Яйкі ўваходзяць у пералік прадуктаў, дазволеных да ўжывання ў перыяд пахудання. Да жаўткі ставяцца неадназначна, хтосьці іх есць без боязі, а хто-то цалкам выключае з рацыёну .
Карысць і шкоду дыеты на курыных жаўтка
Жаўток лічыцца выдатным крыніцай многіх вітамінаў і мінералаў. У 150 г змяшчаецца сутачная норма рэтынолу і пантатэнавай кіслаты. У склад уваходзіць шмат фасфаліпідаў, якія важныя для клеткавых абалонак і нервовых валокнаў. Ўтрымлівае жаўток лецыцін - рэчыва, якое мае антысклератычным дзеянне і станоўча адбіваецца на працы мозгу і нервовай сістэмы.
Ёсць у жаўткоў і некаторыя недахопы. У гэтай частцы яйкі змяшчаецца больш за ўсё халестэрыну, таму жаўток варта выключыць з рацыёну людзям з атэрасклерозам. Ёсць у ім і насычаныя тлушчы, якія ў вялікіх колькасцях шкодныя для людзей, якія жадаюць пазбавіцца ад лішняга вагі. Лекары і дыетолагі не рэкамендуюць ўжываць у дзень больш аднаго яйкі.
У якім выглядзе можна ёсць жаўткі?
Ёсць некалькі варыянтаў ужывання гэтага прадукта, пра якія варта пагаварыць больш падрабязна:
- Сырыя жаўткі з'яўляюцца найбольш небяспечным варыянтам, паколькі існуе рызыка заражэння сальманелёзам.
- Смажаныя жаўткі смачныя, але найбольш каларыйныя, паколькі выкарыстоўваецца алей.
- Для пахудання з дапамогай жаўтка ў рэцэптах рэкамендуецца выкарыстоўваць прадукт, які прайшоў паравую апрацоўку. У такім выпадку каларыйнасць будзе мінімальнай.
- Адварныя жаўткі з'яўляюцца найбольш папулярным варыянтам падрыхтоўкі. Аптымальнае час тэрмічнай апрацоўкі - 7-10 мін.
Як схуднець на яйках і жаўтках?
Рэцэпт желтковую дыеты для пахудання досыць просты. Дыета строгая і больш трох дзён карыстацца ёй не рэкамендуецца. Жаўток ў адварным выглядзе трэба ёсць на сняданак, прычым не больш адной штукі. На працягу дня дазваляецца ёсць любыя цытрусы. Садавіна можна замяніць абястлушчаным кефірам і зялёнымі яблыкамі. Яшчэ адзін рэцэпт дыеты на жаўтках - тушаная на вадзе белакачанная капуста з здробненым жаўтком. Менавіта гэта страва прызначана для сняданку. На працягу дня можна ёсць толькі сырую капусту. Дарэчы, колькасць гародніны ніяк не абмяжоўваецца.
Двухтыднёвая дыета на жаўтках і вавёрках для пахудання
Монодиеты на яйках лічацца шкоднымі, таму прапануем больш мяккі варыянт. Дзякуючы двухтыднёвай дыеце, у далейшым перайсці на правільнае харчаванне і падтрымліваць вынік будзе нашмат прасцей. Згодна з існуючай інфармацыі за 2 дні можна будзе схуднець на 5 кг. Сняданак ўсіх 14 дзён адзін і той жа і складаецца ён з паловы грэйпфрута і варанага яйка. Меню гэтай дыеты наступнае.
Дзень №1:
- абед: садавіна ў неабмежаванай колькасці, але лепш аддаць перавагу несалодкім варыянтам.
- вячэру: 200 г нятлустага мяса, якое трэба адварыць.
Дзень №2:
- абед: 200 г варанай або запечанай грудкі і салата з агуркоў і зеляніны, але без запраўкі.
- вячэру: 2 яйкі і салата з памідора, агурка, перцу, морквы і грэйпфрута.
Дзень №3:
- абед: памідоры і порцыя нятлустага тварагу.
- вячэру: 200 г нятлустага мяса, якое трэба адварыць.
Дзень №4:
- абед: садавіна ў любой колькасці, але толькі аднаго выгляду.
- вячэру: 200 г нятлустага мяса, якое трэба адварыць, і салата з ня крахмалосодержащих гародніны.
Дзень №5:
- абед: 2 яйкі з тушеные без тлушчу
гароднінай: шынкоў, морквай і гарошкам. - вячэру: 200 г нятлустага мяса, якое трэба адварыць.
Дзень №6:
- меню ідэнтычна чацвёртага дню.
Дзень №7:
- абед: 200 г паравой курыцы і ня крахмалосодержащие адварныя гародніна, а яшчэ грэйпфрут.
- вячэру: адварная гародніна ў любых колькасцях.
Меню другога тыдня тое ж самае, але толькі мяса трэба замяніць адварной марской рыбай. Важна падчас усёй дыеты падтрымліваць водны баланс і піць не менш 1,5 л вады.