Кедравыя арэхі, карысныя ўласцівасці і супрацьпаказанні якіх медыцына вывучыла цалкам нядрэнна, з'яўляюцца насеннем некалькіх відаў раслін, якія належаць да роду Сосны. Невялікія зярняткі бледна-жоўтага колеру прыемныя на густ і дабратворна ўплываюць на стан розных сістэм і органаў. Ужываць іх можна свежымі, падсмажанымі, у складзе настоек, настояў і адвараў.
Кедравы арэх - карысныя ўласцівасці
Першапачаткова насенне кедра выкарыстоўваліся ў кулінарыі, але з часам кедравыя арэхі - карысныя ўласцівасці і супрацьпаказанні іх - прыцягнулі ўвагу медыкаў і народных лекараў. Ўжыванне знайшлі розныя іх часткі - ядра, шкарлупіна, жмых. Насенне ў вялікай колькасці ўтрымліваюць бялок. Гэтага рэчыва ў іх нават больш, чым у курыным мясе, і яно вельмі добра збалансавана - арганізм засвойвае яго амаль цалкам. Акрамя таго, у складзе семак маецца шмат амінакіслот, вітамінаў, мінералаў, поліненасычаных тоўстых кіслот.
Чым карысныя кедравыя арэхі? Фармацэўты рыхтуюць з іх прэпараты, якія дапамагаюць у барацьбе з малакроўем, ішэмічнай хваробай сэрца і захворваннямі сасудаў, алергіяй. Пры дапамозе насення можна нармалізаваць усе абменныя працэсы. Нетрадыцыйная медыцына прымяняе прадукт для лячэння язвы страўнікава-кішачнага гасцінца, камянёў у нырках, прастуд, авітамінозу. Добрыя кедравыя арэхі для печані. Рэгулярнае ўжыванне ядраў павысіць вастрыню зроку і ўмацуе імунітэт.
Карысць кедравых арэхаў для жанчын
Прадукт дапамагае справіцца з раздражняльнасцю і бессанню. Кедравыя арэхі, карысныя ўласцівасці і супрацьпаказанні іх, здольныя аздараўляць арганізм знутры і падтрымліваць натуральную жаночую прыгажосць. Алей насення ўжываецца пры варыкозе, экзэмах, псарыязе, фурункулах. Адвар на аснове прадукту карысны пры клімаксе - ліквідуе большую частку непрыемных сімптомаў, якімі суправаджаецца гэты перыяд - і багатых менструацыях.
Карысныя кедравыя арэшкі для цяжарных. Ўжываць іх будучым матулям рэкамендуюць многія лекары. Семечкі маюць унікальны склад, дзякуючы якому яны спрыяюць актыўнаму і здароваму росту і развіццю плёну. Вавёркі, якія змяшчаюцца ў кедравых арэхах і чалавечым арганізме, вельмі падобныя па складзе. За кошт гэтага прадукт добра засвойваецца нават малымі.
Кедравыя арэхі для мужчын
Спрыяльна ўздзейнічаюць насенне і на прадстаўнікоў моцнага полу. Карысць кедравых арэхаў для арганізма мужчын заключаецца ў жыватворным уплыве на патэнцыю. Гэта забяспечваецца за кошт наяўнасці ў складзе цынку, вітамінаў - А, Е - і аргініна - рэчывы, адказнага за нармальную працу мочапалавой сістэмы і падтрыманне эрэкцыі. Акрамя ўсяго іншага, кедравыя арэхі, чые карысныя ўласцівасці і супрацьпаказанні прызнаныя ў свеце, чысцяць арганізм ад так званага дрэннага халестэрыну і паляпшаюць працу мозгу.
Кедравыя арэшкі для дзяцей
У перыяд актыўнага росту дзіцячы арганізм асабліва мае патрэбу ў волава і аргініна. Гэтыя кампаненты ў прадуктах сустракаюцца не так часта. Але ў насенні кедра яны прысутнічаюць і ў немалой колькасці. Яшчэ для чаго карысныя кедравыя арэшкі дзецям? Спіс пераваг вялікі. яны:
- стымулююць мазгавую дзейнасць;
- паскараюць рэгенерацыю тканін;
- паляпшаюць зрок ;
- ўмацоўваюць касцёва-шкілетную сістэму;
- карэктуюць працу сэрца.
Многія мамы нават не бяруцца вывучаць, якія кедравыя арэхі карысныя ўласцівасці і супрацьпаказанні маюць. Усё з-за форумаў. На іх часта сустракаецца інфармацыя аб тым, што любыя арэхі алергены, але гэта не зусім праўда. Многія прадукты сапраўды выклікаюць рэакцыю, але кедравыя ставяцца да гіпоаллергенные. Праблемы могуць пачацца толькі пры індывідуальнай непераноснасці гэтых арэхаў, але гэта малаверагодна.
Каб не было негатыўных наступстваў, насенне кедра не варта даваць немаўлятам. Лепш за ўсё пачынаць «падкормліваць» арэхамі дзяцей 3 - 4 гадоў. Першая порцыя павінна быць невялікі (2 - 4 г). Пасля яе некалькі дзён пажадана пачакаць - праверыць рэакцыю арганізма. Калі праблем няма, дашкольніку арэхі можна даваць порцыямі да 20 г не часцей за два разы на тыдзень. Дзецям старэй кедравых насення дазволена значыць да 40 - 50 г у суткі.
