Што можна прыгатаваць з капусты? Ды што заўгодна, гэта і салаты, і першыя, другія стравы, і разнастайныя гарніры. Да таго ж, белакачанная капуста вельмі карысная. У ёй утрымліваецца шмат вітамін і мінеральных рэчываў. Стравы з капусты можна прыгатаваць не толькі на пліце, але і ў мультиварке. Давайце разгледзім з вамі некалькі цікавых і смачных рэцэптаў!
Бульбачка з капустай ў мультиварке
Хочаце смачна і сытна павячэраць пасля цяжкага працоўнага дня? Тады прапануем вам прыгатаваць гэта страва!інгрэдыенты:
- бульба - 6 шт .;
- морква - 1 шт .;
- сасіскі - па жаданні;
- лук - 1 шт .;
- капуста - 300 г;
- вада - 3 ст .;
- соль, перац - па гусце.
падрыхтоўка
Спачатку чысцім бульбу і рэжам саломкай разам з лукам і морквай. Капусту дробна шинкуем. У чару мультиварки наліваем трохі расліннага алею, кладзём парэзаныя сасіскі, лук і морква. Абсмажваем на рэжыме «Выпечка» прыкладна 7 хвілін. Затым дадаем бульбу, засыпаем капусту, солім, Перчем і заліваем усё вадой. Выстаўляем таймер на 45 хвілін, і рыхтуем у рэжыме «Выпечка», перыядычна памешваючы. Бульбачка атрымліваецца апетытна падрумяненай, а капуста вельмі сакавітай.
Капуста са свінінай ў мультиварке
Прапануем вам яшчэ адно смачнае страва - капуста са свінінай. Дарэчы, падчас посту, мяса можна з лёгкасцю замяніць на грыбы.
інгрэдыенты:
- капуста - 400 г;
- свініна - 300 г;
- лук - 1 шт .;
- морква - 1 шт .;
- таматная паста - 2 ст. лыжкі;
- вада - 2 ст .;
- соль, спецыі - па гусце.
падрыхтоўка
У чару мультиварки кладзём парэзанае саломкай мяса і абсмажваем 20 хвілін на рэжыме «Выпечка». Гэтым часам рэжам дробна лук, моркву трох на буйнай тарцы і дадаем гародніна да мяса. Змешваем усё і рыхтуем яшчэ 15 хвілін. Затым дадаем таматавую пасту, дробна нарэзаную капусту, солім і Перчем па гусце. Заліваем вадой, закрываем мультиварку і тушым свініну з капустай прыкладна 45 хвілін на тым жа рэжыме. Прыемнага апетыту!