Методыка П'ера Дзюка для пахудання здабыла папулярнасць ужо дастаткова даўно. Яе радзіма - Францыя, краіна высокай моды і складнасці. Зрэшты, яна не ўключае ў сябе жаб і іншыя спецыфічныя прадукты, якія маглі б адпудзіць ад яе прадстаўнікоў іншых краін свету. На сённяшні дзень яна папулярная не толькі сярод простых людзей, але і сярод знакамітасцяў, якія вырашылі раз і назаўжды скончыць з лішнім вагой.
Методыка П'ера Дзюка
Дыета па методыцы П'ера Дзюка - гэта працяглая сістэма пахудання, якая ўключае ў сябе 4 этапы і пачынаецца са строгага бялковага рацыёну. Яе асноўныя прынцыпы:
- з рацыёну выключаюцца простыя вугляводы (салодкае, мучное);
- харчаванне будуецца пераважна на бялковай ежы (мяса, птушка, рыба) і агародніну;
- бялковая дыета спачатку пераносіцца складана, таму неабходна выпіваць у суткі не менш 2-х літраў вады;
- штодня трэба прымаць 1-2 сталовыя лыжкі клятчаткі або вотруб'я на працягу ўсёй дыеты, каб пазбегнуць завал і іншых праблем з кішачнікам.
Перад ужываннем гэтай дыеты важна пракансультавацца з лекарам. Сістэма строга супрацьпаказаная тым, у каго ёсць захворванні нырак і некаторыя іншыя праблемы са здароўем.
Методыка Дзюка: фаза дыеты «Атака»
Каб скарыстацца сістэмай, трэба ведаць свой дакладны вага, а таксама канкрэтную лічбу, да якой вы імкнецеся. Вылічаная ад першага паказчыка другі, і вы даведаецеся, колькі дзён вам трэба будзе правесці на першай, самай жорсткай фазе дыеты:
- ад 1 да 10 кг - 3 дні;
- ад 10 да 20 кг - 5 дзён;
- ад 20 да 30 кг - 1 тыдзень роўна;
- больш за 30 кг - 10 дзён.
Вызначыўшы, колькі часу вам трэба будзе харчавацца па прынцыпах першага цыкла дыеты, трэба даведацца і спіс дазволеных прадуктаў. Лепш за ўсё раздрукаваць гэтую інфармацыю і павесіць на халадзільнік, каб не блытацца. Такім чынам, дазволена:
- рыба і морапрадукты;
- любыя спецыі, гарчыца, сок цытрыны, натуральны 6% воцат;
- печань ялавічная і курыная;
- ёгурт натуральны несалодкі;
- філе індычкі і курыцы без скуркі;
- лук і часнык.
У першыя дні вам прыйдзецца складана. Не забывайце прымаць абалоніну і выпіваць па 2 літры вады ў дзень невялікімі порцыямі - гэта дазволіць вам максімальна палепшыць сваё самаадчуванне.
Не забывайце - усё, што не ўваходзіць у спіс дазволенага, строга забаронена: гэта і розныя віды мяса ад ялавічыны да трусяціны і свініны, і іншыя віды птушкі - качка і гусь. Строга забароненыя цукар і ўсё салодкае, хлеб і ўсё мучное.
Методыка П'ера Дзюка: фаза «Круіз»
Такім чынам, вы пераадолелі першую, самую складаную фазу. Цяпер П'ер Дзюка дазваляе чаргаваць дні, як у першым цыкле, з аналагічнымі днямі - але ў іх дазволеныя яшчэ і гародніна. Ёсць розныя варыянты, як іх можна чаргаваць:
- праз дзень - дзень толькі мяса, дзень - мяса + гародніна;
- праз 3 дні - 3 дні толькі мяса, 3 дні - мяса + гародніна;
- праз 5 дзён - 5 дзён толькі мяса, 5 дзён - мяса + гародніна.
Па жаданні, пасля поўнага цыклу вы можаце выбраць іншы цыкл, каб меню не дакучала. З гародніны, якія дапушчальныя ў раслінна-бялковыя дні, можна пералічыць наступныя: капуста, шпінат, артышок, шынкі, агуркі, перац, рэпа, грыбы, соя, лук, баклажаны, салера, памідоры, спаржа, фасолю, шчаўе.
Акрамя гэтага, з гэтай фазы цыкла ў вас ёсць бонус - кожны дзень вы можаце дазволіць сабе дзве любыя пазіцыі з дадзенага спісу:
- адна порцыя несалодка какава на абястлушчаным малацэ;
- адна лыжка крухмалу, які можна дадаць у кісель або іншае страва;
- чвэрць шклянкі соевых вяршкоў;
- лустачку сыру маложирного;
- чвэрць шклянкі віна сухога натуральнага;
- лыжку кетчупа;
- порцыя кавы без цукру з лыжкай вяршкоў;
- мінімальная колькасць расліннага алею.
Працягвайце харчавацца, не забываючы пра ваду і клятчатку , каб ваш кішачнік мог функцыянаваць нармальна. Толькі пасля таго, як вы дасягне жаданага вагі (альбо вам застанецца 1-2 кг да яго), трэба харчавацца менавіта так.
Методыка Дзюка для пахудання: фаза «Замацаванне»
Колькі кілаграмаў вы ўжо скінулі? Памножце гэтую лічбу на 10, і вы атрымаеце колькасць дзён, якія вам трэба будзе правесці на гэтай фазе дыеты. Напрыклад, калі вы перамаглі 5 кілаграм, трэба харчавацца паводле меню гэтай частцы 50 дзён, або 1 месяц і амаль 3 тыдні.
За аснову варта ўзяць бялкова-агароднінныя дні з мінулай фазы. Зараз да іх можна дадаць 1-2 фрукта і 1 кавалачак збожжавага хлеба ў суткі.
Методыка Дзюка: фаза «Стабілізацыя» - новае жыццё
На гэтай фазе вы ўжо атрымалi навык правільнага харчавання. Працягвайце есці таксама, і 1-2 разы на тыдзень можаце дазволіць сабе па 1 порцыі любімых, але забароненых раней страў.