Айва - фрукт, з якім чалавек знаёмы з далёкіх часоў. У Старажытнай Грэцыі гэты плод быў сімвалам сямейнага дабрабыту, а ў сярэднявечнай Еўропе знакам любові і страсці. Айва мае незвычайны густ і духмяны водар, але вось у волкім выглядзе не ўжываецца. Часцей за ўсё гэты фрукт выкарыстоўваецца ў ежу ў вараным выглядзе, таму многіх цікавіць, карысная Ці айва пасля такой тэрмічнай апрацоўкі.
склад айвы
Гэты дзівосны фрукт валодае унікальнымі гаючымі ўласцівасцямі, якія абумоўлены найбагацейшым складам, дык вось, разгледзім, якія вітаміны і карысныя рэчывы маюцца ў айве:
- вітамін А;
- вітамін РР;
- вітаміны групы В;
- вітамін Е;
- вітамін С;
- калій;
- натрый;
- жалеза;
- фосфар;
- кальцый;
- магній;
- марганец;
- бор;
- тытан;
- медзь;
- дубільныя рэчывы;
- арганічныя кіслоты;
- харчовыя валакна;
- мона- і дисахариды і інш.
Харчовая каштоўнасць айвы на 100 г:
- бялкі - 0,7 г;
- тлушчы - 0,5 г;
- вугляводы - 9,3 г;
- каларыйнасць - 47 ккал.
Карысць і шкоду айвы
Дзякуючы складу, які мае багатае ўтрыманне разнастайных вітамінаў і гаючых кампанентаў, айва прызнана адным з самых гаючых садавіны, якія валодаюць мноствам карысных уласцівасцяў:
- З'яўляецца гарачкапаніжальным сродкам. Рэкамендуецца ўжываць айву падчас прастуды і захворванняў верхніх дыхальных шляхоў, асабліва калі такія хваробы суправаджаюцца высокай тэмпературай.
- Вельмі карысны гэты фрукт для сардэчна-сасудзістай сістэмы. Настой з пладоў спрыяе ўмацаванню сардэчнай мышцы, папярэджвае развіццё гіпертанічнай хваробы, перашкаджае адукацыі ў сасудах бляшак.
- Паляпшае стан і працу стрававальнай сістэмы. Выдатна ачышчае сценкі кішачніка ад таксінаў і іншых шкодных рэчываў, нармалізуе страваванне, дапамагае справіцца з вадкім крэслам, зніжае ўзровень халестэрыну .
- Айва звычайная валодае яшчэ і неацэннымі карыснымі ўласцівасцямі для жаночага арганізма. Адвар з насення гэтага фрукта дапамагае справіцца з багатымі крывацёкамі падчас месячных, сок рэкамендуецца ўжываць пры бясплоддзі і падчас цыстыту.
- Карысная айва і пры дыябеце, бо зніжае ўзровень цукру ў крыві.
- Дапамагае спраўляцца са стрэсамі, надае бадзёрасць, падымае настрой.
Айва можа нанесці шкоду арганізму, калі ўжываць яе пры наступных захворваннях:
- язва страўніка і дванаццаціперснай кішкі;
- плеўрыт;
- хранічныя завалы.
Па некаторых дадзеных ўжыванне айвы можа дрэнна адбіцца на гартані і галасавых звязках.