Сардэчна захворвання лідзіруюць у якасці прычыны смяротнасці па ўсім зямным шары. Адсутнасць экалогіі, як такой, стрэсы, вар'ят жыццёвы рытм, пастаянныя спешкі і, вядома ж, незбалансаванае, перапоўненае фаст-фудом і паўфабрыкатамі харчаванне - усё гэта спрыяе развіццю сердэчнососудыстых захворванняў. Аднак гэты спіс можна папоўніць яшчэ адным важным пунктам: як аказалася, у харчаванні большасці людзей назіраецца відавочная недахоп калію і магнію, а гэтыя два элемента і адказваюць за здароўе і захаванасць сэрца. Для таго каб пазбегнуць гэтага дэфіцыту, мы зараз разбярэмся, у якіх прадуктах больш за ўсё калія і магнію.
калій
Аказваецца, зусім нескладана забяспечыць сябе і ўсю сваю сям'ю калийсодержащими прадуктамі, проста спажывайце штодня што-небудзь з гэтага спісу:
- нятлустае мяса;
- крупы: грэчка, проса, авёс;
- бульба ў лупіне;
- пророщенная пшаніца;
- зялёны гарошак, фасолю і соя;
- шампіньёны;
- моркву, буракі, рэдзька, перац, гарбуз, баклажаны, капуста, кукуруза;
- кавуны і дыні;
- чарэшні, яблыкі, парэчка, вішня, ківі, грушы, авакада , ажына, вінаград;
- фінікі, курагу, разынкі, чарнасліў, інжыр;
- грэцкія арэхі і фундук.
Вельмі шануецца ў прадуктах спалучэнне калія, кальцыя і магнію. Менавіта такім наборам могуць вас забяспечыць цвёрдыя сыры. Як бачыце, калій можна знайсці ў большасці тыповых для нашага рэгіёну прадуктаў. Засталося толькі даведацца, у якіх колькасцях ён нам неабходны:
Норма для сталага здаровага чалавека складае 2 г на кожны кілаграм вагі. Для цяжарных жанчын норма павышаецца да 3г, а для дзяцей - 20 мг / кг.
З прадуктамі, якія змяшчаюць калій мы разабраліся, прыйшла чарга і магнію:
- бананы, абрыкосы, маліна, клубніцы, суніца, персікі;
- белая фасоль;
- кунжут;
- бульба, шпінат;
- арэхі;
- тоўстая марская рыба;
- мяса труса.
І калій, і магній ўтрымліваюцца ў мяса-малочных прадуктах. Для большай карысці для здароўя рэкамендуем вам усё ж выбіраць нятлустыя прадукты, так як ніякае колькасць калія не дапаможа вывесці ўвесь тлушч пасля абеду са смажанай, тоўстай свінінай.
Славіцца утрыманнем калія яблычны сок, а лупіна яблыкаў карысная для чысткі сасудаў і паслужыць цудоўнай прафілактыцы атэрасклерозу.
Сутачная норма магнію:
- дзеці - 100 мг;
- падлеткі - 100-200 мг;
- дарослыя - 300 мг;
- цяжарныя і жанчыны ў перыяд лактацыі - 400-500 мг.
Прадукты, паніжальныя калій і магній
Калі вы спажываеце шмат кавы , моцнай гарбаты, а таксама перагінаць палку са салодкім, можаце быць упэўненыя, што спажывання калія і магнію ў прадуктах вам не дапаможа. Вышэйзгаданыя напоі паніжаюць узровень ўсіх мікраэлементаў. Такім жа чынам дзейнічаюць і саленні, алкаголь і газаваныя вады.
карысць
Дзе ўтрымліваецца калій і магній, вы, мабыць, ужо запомнілі. А цяпер поподробней спынімся на іх карысці.
Усім вядома, што калій з магніем - гэта мікраэлементы сэрца, разгледзім, у якіх працэсах яны ўдзельнічаюць:
- паляпшаюць эластычнасць сасудаў;
- паніжаюць глейкасць крыві, тым самым засцерагаюць ад тромбаў;
- служаць ідэальнай прафілактыкай ўзнікнення атэрасклератычных бляшак;
- адказваюць за хуткасць сардэчнага імпульсу;
- удзельнічаюць у забеспячэнні пажыўнымі рэчывамі сардэчнай мышцы;
- рэгулююць метабалічныя працэсы.
Вось няпоўны пералік іх функцый. Уражвае?
Калі ў вашым рацыёне адсутнічае ў дастатковай колькасці калій і магній, міякард пачынае ацякаюць, яму праблематычна расслабляцца і скарачацца, а таксама пагаршаецца яго харчаванне і забеспячэнне кіслародам. Ня мучце свой арганізм, ён аддзячыць вас за кожны карысны прадукт. Адмоўцеся ад шкоднасцяў, ні да чаго добрага яны не прывядуць, спажывайце толькі свежыя і карысныя прадукты, а галоўнае - паклапаціцеся аб сваім сэрцы загадзя, потым можа быць ужо позна.