Яшчэ адзін выдатны прадукт, які радуе нас у летні сезон - дыня . Гэтая бахчавыя культуры ўплывае на наш арганізм толькі са станоўчага боку. Давайце разбярэмся, якія вітаміны ёсць у дыні.
- У мякаці дыні знаходзіцца вялікая колькасць вітаміна В9, які яшчэ завецца фалійнай кіслатой. Дзякуючы гэтаму вітаміну паляпшаецца крыватвор і зніжаецца колькасць халестэрыну ў арганізме. Гэтак жа значна паляпшаецца псіхалагічны стан і настрой. Вітамін В9 неабходна ўжываць цяжарным жанчынам, каб іх плод развіваўся правільна.
- У дыні утрымліваецца вітамін С, станоўчыя бакі якога вядомыя кожнаму чалавеку. Адзіны недахоп - ён не назапашваецца ў арганізме, а гэта значыць, што вам неабходна папаўняць яго колькасць пастаянна.
- Вітамін РР спрыяе хутчэйшаму засваенню вітаміна С у арганізме.
- У гэтым жоўтым прадукце ёсць вітамін А , які называецца бэта-каратын. Гэты вітамін проста неабходны ў прафілактыцы захворванняў зроку, а яшчэ ён дапамагае засвоіць карысным тлушчам і вугляводаў. Гэтак жа ён станоўча ўплывае на шкілет, зубы, валасы, скуру і слізістыя. Акрамя гэтага бэта-каратын - выдатны рашэнне ў барацьбе з інфекцыйнымі захворваннямі.
вітаміны
мікраэлементы
Усе гэтыя вітаміны у дыні, робяць гэты прадукт такім карысным і папулярным, тым больш у злучэнні са салодкім густам і неверагодным водарам. У дыні ўтрымліваюцца не толькі вітаміны, але і мікраэлементы. У мякаці гэтай бахчавыя культуры знаходзіцца:
- крэмній, які станоўча ўплывае на стан скуры, валасоў і нервовай сістэмы;
- жалеза, якое з'яўляецца добрай прафілактыкай для малакроўя;
- калій і магній - выдатныя мікраэлементы, якія неабходныя людзям з сардэчна захворваннямі;
- гэтак жа у дыні ёсць хлор, медзь, цынк і фосфар.
Якія вітаміны ўтрымліваюцца у дыні, мы разабраліся, зараз даведаемся, як яе ёсць, каб скарыстацца ўсімі карыснымі ўласцівасцямі.
- Людзям з цукровым дыябетам не рэкамендуецца ёсць дыню ў вялікай колькасці.
- Ешце яе лепш у другой палове дня.
- Лепш не злучаць з іншымі прадуктамі і ёсць асобна.
- Ешце разрэзаную дыню адразу, каб не толькі атрымаць асалоду ад салодкім густам, а яшчэ і атрымаць усе карысныя рэчывы.
Думаю зараз зразумела, якія вітаміны ўтрымлівае дыня і што яна вельмі карысная для ўсіх людзей. Таму ў летні перыяд абавязкова ўжывайце яе ў ежу, каб быць здаровай і прыгожай на працягу ўсяго года.