Прадстаўніцы прыгожага полу, якія клапоцяцца пра сваё вазе, выдатна ведаюць, што да вечара абмен рэчываў запавольваецца і калорыі актыўна адкладаюцца ў выглядзе тлушчу на праблемных месцах. Па гэтай прычыне многія жанчыны імкнуцца не вячэраць. Аднак такі падыход можа стаць прычынай зрываў або праблем з засынаннем. Значна лепш павячэраць такімі прадуктамі, якія дазволяць адчуць сытасць і прынясуць арганізму мінімальная колькасць калорый.
Чым можна павячэраць на дыеце?
Дыетолагі розных краін сыходзяцца ў меркаванні, што для пахудання лепш мець лёгкі вячэру, чым цалкам адмаўляцца ад вячэрніх трапез. Апошні прыём ежы павінен быць такім, каб ён мог хутка пераварыцца і не прынесці арганізму лішніх калорый. Лепш за ўсё ўжываць ежу не пазней, чым за дзве гадзіны да сну. У крайнім выпадку можна дазволіць сабе шклянку абястлушчанага кефіру.
Аб'ём порцыі для вячэры не павінен перавышаць адну шклянку - 200-250 мл. Ежа не павінна быць насычана тлушчамі або вугляводамі, таму лепшы спосаб яе падрыхтоўкі - гэта адварванне, запяканне, падрыхтоўка на грылі або ў мультиварке.
Асноўная задача вячэры - насычэнне арганізма важнымі амінакіслотамі. Таму для вячэры лепш за ўсё выбіраць лёгказасваяльныя бялкі.
Дыетолагі даюць такі адказ на пытанне, чым можна павячэраць, каб не паправіцца:
- кавалачак рыбы нятлусты гатункаў;
- морапрадукты;
- курынае філе або нятлустая ялавічына;
- нятлусты сыр;
- каша з грачанай або аўсянай крупы;
- кісламалочныя прадукты, натуральныя несалодкія ёгурты, тварог;
- прыгатаваныя гародніна: каляровая капуста, брокалі, балгарскі перац, салата, таматы, шынкі;
- несалодкія садавіна: яблыкі, грэйпфрут;
- Зялёная гарбата.
Што можна павячэраць увечары?
Шукаючы, чым павячэраць на дыеце, мы нярэдка ўяўляем, што прыйдзецца здавольвацца чымсьці не асабліва смачным. Аднак лёгкая вячэра не абавязкова павінен быць прэсным. Прывядзём некалькі страў, якія з'яўляюцца тым, чым можна павячэраць смачна і карысна.
- Смузи. Гэта страва рыхтуецца з свежай гародніны, садавіны і малочных прадуктаў. Для вячэры лепш рабіць смузи з нятлустага тварагу, яблыкаў, абрыкос, малака, трускаўкі. Спалучаць прадукты можна па сваім меркаванні, але важна, каб напой атрымліваўся малакаларыйную.
- Гарбузовы-тварожная запяканка. Рыхтуецца яна з абястлушчанага тварагу, курагі, яек ці разынак і гарбузы.
- Салата з кальмарамі і марской капустай. Для яго падрыхтоўкі бяруць кальмары, варанае яйка, марскую капусту, гарбуз і свежыя агуркі.
- Запечаная нятлустая рыба. Выдатны і карысны вячэру атрымаецца, калі запекчы ў духоўцы рыбу з гароднінай.
- Капусны-ялавічна паравыя катлеты. Для іх падрыхтоўкі бяруць у роўных прапорцыях капусту і ялавічыну.
- Салата з філе курыцы і варанай гародніны.
- Тушаная з морквай і балгарскім перцам капуста.
- Грачаная каша з гароднінай.
Ёсць і іншыя варыянты, чым можна павячэраць без шкоды для постаці. Галоўнае памятаць пра тое, што ежа не павінна быць каларыйнай, насычанай тлушчамі і вугляводамі. Па гэтай прычыне не рэкамендуецца ўжываць ўвечары такія стравы:
- булачкі, печыва, тарты, прысмакі;
- піражкі, варэнікі, пельмені;
- салодкія ёгурты, тварожныя дэсерты;
- рыс, бульба, макароны;
- смажаныя стравы;
- тлустае мяса, каўбасу.
Каб не пакутаваць ўвечары ад таго, што хочацца шчыльна паесці або з'есці салодкае, варта паклапаціцца пра гэта з раніцы. На працягу дня можна папесціць сябе чымсьці смачненькім, тады ўвечары не будзе вострага жадання паласавацца чым-то забароненым. Акрамя таго, варта ўжываць насычаную неабходнымі вітамінамі і мінераламі ежу раніцай і днём, каб арганізм не пакутаваў ад іх недахопу па вечарах.