркаванне.
Кававы малочны кактэйль
Замест ранішняй кавы з малаком паспрабуйце прыгатаваць кававы малочны кактэйль - вы адчуеце прыліў сіл і прачнецеся ў імгненне вока.
інгрэдыенты:
- растваральны кава - 2 ч. лыжкі;
- малако - 200 мл;
- вада - 50 мл;
- цукар - 2 ч. лыжкі;
- марозіва - па гусце;
- лёд - па гусце.
падрыхтоўка
Змешваем ў шклянцы кавы з цукрам і заліваем вельмі халоднай вадой, змешваем і ўзбіваем ў блендере каля 1 хвіліны. Даліваюць малако, па жаданні, дадаем марозіва, лёд і можна падаваць кофейный кактэйль.