Прадукты, якія змяшчаюць серу, абавязкова павінны ўваходзіць у рацыён харчавання кожнага чалавека, які імкнецца быць здаровым. Справа ў тым, што гэты мікраэлемент жыццёва неабходны для многіх працэсаў арганізма, а значыць, яго недахоп адразу адаб'ецца на здароўе і самаадчуванне.
Навошта есці прадукты, прадукты багатыя шэрай?
Прадукты, багатыя шэрай - гэта тое, што дазваляе арганізму лёгка спраўляць з мноствам функцый. Сера задзейнічана ў наступных працэсах:
- абмен рэчываў;
- протівоаллергіческіе ўздзеянне;
- паляпшэнне працы нервовай сістэмы;
- павышэнне імунітэту;
- кіслародны баланс;
- ўмацаванне цягліц;
- супрацьзапаленчы эфект;
- памяншэнне сустаўных, цягліцавых боляў і курчаў;
- ўплыў на згусальнасць крыві;
- спрыянне нейтралізацыі таксінаў.
Гэта далёка не поўны спіс, які ўсё ж дапамагае прыкладна ўявіць маштабы дзеянняў гэтага элемента ў нашым арганізме. Менавіта для таго, каб гэтыя функцыі не пакутавалі, важна ведаць, у якіх прадуктах змяшчаецца сера, і карыстацца гэтымі ведамі.
У якіх прадуктах знаходзіцца сера?
Сера ў прадуктах харчавання - элемент нярэдкі, вось толькі строгім вегетарыянцам ў гэтым спісе нічога не падыходзіць. Справа ў тым, што пераважае сера ў прадуктах жывёльнага паходжання:
- мяса ялавічнае - 230 мг / 100 г;
- кета - 205 мг / 100 г;
- стаўрыда - 210 мг / 100 г;
- марскі акунь - 210 мг / 100 г;
- трэска - 202 мг / 100 г;
- куры-бройлеры - 180 мг / 100 г;
- куры супавыя - 184 мг / 100 г;
- марозіва - 37 мг / 100 г;
- курыныя яйкі - 177 мг / 100 г;
- малако - 28 мг / 100 г;
- сыр цвёрды (галандскі) - 25мг / 100 г.
Таму, нават лакам не надта карысным марозівам, вы можаце ведаць, што папаўняеце запасы серы ў сваім арганізме!
У якіх раслінных прадуктах шмат серы?
Калі вы цвёрда выбралі свой шлях і не ясце ежы жывёльнага паходжання, можна ўзмацніць ўжыванне наступнага спісу прадуктаў:
- усе трава, асабліва - аўсяная і грачаная крупы;
- вострыя прыправы - гарчыца, хрэн;
- усе бабовыя;
- лук і часнык:
- агрэст;
- вінаград;
- капуста;
- яблыкі;
- хлебабулачныя вырабы.
У гэтым выпадку важна ўзмацніць ўжыванне прадуктаў, якія багатыя фторам і жалезам, паколькі менавіта гэтыя элементы спрыяюць таму, каб сера лепш засвойваюцца арганізмам. Карыстаючыся такім маленькім сакрэтам, вы можаце быць упэўнены, што ваш арганізм не будзе пакутаваць ад недахопу пажыўных рэчываў.