Яшчэ некалькі дзесяткаў гадоў таму людзі вырошчвалі гародніну і садавіну ў агародах і садах, абменьваліся з суседзямі, стаялі ў даўжэзных чэргах каб, у прамым сэнсе, здабыць неабходныя прадукты харчавання.
У галовах сучаснай моладзі на наўрад ці ўкладваюцца расповеды людзей старэйшага пакалення аб пустых прылаўках у крамах, а пра кафэ і гаворкі быць не магло. У сучасным свеце рынак харчовых тавараў і паслуг грамадскага харчавання настолькі разнастайны, што такія аб'ёмы нават уявіць складана. Купляй - не хачу! І ўсё б добра, але на жаль, часам якасць некаторых прадуктаў пакідае жадаць лепшага. Такім чынам, 25 харчовых скандалаў, пра якія пацярпелыя пакупнікі ведаюць не па чутках.
1. Сапсаваныя замарожанае мяса з Кітая
У 2015 годзе была выяўленая найбуйнейшая ў Кітаі кантрабанда мяса - на 500 мільёнаў даляраў. У дабавак да ўсяго іншага мяса было пратэрмінаваны: на некаторых кавалках маркіроўка была з далёкіх 70-х! Натуральна ўмовы захоўвання не былі выкананы: кантрабандысты неаднаразова размарожваць і замарожвалі ўжо мяздранага мяса.
2. Бутілірованная вада з-пад крана
Людзі, якія купляюць бутыляваную ваду, думаюць, што яна як мінімум фільтраваныя. Аднак, вялікая колькасць кампаній па вытворчасці бутыляванай вады проста набіраюць яе з крана, не знайшоўшы правесці мінімальныя працэдуры па яе ачыстцы. Падумайце двойчы, перад тым як выкладваць кругленькую суму за «сертыфікаваны» тавар.
3. Клуб аматараў пончыкаў "Krispy Kreme"
Вядомы неспадзяванка адбыўся з сеткай кавярняў «Krispy Kreme» у Англіі - кампанія размясціла рэкламу: "KKK Wednesday", дзе абрэвіятура KKK расшыфроўваецца як "Krispy Kreme Klub". Але арганізатары нават не падазравалі, што ў ЗША існуе расісцкая групоўка з ідэнтычным спалучэннем літар. Хлопцы спрацавалі аператыўна: прынеслі свае прабачэнні і памянялі шыльду.
4. Свінцовая локшына хуткага прыгатавання
Прадукцыя Nestle займала каля 80% індыйскага рынку локшыны, да таго часу, пакуль лабараторныя тэсты не паказалі, што ўтрыманне свінцу ў локшыны хуткага прыгатавання Maggi у 7 разоў перавышае дапушчальную норму. Гэты скандал моцна адбіўся як на рэпутацыі Nestle, так і на яе фінансах: кампанія знішчыла каля 400 мільёнаў пакетаў Maggi, выдаткаваўшы пры гэтым больш за 50 мільёнаў даляраў з улікам ўтылізацыі і адклікання тавару з рынку.
5. Бяда веганов
Большасць людзей, якія лічаць бульба фры ў McDonald's вегетарыянскім прадуктам, глыбока памыляюцца. Выявілася, што ў рэцэпт прыгатавання сусветна вядомага бульбы ў McDonald's ўваходзіць «нязначнае колькасць» араматызатара мяса, ды прабачаць якія прыдумалі гэта веганы ...
6. Атрутная пшаніца
У 1971 году Блізкі Усход пад сур'ёзную засухі, якая практычна прывяла да масавага голаду. Выхад з сітуацыі знайшоўся, але ніхто і не падазраваў наколькі сумна ўсё скончыцца. Партыя збожжа была ўвезеная ў Ірак для пасеву з Мексікі, але пшаніца была протравлена метилртутью і не адрасаваная для спажывання. Па шэрагу прычын, у тым ліку з-за няведання мясцовымі мовы, на якой былі напісаныя папярэджання, і спазненнем пастаўкі да сезону пасеву, зерне было ўжыта ў ежу жыхарамі некалькіх пасёлкаў. У іх назіралася парушэнне каардынацыі і страта гледжання. Было зарэгістравана 459 выпадкаў паразы галаўнога мозгу ў людзей. Больш за тое, атручанае зерне ўтылізавалі ў мясцовую рачулку, насельнікі якой таксама моцна пацярпелі.
