Калі ў вас засталося вішнёвае варэнне, прапануем вам прыгатаваць просты пірог. Выпечка атрымліваецца вельмі смачнай і пяшчотнай, а робіцца яна неверагодна хутка!
Пірог з вішнёвым варэннем у мультиварке
інгрэдыенты:
- алей сметанковае - 115 г;
- яйка - 2 шт .;
- цукар - 115 г;
- мука - 450 г;
- разрыхляльнік - дробка;
- цукровая пудра або ягады - для ўпрыгожвання;
- варэнне вішнёвае без костачак - 230 г.
падрыхтоўка
Такім чынам, сметанковае масла дастаем з халадзільніка і пакідаем на 30 хвілін падталага, а потым наразаем невялікімі кавалачкамі. У міску выкладваем яйкі без шкарлупіны, усыпаць цукар і ўзбіваем венцам. Затым дадаваны алей, змешваем відэльцам і усыпаць паступова муку. Замешваюць ня тугое, мяккае цеста, заварочваем яе ў цэлафанавы пакет і прыбіраем у холад на 1 гадзіну. Далей падзяляем яго на 2 няроўныя часткі і вялікую выкладваем у чару мультиварки. Размяркоўваем цеста па дне рукамі і вылазім трохі на бакі рондальчыкі. Цяпер Выліваем вішнёвае варэнне без костачак, разраўноўваюць яго лыжкай і зверху кідаем, здробненую на тарцы ў дробку астатнюю частку тэсту. Закрываем вечка і рыхтуем пірог 70 хвілін на «выпечкі». Пасля сігналу гатоўнасці, акуратна вымаем посуд, астуджаюць, а потым асцярожна здабываем пірог.
Перакладаем яго на талерку, упрыгожваем па жаданні цукровай пудрай або свежымі ягадамі.
Пірог з пластовага тэсту з вішнёвым варэннем
інгрэдыенты:
- пластовае бездрожжевое цеста - 1 пачак;
- вішнёвае варэнне - 200 г;
- яйка - 1 шт .;
- крухмал бульбяны - 10 г;
- цукар - 110 г;
- кунжут, арэхі або цукровая пудра - для ўпрыгожвання.
падрыхтоўка
Для падрыхтоўкі пірага з вішнёвым варэннем на хуткую руку, цеста спачатку размарожваць, а потым разгортваем і выкладваем на стол, прыпарушаны мукой. Раскочваем качалкай у тоненькі прастакутны пласт.