Спецыялісты па рацыянальным харчаванні сярод прадуктаў, якія маюць першарадную важнасць для скіду вага, заўсёды згадваюць грэчку і кефір . Сярод звычайных людзей дыета на грэчцы і кефір карыстаецца добрай рэпутацыяй, аднак не ўсе ведаюць, як ужываць гэтыя прадукты правільна, г.зн. - з максімальна магчымай карысцю для арганізма.
Як схуднець на грэчцы з кефірам?
Разнавіднасцяў дыет на грэчцы і кефір існуе досыць шмат. Зберагалыя варыянты дазваляюць развядзенне рацыёну іншымі дыетычнымі прадуктамі, больш жорсткія - ўжыванне толькі грэчкі і кефіру. Вынік больш строгай дыеты, вядома, значна большыя, аднак вытрымаць яе можна толькі пры адсутнасці сур'ёзных захворванняў і на працягу нядоўгага часу, каб бедны на пажыўныя рэчывы рацыён не нашкодзіць здароўю арганізма.
Лёгкая разнавіднасць грачанай-кефірнай дыеты:
- раніцай - 200 мл кефіру і яблык;
- днём - 100 г грэчкі і 200 г тварагу;
- вечарам - 50 г грэчкі, 100 г - мяса (ялавічына без тлушчавай праслойкі, індычка або курыная грудка ), 100 г салаты;
- перад сном - 200 мл кефіру.
Пры больш строгай разнавіднасці дыеты для пахудання грэчку кефірам трэба заліваць. Каб прыгатаваць асноўнае страва дыеты, трэба прамыць шклянку грэчкі, высыпаць крупы ў аб'ёмную посуд і заліць яе 250-300 мл нятлустага кефіру. Карысная для пахудання каша будзе гатовая праз 24 гадзіны. Залітую кефірам грэчку ўжываюць па 100-150 г кожныя 3 гадзіны, дапаўняючы прыём ежы кубкам зялёнага гарбаты. Але выконваць дадзеную дыету даўжэй тыдні нельга!
Яшчэ адзін простая, але дзейсная варыяцыя дыеты - запараная грэчка і кефір. Для такога рэжыму харчавання грэчку для захавання каштоўных рэчываў запарваць кіпенем на ноч: шклянка крупы на 500 мл кіпеню, раніцай астатнюю ваду зліваюць, а грэчку, падзяліўшы на некалькі прыёмаў (без солі і іншых дабавак), выкарыстоўваюць на працягу дня ў якасці асноўнага стравы. Запіваць запаренную грэчку трэба абястлушчаным кефірам (норма - 1 літр у дзень).