7. Падробка аліўкавага алею
Вынікі даследаванняў Каліфарнійскага інстытута ў Дэйвіс паказалі, што больш за 65% аліўкавага алею экстра-класа (халоднага адціскання), вырабленага ў Міжземнамор'е, падробка і не адпавядае міжнародным стандартам. Гатовае аліўкавы алей разводзілі звычайным сланечнікавым.
8. падсалоджаны вада замест яблычнага соку
У 1987 годзе кампанію Beech-Nut абвінавацілі ў махлярстве. Замест 100% -але натуральнага дзіцячага яблычнага соку, як было паказана на пакаванні, у продаж паступала падсалоджаная цукрам вада. Кампаніі прызначылі штраф у памеры 2-х мільёнаў даляраў.
9. 50 на 50
Па выніках праведзеных Канадскай тэлерадыёвяшчальнай карпарацыяй даследаванняў высветлілася, што мяса курыцы, якое выкарыстоўваецца ў рэстаранах хуткага харчавання Subway, толькі на 50% натуральнае, астатнія 50 - соевы бялок.
10. Спрыт рук і ніякага махлярства
Кампанія Hampton Creek пацярпела няўдачу, провернув «афёру па-амерыканску»: яна завысіла паказчыкі продажаў сваёй прадукцыі маянэзу Just Mayo, скупа яе, а затым абвясціўшы нядрэнныя вынікі не вельмі-то дасведчаным інвестарам.
11. Кмен замест арэхаў
У Вялікабрытаніі Агенцтвам стандартызацыі харчовых тавараў былі ўзятыя пробы з упаковак з кменам. Вынік даследавання пацвердзіў наяўнасць у іх невялікай колькасці арэхаў. Існуе версія, што пастаўшчыкі кмена выкарыстоўвалі арэхі, каб ўраўняць попыт і прапанова, але не задумаліся пра людзей, якія валодаюць алергічнай рэакцыяй на арэхі.
12. Burger King і каніна
Папулярнае сярод моладзі кафэ хуткага харчавання Burger King сцвярджае, што ў працэсе падрыхтоўкі страў выкарыстоўвае 100% -але натуральную ялавічыну, але ці так гэта на самай справе? .. Разарваны кантракт з ірландскім пастаўшчыком мяса (як высветлілася пазней - каніны) пацвярджае адваротнае ...
13. Каровіна шаленства
Упершыню каровіна шаленства было зафіксавана ў Вялікабрытаніі ў 1986 годзе. Лічыцца, што яно было выклікана скормліваннем скаціне мяса-касцяной мукі, вырабленай з парэшткаў «інфіцыраваных» жывёл, у прыватнасці, авечак. Пазней было выяўлена больш за 200-т смерцяў людзей ад новага варыянту хваробы Крейцфельда-Якаба. У сувязі з гэтым многія краіны забаранілі імпарт ялавічыны з Вялікабрытаніі.
14. «Недояйца»
Кітай таксама "славуты" сваім скандалам з падробкай яек. Яечная шкарлупіна была зроблена з карбанату кальцыя, жаўток і бялок - з альгіната натрыю, жэлаціну і ядомага хларыду кальцыя. У тое, што атрымлівалася дадавалі ваду, харчовай фарбавальнік, крухмал і загушчальнік. Ням ням…
15. Загадкавае мяса KFC
KFC - вар'яцка папулярны рэстаран хуткага харчавання ў Кітаі ... быў ... да таго часу, пакуль не ўсплыла інфармацыя, што пастаўшчык мясной прадукцыі змешваў свежае мяса з мясам, у якога скончыўся тэрмін прыдатнасці.
