Грэчка выдатна выконвае ролю гарніру для розных страў, але яе можна прыгатаваць і як самастойнае паўнавартаснае страва. Прапануем вам зрабіць у мультиварке грачаную кашу з мясным фаршам. Усё вельмі проста, хутка, а самае галоўнае - смачна і даступна!
Рэцэпт грэчкі з фаршам у мультиварке
інгрэдыенты:
- грачаныя крупы - 1 ст .;
- вада - 2 ст .;
- морква - 1 шт .;
- цыбуліна - 1 шт .;
- мясной фарш - 500 г;
- спецыі;
- раслінны алей.
падрыхтоўка
Давайце разбярэмся, як прыгатаваць грэчку з фаршам у мультиварке. Цыбуліну чысцім, прамываем і дробненька шинкуем. Моркву шаруе на буйнай терочке. У ёмістасць мультиварки наліваем трохі масла, выкладваем падрыхтаваную гародніну і пассеруем іх, выставіўшы рэжым «Выпечка». Затым дадаваны мясной фарш, старанна змешваем і тушым яшчэ хвілін 15 - 20 на тым жа рэжыме. У працэсе абсмажваньні фарш размінаем, каб не было камячкоў, і змешваем драўлянай лапаткай. Не губляючы часу дарма, бярэм грэцкія крупы, перабіраем, прамываем некалькі разоў цёплай вадой і дадаем да фаршу. Пасля гэтага падліваем патрэбную колькасць кіпячонай вады, солім і Перчем па гусце. Старанна ўсё змешваем, закрываем вечка прыбора, усталёўваем праграму «Плоў» і рыхтуем грачаную кашу з фаршам у мультиварке да гукавога сігналу.
Грэчка з фаршам у мультиварке «Рэдманд»
інгрэдыенты:
- грэчка - 1 ст .;
- вада - 3 ст .;
- морква - 1 шт .;
- цыбуліна - 1 шт .;
- сок таматавы - 1 ст .;
- мясной фарш - 300 г;
- спецыі;
- часнык - 1 зубчык.
падрыхтоўка
Такім чынам, спачатку давайце падрыхтуем гародніна для запраўкі: лук і морква чысцім, рэжам саломкай, або шаруе на терочке. У посуд мультиварки наліваем трохі масла і запускаем рэжым «Выпечка» на 30-40 хвілін. Цяпер высыпаем нарэзаныя гародніна і закрываем вечка прыбора. Праз 10 хвілін Обжарка змешваем, змешваем, дадаваны фарш, солім, Перчем і, па жаданні, кладзём вычышчаны здробнены часначок.
Далей заліваем усё таматавым сокам і рыхтуем да заканчэння праграмы. Грэцкія крупы перабіраем, некалькі разоў прамываем пад праточнай вадой, зліваем ваду і высыпаем грэчку ў мультиварку. Заліваем чыстай кіпячонай вадой у суадносінах 1: 3, падсольваць яшчэ трохі і закрываем вечкам. Выстаўляем праграму «Грэчка» і чакаем выніку. У гатовую кашу, па жаданні, можаце дадаць кавалачак сметанковага масла.
Грачаная каша з фаршам і грыбамі ў мультиварке
інгрэдыенты:
- шампіньёны - 350 г;
- мясной фарш - 300 г;
- вада - 3,5 ст .;
- грэчка - 2 ст .;
- цыбуліна - 2 шт .;
- морква - 1 шт .;
- соль;
- раслінны алей.
падрыхтоўка
Грэчку перабіраем і некалькі разоў прамываем халоднай вадой. Свежыя або замарожаныя шампіньёны апрацоўваем, наразаем лустачкамі. Вычышчаны лук шинкуем тонкімі паўколамі, морква шаруе на тарцы і перакладаем гародніна ў чару з раслінным масліцам, пассеруя ў рэжыме «Выпечка» хвілін 10.
Далей выкладваем да обжарке мясной фарш і рыхтуем яшчэ 10 хвілін, пасля чаго усыпаць здробненыя грыбы, дадаем крупы, заліваем кіпячонай вадой, солім, пераключалы прыбор на рэжым «Грэчка» і Засякаем прыкладна 30 хвілін.
Грэчка з фаршам у мультиварке «Поларис»
інгрэдыенты:
- мясной фарш - 350 г;
- грэчка - 1 ст .;
- цыбуліна - 1 шт .;
- морква - 1 шт .;
- спецыі;
- памідор - 1 шт.
падрыхтоўка
Лук чысцім, дробненька шинкуем, а моркву шаруе на тарцы. Памідор прамываем, крышылі кубікамі і ўкладваем падрыхтаваную гародніну і фарш у мультиварку. Солім, Запраўляем спецыямі па гусце, закрываем вечка прыбора, выбіраем праграму «Выпечка» і рыхтуем 15 хвілін. Затым адкрываем крышку, змешваем усе да аднастайнасці, усыпаць прамытую грэчку і выстаўляем рэжым «Плоў».