Чым карысная чорная шаўкоўніца?

Радзімай чорнай шаўкоўніцы, ці як яе яшчэ называюць Цюцін, з'яўляецца паўднёва-заходняя частка Азіі. У далейшым яна распаўсюдзілася па ўсім свеце і стала ўпадабаным ласункам многіх дарослых і дзяцей. Пра тое, чым карысная шаўкоўніца чорная, будзе расказана ў гэтым артыкуле.

Карысць чорнай шаўкоўніцы

Плён тутавага дрэва маюць багаты хімічны склад, які ўключае вітаміны З , Да, А, групы В, мінералы - фосфар, цынк, натрый, кальцый, селен, магній, марганец, а таксама фосфарную кіслату, прычым у самай аптымальнай канцэнтрацыі, арганічныя кіслоты, дубільныя рэчывы, эфірныя алею, прыродныя сахариды, антыаксіданты, у тым ліку рэсвератрол. Такі багаты склад дае магчымасць прымяняць ягады ў самых розных абласцях - кулінарыі, медыцыне, фармакалогіі і інш. Іх ядуць свежымі і ў выглядзе варэння і джэмаў, замарожваюць, сушаць, вараць узвары, рыхтуюць выпечку і заправу.

Тым, хто цікавіцца, карысная Ці чорная шаўкоўніца, варта зірнуць на яе каларыйнасць. Хоць гэтая ягада і даволі салодкая, яе энергетычная каштоўнасць складае ўсяго 49 Ккал на 100 г, таму яе без асцярогі можна ўжываць асобам, сачыльным за сваім вагой і тым, хто пакутуе на цукровы дыябет.

Лячэбныя ўласцівасці чорнай шаўкоўніцы

Сок ягад з'яўляецца магутным антысептыкам, які можна выкарыстоўваць для лячэння захворванняў насаглоткі і ротавай паражніны. Акрамя таго, Цюцін можа палегчыць стан пры захворваннях дыхальных шляхоў: палепшыць аддзяленне мокроты, аказаць потогонный эфект і збіць тэмпературу. Асабліва каштоўныя ў гэтых адносінах лісце, якія валодаюць магутным эфектам супраць спякота. Які ўваходзіць у склад вітамін З паскорыць выздараўленне і павысіць імунітэт . Ацаніць карыснае дзеянне ягад могуць і астматык.

Якія маюць праблемы з страваваннем таксама рэкамендуецца ўжываць Цюцін, прычым пакутуюць заваламі - саспелыя ягады, а дыярэяй - зялёныя і недаспелыя. Акрамя таго, яны лёгка ліквідуюць і пякотку. Мала хто ведае, што чорная шаўкоўніца багатая на калій - неабходны для падтрымання сардэчнай мышцы мінерал. Таму яе паказана ўжываць тым, хто пакутуе сардэчна-сасудзістымі захворваннямі, а таксама анеміяй. Тым, хто пытаецца, якая шаўкоўніца карысней - чорная або белая, варта адказаць, што белая больш салодкая і не так добра падымае гемаглабін, як чорная, хоць іх ўласцівасці шмат у чым падобныя.

Трэба сказаць, што чорная шаўкоўніца можа прынесці не толькі карысць, але і шкоду. У першую чаргу гэта тычыцца ягад, сабраных ўздоўж аўтамабільных дарог і прамысловых прадпрыемстваў. Ну і як любая ягада ў выпадку пераядання можа выклікаць дыскамфорт, боль і закісанне ў кішачніку, справакаваць дыярэю.