Пратэінавая дыета ўяўляе сабой сістэму харчавання, у якой вядучае месца адводзіцца ўжывання бялковай ежы. Паралельна з павелічэннем адсотка бялку ў ежы скарачаецца ўжыванне вугляводаў, а асабліва - цукроў. У выніку арганізм пачынае актыўна спальваць тлушч, а калі вы яшчэ і займаеце спортам, то прырастае цягліцавая маса - бо пратэін з'яўляецца яе галоўным будаўнічым матэрыялам. Менавіта дзякуючы гэтай уласцівасці яна так падабаецца спартсменам.
Чым адрозніваецца пратэін ад бялку?
Гэтае пытанне вельмі папулярны ў тых, хто нядаўна стаў займацца спортам ці захапляцца дыетамі. Адказ просты - пратэін і бялок гэта дзве назвы аднаго і таго ж рэчывы. Гэта значыць пратэінавая дыета - гэта бялковая дыета.
Пратэінавая дыета для жанчын і мужчын: агульнае
Існуе звод нескладаных правіл, дзякуючы якім гэтая дыета становіцца эфектыўнай і бяспечнай для арганізма. Галоўнае, чаго варта прытрымлівацца - гэта дробавую харчаванне (невялікія прыёмы ежы 5-6 раз у дзень). Акрамя гэтага абавязкова выпіваць 8 шклянак вады ў дзень - па шклянцы за паўгадзіны да ежы, адзін адразу пасля абуджэння, а астатняе размеркаваць на працягу дня і прымаць не раней, чым праз 1,5 гадзіны пасля ежы. Апошні прыём ежы павінен заканчвацца а 20:00.
Пратэінавая дыета дазваляе наступныя прадукты:
- любое мяса і каўбасныя вырабы;
- любая рыба і птушка;
- яйкі ў любым выглядзе (як мінімум, два яйкі двойчы на тыдзень);
- зялёны і чорны чай без цукру, кава і вада;
- агуркі, белакачанная і каляровая капуста, шынкі, баклажаны, салера, кроп, гарбуз, радыска, шчаўе, спаржа, шпінат, зялёны лук;
- лімон, журавіны.
Усе пералічаныя гародніна ў абавязковым парадку павінны ўваходзіць у кожны прыём ежы - яны дапамагаюць лепш пераварвацца вавёрак.
Пад забарону ў меню трапляюць такія прадукты:
- марынаваныя гародніна, грыбы і квашаная капуста;
- бабовыя, кукуруза, бульба, буракі;
- хлеб, выпечка і любыя мучныя вырабы;
- кальмары, крабавыя палачкі і крэветкі;
- алкаголь, фруктовы чай і падобныя напоі;
- цукар;
- малочныя прадукты;
- паштэты і пячонка;
- арэхі і семечкі;
- садавіна;
- крупы;
- жуйкі.
Акрамя гэтага, абмяжоўвайце ўжыванне наступных прадуктаў да 1-2 раз у тыдзень:
- курыца грыль;
- салямі, вараная каўбаса і сасіскі;
- салодкія гатункі памідораў, баклажаны і шынкі.
Пратэінавая дыета не загадвае асаблівыя рэцэпты - вы можаце свабодна ўжываць мяса і гародніна практычна ў любым выглядзе (зразумела, жарка на алеі не рэкамендуецца).
У свабодным варыянце дыеты вы можаце проста свабодна камбінаваць дазволеныя прадукты і харчавацца такім чынам досыць доўга, пакуль не даможацеся патрэбных вынікаў. Існуе і больш строгая версія, якая абмяжоўвае рацыён і загадвае меню.
Меню пратэінавай дыеты на 7-10 дзён
Прапануем меню пратэінавай дыеты на 7-10 дзён, за якія вам ўдасца скінуць 3-4 кілаграма лішняга вагі.
1 і 6 дзень
- Сняданак: кава.
- Абед: яйкі ўкрутую, капусны салата, шклянку соку.
- Вячэра: смажаная / вараная рыба, гародніна.
2 і 7 дзень
- Сняданак: кава з сухарыкамі.
- Абед: вараная рыба, агародніннай салата.
- Вячэра: 200 грамаў варанай ялавічыны, гародніна.
3 і 8 дзень
- Сняданак: кава з сухарыкамі.
- Абед: курыная грудка, тушаная з шынкоў або цукіні.
- Вячэра: 200 грамаў варанай рыбы, капусны салата.
4 і 9 дзень
- Сняданак: кава.
- Абед: яйка, кавалак сыру, тушеные гародніна.
- Вячэра: 200 грамаў варанай ялавічыны, свежы агародніннай салата.
5 і 10 дзень
- Сняданак: салата з сырой морквы з сокам цытрыны.
- Абед: вараная рыба, свежыя гародніна, шклянку соку.
- Вячэра: курыная грудка, гародніна.
Сілкуючыся такім чынам, важна не дапускаць пачуцці голаду і ладзіць Агурцову або таматавыя перакусы на працягу дня, калі вы адчуваеце голад. Таксама можна перакусваць агароднінным салатай, запраўленым алеем.