Правільнае харчаванне павінна быць дробавым, што важна для падтрымання абмену рэчываў і для барацьбы з голадам. Штодзённае меню павінна абавязкова ўключаць вячэру, які з'яўляецца самым лёгкім прыёмам ежы. Важна разабрацца, што ёсць на вячэру пры правільным харчаванні, каб губляць лішнюю вагу і падтрымліваць ўжо дасягнутыя вынікі. Варта заўважыць, што працяглыя перапынкі ў ежы прыводзяць да таго, што абмен рэчываў запавольваецца, узнікаюць праблемы з стрававальнай сістэмай і ў выніку працэс пахудання пагаршаецца, а можа і зусім спыніцца.
Што з'есці на вячэру пры правільным харчаванні?
Меню вячэрняй трапезы павінна быць лёгкім, каб толькі задаволіць голад і не перагружаць страўнік. Пры дробавым харчаванні каларыйнасць меню не павінна быць больш 20-30% ад агульнага сутачнага значэння.
Ідэальны вячэру пры правільным харчаванні павінен уключаць:
- Малочныя прадукты. Меню можа складацца з тварагу, кефіру , ёгурта і г.д. Які змяшчаецца ў такіх прадуктах кальцый будзе спрыяць пахуданню, а бялок важны для клетак і тканін.
- Гародніна. У іх склад уваходзіць шмат абалоніны, якая важная для працы стрававальнай сістэмы, а таксама розныя вітаміны, мінералы і іншыя рэчывы. Іх можна ёсць у свежым, а таксама прыгатаваным выглядзе.
- Рыба і морапрадукты. У іх склад уваходзяць тоўстыя кіслоты, бялок і кальцый - рэчывы карысныя для пахудання і здароўя.
- Мяса птушкі. У складзе такога мяса змяшчаецца мінімальная колькасць тлушчу, але пры гэтым ён змяшчае карысны бялок. Рыхтаваць мяса можна на пару, адварваць, запякаць ці тушыць, напрыклад, з гароднінай.
- Яйкі. Дазваляецца ёсць бялок без жаўтка, напрыклад, яйкі можна адварваць ці ж рыхтаваць з іх амлет.
З гэтага шырокага асартыменту прадуктаў можна прыгатаваць шмат розных страў, якія падыходзяць для вячэры пры правільным харчаванні пры пахуданні.
Пад забаронай знаходзяцца простыя вугляводы, гэта, напрыклад, прысмакі, бульба, салодкія садавіна і г.д. Пазбягайце стравы, якія будуць працяглы час пераварвацца і правакаваць ўздуцце жывата.
Варыянты вячэры пры правільным харчаванні:
- салата з зялёнай гародніны і запечаныя морапрадукты з сырам;
- фаршыраваная гароднінай рыба і грэцкі салата;
- амлет з памідорамі і кавалачак адварнога філе;
- паравыя курыныя катлеты і тушеные гародніна;
- рыс і запечаная рыба;
- тушаная курыная печань, цельнозерновые хлеб і какава;
- філе індычкі з яблычным соусам, агародніннай салата і гарбату;
- цяляціна тушаная з грыбамі і салата з зялёнай гародніны.