У Кітаі яе называюць сімвалам «Пяці багоў», у Карэі ставяцца з асаблівым павагай, бо ў іх зліву лічыцца святым дрэвам, што пацвярджае яе карысць для чалавечага здароўя. Бо яна не толькі нармалізуе працу арганізма, напаўняе яго пажыўнымі рэчывамі, але і радуе вока сваім красаваннем.
Якія вітаміны ўтрымліваюцца ў сліве?
Гэта пладовае расліна багата вітамінам Р, якое аказвае станоўчае ўздзеянне на артэрыяльны ціск, умацоўвае крывяносныя пасудзіны. Да таго ж, да пытання аб тым, якія вітаміны ўтрымліваюцца ў сліве, варта дадаць, што гэта каратын (да 5 мг), В2 (да 400 мг / 1 кг), Е (да 400 мг), рыбафлавін (да 500 мг) , РР (да 70 мг), тыямін (да 170 мг).
карысныя ўласцівасці
Акрамя вышэйпералічаных вітамінаў, якія спрыяюць нармальнаму функцыянаванню арганізма, сліва складаецца з соляў калія (да 400 мг), якія рэгулююць кіслотна-шчолачны баланс у клетках і органах. Калій выводзіць лішак вадкасці з арганізма. Не будзе лішнім падкрэсліць, што сліва змяшчае ў сабе:
- натрый;
- фосфар;
- нікель;
- хром;
- кобальт;
- цынк;
- магній;
- жалеза.
Калі ў вас праблемы з страваваннем, запомніце, што, як сама ягада ў свежым выглядзе, так і чарнасліў, аказваюць слабільнае ўздзеянне, пазбаўляючы ад цяжкасцяў функцыянавання кішачніка.
Ужываючы калючая кампот або сок, можна значна панізіць узровень халестэрыну ў крыві. Тым самым вы засцерагчы свой арганізм ад узнікнення арытміі.
Плён слівы змагаюцца з рэўматызму, захворваннямі жоўцевай бурбалкі, нырак, ацёкамі, тромбамі, аднаўляюць абмен рэчываў, стымулюючы працу перыстальтыкі. У апошнім выпадку арганічныя кіслоты, якія ўваходзяць у іх склад, аказваюць стымулюючае ўздзеянне на жоўцевылучэнне ў тонкім кішачніку.
Яе кіслявы, але такі апетытны густ, карысны людзям, якія маюць праблемы з нармальным ужываннем ежы.
Антицианин, які надае сліве фіялетавы колер, актыўна змагаецца з узнікненнем пухлін. Пры гэтым карысна будзе выпрацаваць звычку штодня з'ядаць 200 г такіх сліў, каб застрахавацца ад ракавых захворванняў.
Хутка пазбавіцца ад гнайнікоў можна, прыкладваючы прымочкі з смалы гэтага дрэва або кашыцы з расцёртых лісця.
Свежевыжатый калючая сок выкарыстоўваюць у якасці танізавальнага сродкі, багатага вітамінам Е, што не толькі ўвільгатняе скуру, але і абараняе ад разбуральнага ўздзеяння УФ-прамянёў. Калі вы жадаеце прыгатаваць такое сродак у хатніх умовах, проста дайце да кашеобразную стану 5 пладоў і пракіпяціце на сярэднім агні каля 15 хвілін. Дайце астыць. Працадзіце і працірайце такім тонікам твар, як раніцай, так і ўвечары.
Карысць жоўтых сліў
Іх каштоўнасць у тым, што яны багатыя каратынам, то ёсць вітамінам А. Гэта сведчыць аб тым, што жоўтыя гатункі дапамагаюць падтрымліваць у норме зрок. Нягледзячы на тое, што ў іх няма антицианинов, яны з'яўляюцца нічым іншым, як аскарбінкі, таму як насычаны вітамінам С.
Ці можна ўжываць слівы на дыеце?
Дыетолагі ўсяго свету зазываюць людзей ўжываць гэты смачны прадукт. Бо яны не толькі адрозніваюцца высокім утрыманнем вітамінаў і мінералаў, але і нізкай каларыйнасцю (40 ккал). Рэкамендуецца часам ладзіць сабе каханай Слівовы разгрузныя дні. Для гэтага варта з'ядаць да 2 кг сліў у дзень.
шкоду слівы
Нягледзячы на карысныя ўласцівасці, зліву можа прынесці і шкоду, асабліва тым, хто пакутуе ад цукровага дыябету або мае розныя захворванні ЖКТ. Гэта тлумачыцца вялікім утрыманнем у ёй глюкозы, а адпаведна, вугляводаў. Таксама не варта часта карміць такім ласункам малых, так як фрукт можа справакаваць дыярэю, буркатанне ў жываце, газаўтварэнне.