З тварагу атрымліваюцца не толькі смачныя, але і карысныя дэсерты. Напрыклад, можна прыгатаваць запяканку з тварагу ў аэрогриле. Яе, вядома, можна зрабіць і ў духоўцы, і ў мікрахвалеўцы, але менавіта ў аэрогриле яна выходзіць максімальна пяшчотнай і сакавітай. Зараз мы вам раскажам некалькі рэцэптаў прыгатавання смачнай запяканкі ў аэрогриле.
Як прыгатаваць запяканку ў аэрогриле?
інгрэдыенты:
- тварог - 0,4 кг;
- манныя крупы - 2 ст. лыжкі;
- яйкі - 2 шт .;
- цукар - 3 ст. лыжкі;
- ванільны цукар - 1 пакуначак;
- смятана - 3 ст. лыжкі;
- разынкі, арэхі - па гусце;
- соль - дробка.
падрыхтоўка
Яйкі ўзбіваем з цукрам, ванільным цукрам і дробкай солі. Дадаем тварог, смятану, манныя крупы, разынкі і арэхі. Усё добра вымешваюць і пакідаем хвілін на 15, каб манка набракла. Для выпечкі зручна выкарыстоўваць сіліконавую форму, змазваць тлушчам яе не трэба, дастаткова проста папырскаць вадой. Заліваем у форму наша цеста і ставім у аэрогриль, выпякаем пры 205 градусах на сярэднім вентылятары 40 хвілін.
Тварожная запяканка з гарбузом у аэрогриле
Паспрабуйце прыгатаваць запяканку з гарбузом, вы атрымаеце ўдвая карыснае страва. Акрамя бялку і кальцыя, якія змяшчаюцца ў тварагу, вы папоўніце арганізм жалезам, вітамінамі В, C, E, D, РР, якімі багатая гарбуз.
інгрэдыенты:
- тварог - 300 г;
- гарбуз - 400 г;
- яйкі - 2 шт .;
- манка - 2 ст. лыжкі;
- цукар - 3 ст. лыжкі;
- алей сметанковае - 30 г;
- смятана - 2 ст. лыжкі;
- разрыхляльнік - 1 пакуначак;
- соль - дробка.
падрыхтоўка
Гарбуз чысцім ад лупіны і наразаем кубікамі. Тварог і сметанковае масла выкладаем у міску і змешваем, дадаваны смятану, цукар, яйкі, вабіка, разрыхляльнік і соль і яшчэ раз вымешваюць. Пасля гэтага ў тварогавую масу кладзем гарбуз, змешваем. Цеста выліваць ў форму і ставім у аэрогриль. Выпякаем пры 180 градусах на ніжняй рашотцы 40 хвілін.
Тварожная запяканка з садавінай ў аэрогриле - рэцэпт
інгрэдыенты:
- тварог - 300 г;
- мука - 300 г;
- яйкі - 2 яйкі;
- ванільны цукар - 1 пакуначак;
- цукар - 150 г;
- сметанковае масла - 150 г;
- разрыхляльнік - дробка;
- маліна - 100 г.
падрыхтоўка
Для падрыхтоўкі гэтай запяканкі нам спатрэбіцца замарожанае сметанковае масла. Шаруе яго на буйной тарцы і змешваем з мукой, размінаем, павінна атрымацца дробка. Цяпер дадаем цукар і разрыхляльнік. Усё старанна вымешваюць, падзяляем на 2 часткі, адну з якіх роўным пластом выкладваем у форму для запякання. Для другога пласта змешваем тварог з яйкамі і ванільным цукрам. Трэцім пластом зноў выкладваем алейна-мучную дробку. Рыхтуем у аэрогриле пры 205 градусах на сярэдняй рашотцы на працягу 30 хвілін. Гатовую запяканку упрыгожваем ягадамі маліны або іншымі садавінай па вашым меркаванні.
Тварожная запяканка з абрыкосамі і мёдам у аэрогриле
інгрэдыенты:
- нятлусты тварог - 300 г;
- мука - 1,5 шклянкі;
- цукар - 100 г;
- ванільны цукар - 1 пакуначак;
- яйкі - 3 шт .;
- маргарын - 150 г;
- алей сметанковае - 100 г;
- мёд - 150 г;
- крухмал - 1 ст. лыжка;
- абрыкосы - 300 г.
падрыхтоўка
Маргарын шаруе на буйнай тарцы, пераціраюць з мукой і цукрам да крошкі. Да сумесі дадаем 1 яйка і добра змешваем. Атрыманае цеста раскочваем па памеры формы для запякання.
Цяпер рыхтуем начынне, яна павінна атрымацца пяшчотнай кремообразная кансістэнцыі, таму тварог праціраем праз сіта або ўзбіваем ў блендере. Дадаем размякчанае сметанковае масла. 2 яйкі ўзбіваем з мёдам і ванільным цукрам, дадаваны крухмал і змешваем з тварожных-алейнай сумессю.
Цеста выкладваем у форму, зверху размяркоўваем начынне і упрыгожваем палоўкамі абрыкосаў. Замест абрыкосаў можна выкарыстоўваць слівы або любыя іншыя садавіна і ягады.
Адпраўляем нашу запяканку ў аэрогриль, выстаўляем тэмпературу 205 градусаў і рыхтуем 40 хвілін на сярэднім вентылятары.