16. Радыеактыўная аўсянка
У 1940-х і 50-х гадах групе студэнтаў Масачусецкага тэхналагічнага інстытута выплацілі велізарную грашовую кампенсацыю, калі усплыў на паверхню факт, што іх без іх жа ведама кармілі радыёактыўнай аўсянкай. Больш за сто студэнтаў ўдзельнічалі ў так званым «эксперыменце».
17. Кавуны-бомбы
У адной з правінцый на ўсходзе Кітая кавуны выбухалі, як снарады на поле бою. Паводле адной з версій, вінаватыя ў гэтым самі фермеры, якія апрацоўвалі ўраджай так званым гармонам росту, дазволеным да ўжывання ў абмежаваных колькасцях.
18. Мяса Taco Bell
Аматары мяса Taco Bell выявілі, што яно толькі на 88% натуральнае. Кампанія пацвердзіла гэтую інфармацыю на сваім афіцыйным сайце, дадаўшы, што тыя, што засталіся 12% папаўняюцца харчовымі дадаткамі, ухваленымі Упраўленнем па кантролі за прадуктамі харчавання, для надання адмысловага густу і кансістэнцыі.
19. Лішнія кілаграмы
Распаўсюджаны, але несумленны спосаб павелічэння вагі прадукту - даданне вады (шпрыцам, альбо пастаяннай размарозкі і замарозкай). Асабліва часта да яго звяртаюцца ў гіпермаркетах - няўважлівы пакупнік не заўважыць, як траціць грошы не за мяса, а за ваду.
20. Якая свеціцца свініна
Жыхар Кітая выявіў, што мяса, набытае ў адным з супермаркетаў, свеціцца ў цемры. Якая прасачылася ў СМІ інфармацыя зрынула ўсіх у шок. У наступстве эксперты шанхайскага Дэпартамента аховы здароўя сцвярджалі, што свініна была заражаная фасфарысцыруючыя бактэрыяй.
21. пацучынага мяса замест бараніны
Чарговае махлярства ў кітайскім харчовым бізнэсе: продаж мяса пацукі, норкі і лісы замест ялавічыны і бараніны. 63 чалавекі былі арыштаваныя за тры месяцы актыўнай кампаніі, праведзенай кітайскім Міністэрствам грамадскай бяспекі. Акрамя фальшывай маркіроўкі, злачынцы выкарыстоўвалі забароненыя рэчывы пры перапрацоўцы мяса.
22. Свежыя булачкі
У 2009 годзе кампанія Hardee's выпусціла рэкламную серыю шыльдаў пад назвай «Свежыя булачкі», дзе жаночая рука мацае выпечку вельмі падобную на ... «жаночыя булачкі». Ніякай інсінуацыі ...
23. Ружовае «нешта»
У 2012 годзе дырэктар кампаніі па вытворчасці ялавічыны прадставіў новы прадукт, званы «ружовай сліззю». Масы не ўспрынялі навінку, а рэстараны хуткага харчавання адмаўляліся закупляць тавар, нягледзячы на тое, што ён прайшоў кантроль Міністэрства сельскай гаспадаркі ЗША. У выніку кампанія страціла 400 мільёнаў даляраў і была вымушана закрыць 3 завода. Аднак, нядаўна ружовае «нешта» зноў вярнулася на рынак Амерыкі.
24. Молатая чорны ... бруд
У Кітаі разгарэўся чарговы скандал вакол няякасных прадуктаў харчавання. На гэты раз - перац. Нехта высвятліў, што замест перцу была бруд. Калі адзін з журналістаў запытаўся ў прадаўца псеўда-перцу, як ён рашыўся на такое, той адказаў, што гэта не атрута, і баяцца абсалютна няма чаго, так як ніхто ад яе не памрэ.
25. Свінцовая папрыка
У Венгрыі папрыка - самая папулярная заправа, якую вельмі часта выкарыстоўваюць усе кухары краіны. А цяпер уявіце іх твары, калі людзі пачалі паміраць ад папрыка, якая змяшчае свінец. Па-відаць, вытворца такім чынам хацеў павялічыць попыт на папрыка. У цэлым было затрымана 60 падазраваных, але на нанесеную да гэтага часу шкоду гэта, на жаль, ніяк не паўплывала.