Колішні гаспадыні недастаткова падаць смачны торт , ласунак павінна быць яшчэ і прыгожым, асабліва, калі яго падача плануецца па якім-небудзь святочнага нагоды. Спосабаў дэкору тартоў зараз існуе велізарнае мноства, тут вам на дапамогу прыйдзе і цукровыя глазуру з абсыпкай, і шакаладная роспіс, і крэм, і масціка . Апошняя забяспечвае гатоваму торту найбольш ахайны і эфектны вонкавы выгляд. З масцікі магчыма сфармаваць разнастайныя фігуры, але найбольшай папулярнасцю карыстаюцца кветкі. Аб стварэнні кветак з масцікі мы раскажам ніжэй, суправадзіўшы усе інструкцыі даступнымі ілюстрацыямі.
Кветкі з масцікі - майстар-клас для пачаткоўцаў
Самая зручны варыянт для пачаткоўцаў - купіць разам з пакаваннем масцікі некалькі прэс-формаў для стварэння контуру кветак. Сабраўшы мноства тонкіх фігурна нарэзаных слаёў масцікі разам можна сфармаваць аб'ёмныя півоні або гваздзікі.
Перад тым, як зрабіць кветкі з масцікі, падрыхтуйце тры прэс-формы рознага дыяметра. Тонка раскачайце пласт масцікі і выражыце з яго жаданае колькасць фігурных кветак, гэта колькасць вызначаецца патрабаваным аб'ёмам і памерам кветкі. Кожны з кветак злёгку раскачайце, каб надаць пялёстках натуральную хвалістасць.
З дапамогай змочанай у вадзе пэндзля, змацуеце кветкі паміж сабой, пачынаючы з самага буйнога і заканчваючы самым дробным. Шмат вады выкарыстаць не варта, інакш масціка можа не засохнуць як след і кветка распадзецца.
Пакуль масціка яшчэ мяккая, асцярожна націснеце ў цэнтр кветкі, каб сабраць пялёсткі разам.
Кветкі з масцікі без спецыяльных інструментаў
Калі вы не жадаеце марнавацца на вырубкі для кветак, то зляпіць прыгожы дэкор з масцікі можна і без іх дапамогі. Проста выберыце некалькі круглых прадметаў рознага дыяметра і прыступайце.
Раскачайце тонкі пласт масцікі і нарэжце яго на некалькі кругоў. Вазьміце пэндзлік або ручку і з яе дапамогай прайдзіцеся па краях, злёгку націскаючы на дзяржальню, каб сфармаваць лёгкія хвалі. Накладзяце некалькі такіх колаў адзін на аднаго, змацоўваючы кроплямі вады, а затым збярыце і злепіце падстава разам пальцамі. Дайце кветкам застыць і дэкаруйце імі торт.
| | |
| | |
Простыя кветкі з масцікі
Калі ў вашым распараджэнні ёсць базавы інструментар для працы з масцікай, то ўзнавіць кветкі па той тэхналогіі і зусім не складзе працы.
Раскачайце масціку жаданага колеру ў пласт сярэдняй таўшчыні і выражыце з яго 2-3 круга роўнага дыяметра. З дапамогай палачкі для масцікі з шарападобным наканечнікам прарабіце па контуры кожнага круга некалькі ямак, якія імітуюць выгібы пялёсткаў. Зрабіце адну ямку ў цэнтры для таго, каб змацаваць кожны з пластоў паміж сабой.
З дапамогай змочанай у вадзе пэндзля, вырабіце на кожны «ярус» кветкі невялікая колькасць вады і змацуеце іх паміж сабой. У цэнтр пакладзеце некалькі каляровых пацер-тычачак, а з дапамогай адмысловай вырубкі выражыце лісточкі з пласта зялёнай масцікі. Кветкі з цукровых масцікі павінны застыць перад размяшчэннем на дэсерце.
Як рабіць кветкі з масцікі?
Калі вас не стамляе ручная лепка кветак з цукровай масцікі, то такі майстар-клас прыйдзецца вам па густу.
З дапамогай спецыяльна вырубкі падзеліце пласт масцікі на пялёсткі. Дадаткова выражыце круг на які будзе мацавацца кожны з пялёсткаў.
Вышмаруйце шырокую частку Кропляпадобныя пялёстка злёгку змочанай у вадзе пэндзлем і злучыце яго палоўкі паміж сабой.
| | |
Выкладвайце пялёсткі на змочанае падстава ярусамі.
У цэнтр пакладзеце невялікі кветачка або некалькі цукровых пацер.
Вынікаючы апісаным у гэтым артыкуле найпростым тэхналогіях стварэння кветак з масцікі, можна збіраць цудоўныя кампазіцыі, декорируя хатнія дэсерты.
| | | |
| | | |
