Ківі - гэта дзіўны трапічны фрукт, які палюбіўся многім дзякуючы свайму прыемнаму падбадзёрлівага гусце. Гэты плод нярэдка называюць каралём вітамінаў, бо ў ім яны ўтрымліваюцца ў вялікіх колькасцях і ў гарманічнай прапорцыі. Разгледзім, якія мінералы і вітаміны ўтрымліваюцца ў ківі?
Якія вітаміны ўтрымлівае ківі?
У складзе ківі вітамінаў вельмі шмат, і калі дадаць гэты плод у свой штодзённы рацыён, то не ўзнікне ні найменшых праблем адносна імунітэту і здароўя. Такім чынам, у 100 грамах плёну ківі прысутнічаюць такія вітаміны:
- вітамін С - 90 мг;
- вітамін В9 - 18,4 мкг;
- вітамін РР - 0,36 мг;
- вітамін В6 - 0,18 мг;
- вітамін В2 - 0,04 мг;
- вітамін А - 0,02 мг;
- вітамін В1 - 0,02 мг.
Ківі змяшчае амаль у 2 разы больш вітаміна З, чым у апельсіне, грэйпфруце або балгарскім перцы. Менавіта таму ківі - гэта лепшы спосаб умацаваць здароўе для тых, хто пакутуе алергіяй на цытрусавыя.
Асаблівую карысць ківі складае высокае ўтрыманне рэдкага вітаміна В9 (яго яшчэ называюць фалійнай кіслатой). У такіх колькасцях гэты вітамін змяшчаецца толькі ў брокалі. Калі вы не ясьце брокалі, ківі абавязкова павінен прысутнічаць у вашым рацыёне.
Акрамя гэтага, ківі багацей многіх прадуктаў і сваім зместам вітаміна В6, які важны для кожнага чалавека, і асабліва - для цяжарных жанчын і кормячых маці, а таксама дзяцей і пажылых людзей. Ведаючы, якія вітаміны ёсць у ківі, вы можаце змяніць свой рацыён, зрабіўшы яго больш гарманічным.
Мікраэлементы ў ківі
Ківі багаты на вітаміны і мікраэлементы, і гэта робіць яго яшчэ больш карысным і запатрабаваным у рацыёне сучаснага чалавека, якому часцяком прасцей падабраць аднастайную схему харчавання.
Такім чынам, ківі багаты на такія элементы:
- калій - 294 мг;
- хлор - 45 мг;
- кальцый - 35 мг;
- фосфар - 30 мг;
- магній - 20 мг;
- сера - 13 мг;
- натрый - 3,8 мг;
- алюміній - 810 мкг;
- жалеза - 800 мкг;
- цынк - 280 мкг;
- марганец - 206 мкг;
- медзь - 132 мкг;
- бор - 98 мкг;
- фтор - 15 мкг;
- малібдэн - 9 мкг;
- ёд - 2 мкг;
- кобальт - 1 мкг.
Вітаміны ў ківі - зусім не самае галоўнае годнасць гэтага прадукта. Высокае ўтрыманне калію дазваляе пазітыўна ўплываць на працу сэрца і сасудаў, а багаты запас кальцыя умацоўвае косці, зубы і пазногці.
Для якія худнеюць актуальная інфармацыя аб тым, што дзякуючы сваім складзе ківі ставіцца да садавіны, якія ўзмацняюць абмен рэчываў, што дазваляе больш эфектыўна губляць назапашаныя кілаграмы нават на лёгкай дыеце.