Самыя нізкакаларыйныя стравы для пахудання - гэта зусім не абавязкова лёгкія салацікі з запраўкай з цытрынавага соку. У гэтую катэгорыю могуць уваходзіць і супы, і салаты, і гарачае, і нават асобныя віды дэсертаў. Не варта забываць пра тое, што нават нізкакаларыйныя стравы, у складзе якіх шмат вугляводаў , лепш пакінуць для першай паловы дня, а у послеобеденное час аддаць перавагу вавёрку і гародніне.
Рэцэпты самых нізкакаларыйных страў для пахудання
Разгледзім рэцэпты страў, якія адрозніваюцца нізкай каларыйнасцю, і пры гэтым падыходзяць і для штодзённага харчавання, і для святочнага меню.
Салата з крэветкамі (55 ккал на 100 г)
інгрэдыенты:
- крэветкі - 200 г;
- памідор - 1 шт .;
- перац балгарскі - 0.5 шт .;
- агурок - 0.5 шт .;
- лук рэпчаты - 0.5 шт;
- сок цытрыны - 1 ст. л .;
- алей аліўкавы - 1 ч.л.
- соль, перац - па гусце.
падрыхтоўка
На працягу 3-х хвілін адварыце крэветкі, ачысціце і апырскайце сокам цытрыны. Гародніна нарэжце лустачкамі па вашаму жаданьні. Усе кампаненты перамяшчайце, салата ўпрыгожце зелянінай і запраўце соусам з соку цытрыны, масла, солі і перцу.
Агароднінная закуска з грыбамі (70 ккал на 100 г)
інгрэдыенты:
- шынок - 200 г;
- баклажан - 200 г;
- перац салодкі - 1 шт .;
- шампіньёны кансерваваныя - 50 г;
- цытрына - 0.5 шт .;
- алей аліўкавы - 30 г;
- соль, перац, зеляніна - па гусце.
падрыхтоўка
Перац нарэжце кавалачкамі, баклажаны і шынок - кружочкамі таўшчынёй 1- 1.5 гл. Замаринуйте гародніна ў соўсе з аліўкавага алею, соку цытрыны, перцу і солі на працягу 30-40 хвілін, пасля чаго запячыце ў духоўцы 20-30 хвілін. Запечаныя гародніна абкладзеце ў страва, чаргуючы паміж сабой, упрыгожце страва грыбамі і зелянінай, апырскайце рэшткамі марынаду. Гэта нізкакаларыйнае страва для пахудання можа быць лёгкім вячэрай або гарнірам да мяса, птушцы ці рыбе.
Нізкакаларыйныя гарачыя стравы для пахудання з указаннем калорый
Любы чалавек можа асвоіць падрыхтоўка нізкакаларыйных страў для пахудання ў самыя кароткія тэрміны. Іх асноўны сакрэт - выкарыстанне прадуктаў з нізкай тлустасцю, адмова ад прамысловых соусаў, актыўнае выкарыстанне гародніны.
Фаршаваныя шынкі (75 ккал)
інгрэдыенты:
- шынок - 500 г;
- ялавічына ці ялавічны фарш - 250 г;
- памідор - 1 шт .;
- лук рэпчаты - 1 шт .;
- морква - 1 шт .;
- часнык - 2 зубчыка;
- цытрына - 0.5 шт .;
- алей аліўкавы - 30 г;
- соль, перац, зеляніна - па гусце.
падрыхтоўка
Прыгатуйце фарш з мяса, лука, морквы, памідора і часныку, паперчыце і пасоліце. Шынок ачысціце з грубай скуркі, нарэжце кружочкамі таўшчынёй 1.5 см, калі трэба, выдаліце асяродак. На кожны гурток выкладзеце «колобок» з фаршу, злёгку приплюсните яго і абкладзеце на бляху, змазаны алеем. Наліце на бляху трохі воды, так, каб яна хавала шынкі да сярэдзіны. Змесціце бляху у духоўку і выпякайце 30-40 хвілін пры тэмпературы 200 градусаў.
Мінтай, запечаны пад лукам (75 ккал на 100 г)
інгрэдыенты:
- філе мінтая - 500 г;
- лук рэпчаты - 1 шт .;
- смятана 10% - 5 ст.л .;
- соль, перац - па гусце.
падрыхтоўка
Філе мінтая размарозіць, нарэзаць на парцыённыя кавалкі, апэцкаць соллю і спецыямі і абкласці ў форму для запякання. Зверху абкласці лук паўколамі і смятану. Запякаць 30 хвілін. Такая рыба - ідэальны варыянт для вячэры або часткі абеду.
Выбіраючы для меню рэцэпты нізкакаларыйных страў для пахудання, можна не толькі разнастаіць рацыён без шкоды для постаці, але і пазбегнуць зрываў, якія часта пераследуюць тых, хто імкнецца схуднець на бедным і аднастайным харчаванні. Сілкуючыся правільна не ад выпадку да выпадку, а рэгулярна, дасягнуць вынікаў атрымаецца значна хутчэй.