Многія не ведаюць, як зрабіць смачны ліманад з цытрыны, выкарыстоўваючы звычайныя прадукты. А між тым, усё проста - патрэбныя правільныя лімоны, якасныя і свежыя, чыстая вада і цукар. Такім чынам, запамінаем.
Першае - не эканомце, купляючы лімоны. Патрэбныя лімончыкам ня адрузлай, ня млявыя. Выбірайце плён з тонкай лупінай - звычайна яны некрупные. Скурка пладоў павінна быць раўнамерна афарбаваная - без пацёртасцяў, пашкоджанняў, плям.
Другое - выкарыстоўвайце добрую ваду. Непажадана браць кіпячоную, лепш рабіць ліманад на фільтраваныя, бутыляванай або газаванай вадзе. Кіпячоная вада дасць непрыемныя адценні густу напою, можна ваду адстойваць, выкарыстоўваючы крэмній або прыродныя фільтры з вугалю.
Цукар для падрыхтоўкі хатняга ліманаду можна браць любы: белы, жоўты ці карычневы, пясок або рафінад. Спачатку вырабіце маленькую партыю і паспрабуйце - цукар не павінен надаваць дадатковыя адценні густу напою. Калі цукар не ачышчаны, спярша растворыце яго ў вадзе, а затым працадзіце салодкую ваду праз марлю, складзеную ў два-тры пласта.
Ліманад без цукру
Калі вы не ўжываеце ў ежу цукар і не ведаеце, як зрабіць ліманад з цытрыны салодкім, дамо некалькі саветаў. Самае простае - выкарыстоўвайце мёд. Мядовы ліманад узбагачаны мікраэлементамі, вітамінамі, гэта проста велізарная дапамогу вашаму імунітэту. Калі ж мёд нельга, напрыклад, таму што на яго алергія, можна купіць у аптэцы Стевен - натуральны подсластітель, які можна ўсім, нават дыябетыкам.
Робім настой здробненай травы на цёплай вадзе, затым працаджваем. Атрымліваем ваду з прыемным саладкаватым вельмі мяккім густам. Нарэшце, можна купіць штучныя падсалодвальнікаў, аднак не варта забываць, што ўжываць іх у ежу можна вельмі нядоўга і толькі ў невялікіх колькасцях, асабліва тым, у каго праблемы з падстраўнікавай залозай.
просты ліманад
Навучыцца, як зрабіць ліманад з 1 цытрыны, прасцей за ўсё. Гэта танна і хутка, лёгка і вынік спадабаецца ўсім.
інгрэдыенты:
- тонкокорый свежы цытрына - 1 шт .;
- вада мінеральная - 2 л;
- цукар - па гусце (5-10 ст. лыжак).
падрыхтоўка
Хтосьці любіць салодкія напоі, хтосьці аддае перавагу кісла-салодкія, таму рыхтуем ваду з цукрам на смак. Дадаем цукар - спрабуем. Калі мала, дадаем яшчэ. Цытрына здрабняем любым спосабам - прапускаем праз мясасечку, перамолвае блендером, проста вельмі дробна наразаем і дадаем у ваду. Настойваем гадзіну ў халадзільніку і адразу п'ём.
усложняем
Для тых, хто не шукае простых шляхоў або хоча здзівіць сяброў, раскажам, як зрабіць ліманад з цытрыны і апельсіна ці іншых
інгрэдыентаў.інгрэдыенты:
- цытрына з тонкай лупінай - 3 шт .;
- Стевен - ½ шклянкі сушанай травы;
- вада вычышчаная ці бутэляваная - 5 л;
- апельсін / лайм / грэйпфрут - 2 шт. / 5 шт. / 1 шт.
- мята - 3-4 галінкі.
падрыхтоўка
З цытрыны здымаем цэдру. Ваду падаграваем да 45-50 градусаў, кладзем у яе Стевен, мяту і цэдру і пакідаем на ноч. Раніцай працаджваем і ўліваем свежеотжатый сок з цытрыны і апельсінаў ці лайма (смачны варыянт і з грейпфрутовым сокам). Можна не дадаваць іншыя цытрусавыя, а вось мяты ўзяць пабольш. Як разумееце, зрабіць ліманад з цытрыны і мяты без іншых інгрэдыентаў прасцей простага.
іншыя спосабы
Ёсць яшчэ варыянт, як зрабіць ліманад з цытрыны і цукру, калі хочацца прыгатаваць напой не ў сезон. Проста купляем лімоны, прапускаем іх праз мясарубку, атрыманую масу змешваем з цукрам у прапорцыі 1: 1, раскладваем у невялікія слоічкі і захоўваем у халадзільніку. Захацеў піць - проста дадай вады.
Ну, і для якія худнеюць ёсць смачны варыянт, як зрабіць ліманад з цытрыны і імбіра. У ліманад, прыгатаваны па любым рэцэпце, на кожныя 1,5 л дадаем ½ ч. Лыжачкі цёртага свежага імбіра. Атрымліваецца асвяжальны напой, які хутка зганяе лішнія кілаграмы.