Знатакі кавы прытрымліваюцца думкі, што толькі з молатай кавы магчыма прыгатаваць напой, які валодае годным густам і водарам. Пры гэтым немалаважнае значэнне адводзіцца ажыццяўленню працэсу памолу. Прафесійная кофемолка дапаможа прыгатаваць годны кававы напой. Яе шырока ўжываюць у рэстаранах, барах і кафэ, спалучаючы з прафесійнай кавамашыны ў выпадку, калі ў ёй не прадугледжана наяўнасць убудаванай кавамолкі.
Перавагі прафесійнай кавамолкі
Выкарыстанне якаснай прафесійнай кавамолкі створыць вам такія перавагі ў параўнанні з звычайнай:
- магчымасць бесперапыннай працы на працягу доўгага часу;
- жорны кавамолкі маюць доўгі тэрмін службы, яны могуць перамолваць да 500 кг кавы;
- высокая дакладнасць рэгулявання памолу;
- высокая аднастайнасць гранул размалоць кава, што вельмі важна для якасці напою.
Кофемолка для рэстарана
Некаторыя мадэлі кофемолок для рэстаранаў маюць убудаваны механічны дазатар. Адзін рух рычага гэтага дазатара дазваляе выразна адмераць пэўную колькасць кавы.
Некаторыя кавамолкі абсталяваныя функцыяй прамога памолу, які ажыццяўляецца непасрэдна ў рычажок кавамашыны. Пры гэтым аб'ём памолу рэгулюецца ўручную або з дапамогай праграмавання.
Асабліва магутная кофемолка мае два матора, праца якіх не залежыць адзін ад аднаго. Гэта дае магчымасць ажыццяўляць адначасовае памол розных гатункаў кавы.
Магутныя кавамолкі для дома
Найбольш магутнымі кофемолка для дома лічацца жорнамі прыборы. Жорны бываюць канічнай або цыліндрычнай формы. Мадэлі з цыліндрычнымі жорнамі меней магутныя. Яны працуюць з большай хуткасцю, але пры гэтым збожжа пераграваюцца, і смак кавы адпаведна становіцца горш. Мадэлі з жорнамі канічнай формы пазбаўленыя гэтых недахопаў. Магутнасць прыбораў вагаецца ад 100 да 300 Вт, ад гэтага залежыць і колькасць спажыванай электраэнергіі.
Прафесійная кофемолка дазволіць вам атрымаць асалоду ад густам кавы высокай якасці.