У апошні час вытворцы соевага алею актыўна ўкараняюць дадзены прадукт на рынак, і многія спажыўцы рэгулярна набываюць гэты тавар. У дадзеным артыкуле вы зможаце атрымаць інфармацыю пра шкоду і карысць соевага алею. І для пачатку прапануем азнаёміцца з складам соевага алею.
Соевае алей
Склад соевага алею значна адрозніваецца ад складу іншых раслінных алеяў. У першую чаргу, гэта абумоўліваецца тым, што ў ім прысутнічае вялікая колькасць вітаміна Е , які неабходны для падтрымання функцыянавання палавой сістэмы. Рэгулярнае ўжыванне соевага алею ў ежу дапаможа засваенню дадзенага вітаміна арганізмам амаль на сто адсоткаў. Акрамя вітаміна Е, соевае алей ўключае ў сябе такія кампаненты, як магній, калій, вітаміны C, кальцый, натрый, фосфар, лецыцін. У складзе маюцца таксама і розныя тоўстыя кіслоты: лінолевая кіслата, якая адказвае за папярэджанне анкалагічных захворванняў, а таксама олеіновая, пальміціновая, сцеаріновая і іншыя кіслаты.
Адпаведна, да карысных уласцівасцях соевага алею ставіцца той факт, што гэты прадукт можна ўжываць для прафілактыкі нырачных захворванняў, атэрасклерозу. Соевае алей дабратворна адбіваецца на ўмацаванні імунітэту і нервовай сістэмы, а таксама паляпшае абмен рэчываў і паляпшае метабалізм.
Карысці соевага алею
Карысць соевага алею заключаецца ў станоўчым уплыве на арганізм чалавека. Соевае алей рэкамендуецца ўжываць цяжарным жанчынам, так як яно папаўняе неабходныя запасы вітамінаў . Але будучым матулям варта быць вельмі асцярожнымі, і перад ужываннем важна пракансультавацца з лекарам.
У мэтах прафілактыкі можна ўжываць штодня па дзве сталовых лыжкі соевага алею. Лепш за ўсё дадаваць яго ў салаты з свежай гародніны, соевы алей выдатна дапоўніць густ памідораў, агуркоў, балгарскіх перцаў.
Соевае алей выдатна адбіваецца на абмене рэчываў, умацоўвае імунітэт і нервовую сістэму. Навукоўцы ў ходзе апошніх даследаванняў прыйшлі да высновы, што гэты прадукт прадухіляе хваробы, звязаныя з сэрцам.
Шкоду соевага алею
З асцярожнасцю ўжываць соевае алей у ежу трэба людзям, схільным да алергічных рэакцый і індывідуальнай непераноснасці прадуктаў. Акрамя гэтага, варта адзначыць той факт, што нашкодзіць гэты прадукт можа ў асноўным пры незахаванні рэкамендаванай нормы ужывання.