Халва з'яўляецца старажытным усходнім ласункам, якое ў нашы дні заваявала шырокую папулярнасць сярод ласуноў ва ўсім свеце. Відаў гэтага дэсерту вельмі шмат, але найбольш папулярная ў нашы дні арахісавая халва , яна славіцца не толькі сваім цудоўным густам, але і карыснымі якасцямі, і багатым вітамінавым складам.
Склад арахісавай халвы
Склад арахісавай халвы вельмі разнастайны і ўключае найважнейшыя для арганізма рэчывы:
- вітаміны групы В;
- вітамін D;
- вітамін РР;
- крухмал;
- мона- і дисахариды;
- магній;
- фосфар;
- жалеза;
- натрый;
- калій і інш.
Карысць і шкоду арахісавай халвы
Разгледзім, чым жа так карысная арахісавая халва:
- Станоўча ўплывае на нервовую сістэму, супакойвае, здымае напружанне.
- Спрыяе паляпшэнню памяці.
- Умацоўвае нейронавыя сувязі галаўнога мозгу.
- Дзякуючы вялікаму ўтрыманню фалійнай кіслаты, аказвае амаладжальнае дзеянне на ўвесь арганізм.
- Паляпшае функцыянаванне сардэчна-сасудзістай сістэмы і з'яўляецца выдатным прафілактычным сродкам любых захворванняў сэрца.
- Абараняе клеткі ад уздзеяння свабодных радыкалаў.
- Станоўча ўплывае на дыхальную сістэму.
- Наладжвае працу страўніка.
- Зніжае рызыку адукацыі і размнажэння ракавых клетак.
Нягледзячы на карысць, арахісавая халва можа нанесці арганізму і сур'ёзную шкоду, асабліва гэта тычыцца людзей, якія пакутуюць залішняй вагой і цукровым дыябетам, бо халва вельмі каларыйны прадукт і мае вялікае ўтрыманне цукру. Таксама не рэкамендуецца захапляцца гэтым ласункам тым, у каго парушаны абмен рэчываў у арганізме, маюцца сур'ёзныя захворванні кішачніка, страўніка, нырак. Арахісавая халва можа выклікаць моцную алергічную рэакцыю, так што калі вы схільныя да алергіі, то лепш устрымайцеся ад ужывання гэтай прысмакі.