Чым карысная белакачанная капуста?

Белакачанная капуста - адзін з нямногіх гародніны, якія маюць збалансаваны склад. Пры правільнай падрыхтоўцы і захоўванні яе карысныя ўласцівасці памяншаюцца нязначна, а, значыць, круглы год у вас у халадзільніку можа знаходзіцца цэлы вітамінавы і мінеральны комплекс за смешныя грошы.

Карысць белакачаннай капусты для арганізма

Чым толькі не карысная белакачанная капуста, тут і солі калію, фітонціды, клятчатка , раслінны тлушч, цукар, фтор і многае іншае. Асабліва багаты гэты гародніна наяўнасцю аскарбінавай кіслаты, а, такім чынам, з'яўляецца бездакорным імунастымулятары. І гэта зусім не ўсе карысныя ўласцівасці белакачаннай капусты. Дзякуючы фалійнай кіслаце, якая змяшчаецца ў лісці, капуста - выдатны стымулятар абменных працэсаў у арганізме. Солі натрыю і калія спрыяюць выводзінам лішняй вадкасці. А тартроновая кіслата - выдатны «змагар» з праявамі склеротирования сасудаў. Сярод вітамінаў у белакачаннай капусце вітаміны С, РР, U, а таксама групы В.

Энергетычная каштоўнасць белакачаннай капусты

Нягледзячы на ​​гэтак багаты склад, у 100 г прадукту усяго 27 ккал, прычым бялкоў у белакачаннай капусце 1,8 г, тлушчаў - 0,1 г, вугляводаў 4,7 г.

Дыеты на аснове белакачаннай капусты

На аснове белакачаннай капусты створана мноства дыет, аднак адна з высокаэфектыўных з'яўляецца 10-ці дзённая класічная. Дзякуючы ёй можна страціць ад 6 да 10 кг непажаданага вагі. Рэжым сілкавання пры капустной дыеце:

1. Сняданак: зялёны чай, кава без цукру або негазаванай вада.
2. Абед: Салата з свежай капусты з даданнем морквы і расліннага алею (у ідэале выкарыстоўваць аліўкавы). 200 г адварнога мяса курыцы, ялавічыны або нятлусты рыбу.
3. Вячэра: салата з капусты з паловай курынага яйкі, можна замяніць на адно. перапёлчыны, адзін фрукт ( банан ўжываць нельга).

4. За 2 гадзіны да сну

   - выпіць шклянку 1% кефіру.

Для таго, каб трохі разнастаіць меню, капусныя салаты можна замяняць супам з капусты і гародніны. За ўвесь час дыеты 3 дні можна замяняць свежы прадукт квашання. Асноўнай асаблівасцю дыеты з'яўляюцца поўнае выключэнне салодкага і салёнага, мучнога і кандытарскіх вырабаў, а таксама алкаголю. Калі ўзнікае моцнае пачуццё голаду, то можна ёсць лісты белакачаннай капусты ў любых колькасцях. Галоўнае - у свежым выглядзе і без дадання алею або солі.

Пабочнымі дзеяннямі дыеты часам бываюць зніжэнне працаздольнасці, апатыя і зніжэнне хуткасці рэакцыі. Пасля завяршэння дыеты, паўтарыць яе можна толькі праз 2 месяцы.