Шкоду кедравых арэхаў
Карысць насення відавочная, але нельга забываць і пра тое, што ў іх складзе ўтрымоўваецца вялікая колькасць алею. Акрамя таго, яны высокакаларыйныя, таму ёсць іх памногу не рэкамендуецца. Гэта можа выклікаць праблемы з страваваннем. Кедравыя арэхі супрацьпаказанні маюць і для тых людзей, якія пакутуюць:
- жоўцевакаменнай хваробай;
- халецыстытам;
- дыскінезіі жэлчэвыводзяшчіх шляхоў.
Не рэкамендуецца купляць чышчанай кедравыя арэхі на рынку. У такім выглядзе пад уздзеяннем святла і кіслароду прадукт хутка губляе свае гаючыя ўласцівасці і становіцца прагорклым. Ўжыванне «сапсаваных» насення можа справакаваць з'яўленне сімптомаў, якія назіраюцца пры інтаксікацыі ці атручваннях . Часам гаркаваты прысмак ад іх у роце не праходзіць па некалькі дзён.
Як выкарыстоўваць кедравыя арэхі?
Спосабаў прымянення гэтага прадукту шмат. Каб выкарыстоўваць карысныя ўласцівасці, кедравыя арэшкі неабавязкова нават дадаваць у склад якога-то гаючага сродкі. Іх проста можна ўжываць у якасці прыправы. Стравы - асабліва салаты - з даданнем кедравых насення набываюць пікантны і вытанчаны густ, а колькі пажыўных рэчываў у іх дадаецца.
Ядро кедровага арэха
Іх можна ёсць без усялякіх дадаткаў. Калі рэгулярна ўжываць вычышчаныя кедравыя арэхі, прыкметна палепшыцца самаадчуванне, а некаторыя лекары сцвярджаюць, што гэты прадукт здольны нават вылечыць ад раку. Тыя, каму не хочацца есці ядра цалкам, могуць натаўчы іх ступкай і змяшаць з мёдам у прапорцыі 1: 1. Ўжываць такія лекі варта па сталовай лыжцы тройчы ў суткі перад ежай. Сярэдні курс лячэння, як правіла, складае месяц.
Шкарлупіна кедравага арэха
Яе ўжо даўно прызналі вельмі каштоўнай. Харчовая прамысловасць з скорлупок рыхтуе сіропы і лікёры. Медыцына гаючыя ўласцівасці кедравых арэхаў прымяняе для вырабу мазяў, крэмаў, настоек. Сакрэт поспеху - якія змяшчаюцца ў складзе рэчывы - танниды. Гэта антысептыкі, якія забяспечваюць супрацьзапаленчае і протівомікробное дзеянне шкарлупіны.
Нетрадыцыйная медыцына ў большасці выпадкаў выкарыстоўвае водны настой кедравых арэхаў. На прыгатаванне яго сыходзіць ня больш ночы. Выразных прапорцый не існуе, як правіла, сродак рыхтуецца з разліку 2-3 сталовых лыжкі скорлупок на шклянку вады. Ўжываць атрыманы настой можна пры анеміі, лейкозе, парадантыце, маткавых крывацёках і многіх іншых праблемах.
Алей кедровага арэха
Яно здабываецца з ядраў і выдатна засвойваецца арганізмам. Народная медыцына налаўчылася ўжываць яго для лячэння розных хвароб. Алей не выклікае алергіі і не мае супрацьпаказанняў. З асцярожнасцю прымаць яго варта толькі будучым матулям. Кедравыя арэхі для імунітэту выдатна падыходзяць. Яны аказваюць агульнаўмацавальнае дзеянне, дапамагаюць змагацца з стомленасцю і павышаюць працаздольнасць.
Кедровае алей можна ўжываць і для прафілактыкі. Часта яго прызначаюць пры псарыязе , экзэме, авітамінозах, ВРВІ , грып. Спосаб прымянення лекавага сродку залежыць ад стану здароўя хворага, захворвання, яго складанасці. Праблемы скурнага покрыва могуць вырашацца мясцова. Калі ж алей трэба прымаць унутр, піць яго трэба па чайнай лыжачцы 2-3 разы на суткі на працягу 5 дзён. Пасля гэтага можна зрабіць 10-дзённы перапынак і потым працягнуць лячэнне.
Настойка на кедравых арэхах
Настойка з кедравых арэхаў на гарэлцы рыхтуецца працяглы час. Пачынаць лячэнне можна не раней, чым праз тыдзень пасля таго як шкарлупіны будуць заліты спіртам (а ў ідэале нават праз 3-4 тыдні). Перад ужываннем настойку трэба працаджваць. Дазоўка і працягласць курса лячэння змяняецца ў залежнасці ад праблемы, якую кедравым арэхам даводзіцца вырашаць. У большасці выпадкаў сродак рэкамендуюць піць па сталовай лыжцы 2-3 разы на дзень перад ежай.