Дыета нумар 5 вядомая тым, хто калі-небудзь сутыкаўся з праблемамі з печанню, жоўцевым пузыром і падстраўнікавай залозай. Такая дыета з'яўляецца лячэбнай, і яе распрацаваў савецкі дыетолаг Міхаіл Певзнер. Яна дапамагае тым, што спыняе абвастрэння хвароб і прымушае боль адступіць. Можна і самастойна выконваць гэтую дыетычную і лячэбную дыету, але толькі, калі вядома аб тым, што ёсць наяўнасць аднаго з захворванняў.
Дыета нумар пяць з'яўляецца паўнавартаснай, паколькі змяшчае ў сабе тлушчы, бялкі і вугляводы , што дазваляе насыціць арганізм неабходнымі рэчывамі. Многіх цікавіць, што можна ёсць, а што нельга пры дыеце нумар 5. Выключана ўжыванне тоўсты ежы, смажаных страў, прадуктаў, якія змяшчаюць пурины і халестэрын. А вось спажыванне прадуктаў, багатых вавёркамі і вугляводамі зробіць такую дыету не толькі лячэбнай, але і спрыяе пахуданню.
Дыета нумар 5 пры гастрыце
Дыета нумар 5 прызначаецца спецыялістамі і пры захворваннях страўніка - гастрыце і халецыстыце. Прынцып сілкавання пры такой дыеце складаецца ў тым, што трэба ўключыць у свой рацыён паўнавартасную ежу, якая акажа спрыяльнае ўздзеянне на арганізм, тым самым нармалізуе працу печані, ачысьціць жэлчэвыводзяшчей шляхі і палепшыць вылучэнне жоўці.
Дыета нумар 5 меню на кожны дзень
Таму, хто цікавіцца меню дыеты нумар 5 важна ведаць, што ў прадуктах, якія можна ўжываць, неабходна ўтрыманне дастатковай колькасці бялкоў і вугляводаў. Пад забаронай ўжыванне ежы з тугаплаўкіх тлушчамі. Стравы павінны быць толькі адварнымі, прыгатаванымі на пару, запечанымі і ў рэдкіх выпадках тушэння. Вельмі халодныя стравы з меню лепш за ўсё выключыць.
Што можна?
- Харчавацца неабходна не менш за пяць разоў на дзень і прытрымлівацца пэўнага часу паміж прыёмам ежы.
- Першыя стравы трэба рыхтаваць на агароднінным адвары, ўжываць баршчы без мяса і не выкарыстоўваць зажарку для супаў.
- З мясной прадукцыі дазваляецца мяса птушкі, маладая ялавічына, курыца, маладая індычка.
- Дазваляецца ўжыванне малочных прадуктаў (акрамя вяршкоў, тлустага малака, тлустай смятаны і тварагу, вострага і салёнага сыру).
- Можна выкарыстоўваць яечныя прадукты, але выключыць смажаныя яйкі і укрутую.
- Ўжываць можна розныя крупы для падрыхтоўкі каш.
Што нельга?
- Што тычыцца мучных прадуктаў, то варта адмовіцца ад вельмі свежага хлеба, салодкага і здобнага тэсту, смажанага.
- Выключыць мясныя і грыбныя булёны, халаднік, зялёны боршч.
- Не ўжываць пры такой дыеце тоўстыя гатункі мяса, печань, качку, ліверам, каўбасы (дазваляецца толькі малочная або доктарская).
- Мясныя і рыбныя кансервы таксама нельга ўжываць пры захаванні меню дыеты 5 на кожны дзень.
- Пад забаронай ўжыванне такіх гародніны: шпінат, шчаўе, рэдзька, лук, часнык, грыбы, марынады.
| |
Прыкладнае меню дыеты 5
Першы сняданак:
- тварог - 100 г;
- малако - 50 г;
- грэчка - 70 г;
- сметанковае масла - 10 г;
- чай - 150 г.
Другі сняданак:
- невялікае яблык, каля 100 г.
Вегетарыянскі суп на абед:
- капуста - 50 г;
- бульба - 50 г;
- моркву - 20 г;
- зеляніна - 5 г;
- алей - 10 г;
- агародніннай адвар - 300 г;
- шынкі 40 г.
падвячорак:
- гарбата з печывам.
вячэра:
- бульбяное пюрэ - 200 г;
- адварная рыба - 90 г;
- малако - 50 г;
- сметанковае масла - 10 г;
- мінеральная вада - 1ст.
Перад сном рэкамендуецца выпіць шклянку кефіру.
Дыета нумар 5 і захаванне яе меню, паспрыяе паляпшэнню працы арганізма, пазбавіць ад праблем з печанню, падстраўнікавай залозай і жоўцевым пузыром.
З дапамогай ужывання прадуктаў, багатых вавёркамі і павольнымі вугляводамі, можна скінуць лішнюю вагу , палепшыць стан здароўя, пазбавіцца ад мноства захворванняў.