Бутэрброды з агуркамі заўсёды будуць выдатным упрыгожваннем любога стала. Прапануем вам некалькі арыгінальных рэцэптаў.
Бутэрброды са шпротамі і агурком
інгрэдыенты:
- шпроты - 1 слоік;
- белы хлеб - 5 лустачак;
- агурок свежы - 1 шт .;
- часнык - 2 зубчыка;
- алей - 4 ст. лыжкі;
- маянэз і зеляніна.
падрыхтоўка
Лустачкі белага хлеба абсмажваем на раслінным масліцам да адукацыі хрумсткай скарыначкі. Затым кожны кавалачак шаруе чесночком і выкладваем на страву. Свежы агурочак прамываем, выціраем, наразаем наўскасяк тонкімі кружкамі і пакрываем ім хлеб. Зверху кладзём па 2 рыбкі і упрыгожваем бутэрброды тонкай палоскай маянэзу. Афармляем страва лісточкамі свежай пятрушкі, і падаем на святочны стол.
Бутэрброды з агурком і памідорам
інгрэдыенты:
- хлеб - 12 лустачак;
- свежы агурок - 2 шт .;
- памідоры - 2 шт .;
- яйка - 2 шт .;
- сыр - 50 г;
- маянэз;
- лісце салаты - для ўпрыгожвання;
- спецыі.
падрыхтоўка
Для падрыхтоўкі бутэрбродаў са свежым агурком, хлеб нашмароўваюць маянэзам, яйкі адварваем укрутую, чысцім і разам з гароднінай шинкуем кружкамі. На кожны лустачку белага хлеба кладзём спачатку памідор, потым агурок і колца яйкі. Падсольваць да спадобы, пасыпаем цёртым сырам і падаем бутэрброды на лісці свежай салаты.
Бутэрброды з салёнымі агуркамі
інгрэдыенты:
- белы хлеб - 2 лустачкі;
- салёны агурок - 1 шт .;
- маянэз - 2 ч. лыжкі;
- каўбаса сырая - 2 лустачкі;
- спецыі.
падрыхтоўка
Для падрыхтоўкі бутэрбродаў з каўбасой і агуркамі, абодва лустачкі хлеба змазваем маянэзам і зверху аднаго кавалачка кладзём каўбасу. Салёны агурок шинкуем невялікімі кружочкамі ўздоўж, выкладваем па-над каўбасы, пасыпаем молатым перцам і накрываем бутэрброд другім лустачкай хлеба.
Бутэрброды з сёмгай і агурком
інгрэдыенты:
- батон - 1 шт .;
- сёмга слабасалёнай - 200 г;
- тварогавы сыр - 150 г;
- аліўкі без костачак - па жаданні;
- свежы агурок - 2 шт .;
- кроп.
падрыхтоўка
Кроп прамываем, прасушваюць, дробна наразаем і змешваем з тварожныя сырам. З дапамогай шклянкі або чаркі з хлеба выразаем аснову для бутэрбродаў, злёгку падсушваюць ў тостары і нашмароўваюць гатовыя тосты тварожныя сырам з зелянінай. Агуркі прамываем, шинкуем тонкімі падоўжнымі палоскамі або колцамі. Кладзём па адным агурочнага лустачцы на хлеб з начыннем. Сёмгу наразаем лустачкамі, заварочваем ў выглядзе ружанькі і кладзём па-над агурка. Упрыгожваем бутэрброды свежым кропам і падаем на стол, аформіўшы зялёнымі алівамі.