Капуста - прадукт вельмі шматаблічны. Гэта і белакачанная, і брусэльская, і каляровая капуста, і больш рэдкія яе віды. Варта адзначыць, што ўсе гэтыя варыянты з'яўляюцца выдатным дыетычным гарнірам або асновай для салаты. Уся шматстатнасць капустных страў можна смела ўключаць у меню дыеты для пахудання. Апошнія сумневы развеюцца, калі вы даведаецеся, колькі калорый у капусце.
Колькі калорый у свежай белакачаннай капусце?
Свежая капуста - гэта і аснова для салат, і выдатны гарнір да мясной стравы. Каб страва не было занадта грубым, шаткуюць капусту дробна, а ў заканчэнні здушыў яе з соллю. Да яе добра падыходзяць розныя запраўкі - сок цытрыны, аліўкавы алей, белы несалодкі ёгурт. Гэта нізкакаларыйныя варыянты заправак, якія не сапсуюць агульную карціну.
На 100 грам свежай капусты прыходзіцца ўсяго 28 ккал. З ні 1,82 г бялку, 0,1 г тлушчаў і 4,68 г вугляводаў. У першыя дні дыеты, калі арганізм патрабуе больш ежы, вельмі зручна ёсць капусту - бо нават цэлы кілаграм гэтай гародніны па каларыйнасці раўняецца адной талерцы супу!
Колькі калорый у варанай капусце?
У варанай капусце, якая таксама з'яўляецца выдатным гарнірам, змяшчаецца ўсяго 23 ккал на 100 г прадукту. Для пахудання можна рыхтаваць цудоўныя грыбныя капуста са свежай капустай і мінімумам бульбы - смачнае, сытна і лёгкае страва.
Колькі калорый у квашанай капусце?
Феномен капусты заключаецца ў тым, што ў квашеном выглядзе яна нават больш карысна, чым у свежым - і ў плане пажыўных рэчываў, і ў плане каларыйнасці. У ёй усяго 20 ккал на 100 грам! Яе можна дадаваць у самыя розныя салаты і ўжываць у якасці выдатнага гарніру з мясам. Калі вы яшчэ гэтага не спрабавалі - абавязкова паспрабуйце.
Колькі калорый у смажанай капусце?
Многія з усіх метадаў падрыхтоўкі капусты аддаюць перавагу менавіта Жарко. У гэтым выпадку, за кошт алею, каларыйнасць стравы павялічваецца да 50 ккал на 100 грам, і ўсё ж гэта значна менш, амаль у 2 разы, чым каларыйнасць адварнога бульбы, белага рысу або макароны. Прывучайце сябе да агароднінным гарнірам - і праблема
Колькі калорый у каляровай капусты?
Каляровая капуста таксама валодае даволі нізкай каларыйнасцю - усяго 30 ккал на 100 грам. Яе можна адварваць, абсмажваць, запякаць, а на святы нават рыхтаваць у кляре. Гэты варыянт гарніру ў любым выпадку больш карысна многіх іншых.
Колькі калорый у брусельскай капусце?
Капуста брусэльская - прадукт даволі рэдкі на нашым стале, але для разнастайнасці можна ўключыць у рацыён і яго. Гэта параўнальна больш каларыйная капуста - тут на 100 г прыпадае 44 ккал. І ўсё ж, гэты варыянт значна лепш традыцыйных гарніраў за кошт багацця клятчаткі і карысных рэчываў у складзе.