Сёння няма ні адной аптэкі, у якой бы не знайшлося хоць самога сціплага стэлажа з вітаміннымі комплексамі, а бо вітамінавая «рэвалюцыя» адбылася зусім нядаўна - у 60-я гады мінулага стагоддзя. Цяпер і вожыку зразумела, што, маўляў, у ежы вітамінаў ўжо зусім няма - спустошаныя глебы, апрацоўка прадуктаў, кансервы, замарожаныя цяплічныя гародніна. Таму пара задумацца, якія вітаміны лепш прымаць. А калі не прыняць своечасова комплексную таблеточку, бойцеся - на вас нападзе жудасны авітаміноз. Ці так абгрунтаваныя ўсе нашы страхі і ці варта фанатычна захапляцца фармацэўтычнымі вітамінамі?
сумяшчальнасць
Першае, на што нам рэкамендуюць звяртаць увагу пры пошуках адказу на пытанне нейкія вітамінныя комплексы лепш прымаць - дык гэта на сумяшчальнасць некаторых вітамінаў і мінералаў. Сапраўды, хімічна вырабленыя вітаміны горш засвойваюцца нашым арганізмам, чым арганічныя - з ежы і толькі пры прыёме фармацэўтычных вітамінаў і ўзнікае востры дысананс. Напрыклад, пры адначасовым прыёме вітамінаў В1 і В12, першы выклікае вострую алергічную рэакцыю, а другі яе ўзмацняе. А бо як часта мы бачым рэкламы прэпаратаў з комплексным утрыманнем вітамінаў групы В!
Што тычыцца мінералаў, то тут прыкладаў ня менш: напрыклад прыняўшы адначасова ў комплексе жалеза і кальцый , засваенне жалеза падае ўдвая.
Пра што гэта кажа - не залянуецеся і озадачьте свайго ўчастковага лекара пытаннем, які вітамінавы комплекс лепш прымаць. Бо, усё ж такі, ведаць сумяшчальнасць мікраэлементаў ён, як лекар, абавязаны.
Перадазіроўкі
Яшчэ адна прычына ўстрымацца ад прыёму фармацэўтычных вітамінаў і звярнуць сваю ўвагу на ежу - гэта гіпервітаміноз і звязаныя з гэтым хваробы. Многія вытворцы «з шчодрасці» ўзбагачаюць свае комплексы дозамі вітамінаў у сотні разоў перавышаюць нормы. Глупства - скажаце вы і працягнеце думы аб тым, якія комплексныя вітаміны лепш прымаць, бо арганізм «разумны» і лішняе выведзе.
Па-першае, некаторыя (вялікая частка) вітамінаў назапашваецца ў арганізме і нейкім чынам на яго ўздзейнічае. А па-другое, нават калі вітаміны і выведуцца, уявіце толькі, якія страты вы наносіце печані і нырках такім марш-кідком. Перавага вітамінаў у нашай ежы перад аптэчнымі «аналагамі» у тым, што арганізм можа вам сказаць «досыць», калі вы ясьце, аднак калі вы прымаеце таблеточку ад усіх бед, ён ня мае магчымасьці вас прыпыніць.
Вы можаце прымаць фармацэўтычныя комплексы восенню і вясной, але ні ў якім разе не ўвесь год. Рабіць гэта варта з усёй адказнасцю і асцярожнасцю, ну а ў астатні час, будзьце добрыя, купляйце гародніна, садавіна і зеляніна, рабіце свежыя салаты і не захоўвайце еду ў халадзільніку тыднямі, набывайце прадукты па меры іх спажывання.