Зялёныя луковые пёркі на салату мы збіраем з градкі ўсё лета, а вось калі збіраць ураджай лука на репку пэўна ведаюць не ўсе. Для вызначэння гатоўнасці лука існуе некалькі дакладных прыкмет.
Вызначаем тэрмін збору ўраджаю лука
Паспець зняць лук з градак трэба да першых маразоў. Але як вызначыць, ці гатовыя цыбуліны, бо чакаць да позняй восені зусім не абавязкова. Калі вы бачыце, што ў яго палеглі лісце, а шыйка падсохла, гэта кажа пра тое, што прыйшоў самы час збіраць ураджай лука.
Калі гэтага не адбываецца, а замаразкі ўжо хутка, можна прыспешыць лук, падкапацца яго віламі. Абавязкова за пару тыдняў да меркаванага збору трэба перастаць яго паліваць - ён падсохне хутчэй. Гэта, акрамя таго, спрыяе лепшаму захоўванню лука зімой.
У сярэдняй паласе Расіі час, калі пара збіраць ўраджай цыбулі, звычайна прыпадае на апошнія колькасці ліпеня і доўжыцца да сярэдзіны жніўня. Вельмі важна прыбраць лук да таго, як пойдуць дажджы. Калі лета прахалоднае, лепш не спяшацца і дачакацца 10 жніўня.
Можна вызначыць яшчэ і матэматычна, калі трэба збіраць ураджай лука. Рэпчаты лук спее ў сярэднім за 68-83 дня. І калі вы памятаеце лік, калі вы яго пасеялі, то вылічыць час збору не складзе вялікай працы. Прымайце да ўвагі, ці было лета сонечным ці дажджлівым. Пры прахалодным і «мокрым» леце, тэрмін паспявання павялічваецца і набліжаецца да адзнакі 83 дня.
Калі збіраць ураджай лука-порей?
Гэты від лука прызначаны для выбарчага гадовага выкарыстання ў ежу. Пачынаць зьбіраць ураджай можна ўжо на 45-60 дзень пасля пасадкі спосабам прарэджвання. Масавы збор ж яго ажыццяўляюць аж да кастрычніка-лістапада пры ўмове, што ён расце ў паўднёвых рэгіёнах. Калі ж пакінуць яго на другі год, разаўюцца невялікія круглявыя цыбуліны з шчыльным донцем.