Знайсці маляняці, які адмовіцца ад такога выдатнага стравы, як макароны, практычна немагчыма. Яны вельмі смачныя, з імі можна весела пагуляць (накручваючы сабе на палец і кідаючы перад сабой, адзін у аднаго). А макароны ўсіх колераў вясёлкі і разнастайна выглядаюць (спіралі, завіткі, зорачкі, ракавінкі) не пакінуць маленькіх фантазёров абыякавымі да іх.
Чым карысныя макароны?
Макароны з'яўляюцца сапраўднай каморы неабходных рэчываў, для арганізма кожнага чалавека. Вытворцы ўсяляк імкнуцца зрабіць свой прадукт максімальна збалансаваным па змесце вітамінаў, мінеральных рэчываў і амінакіслот ( «будаўнічага матэрыялу» бялковай тканіны). З мэтай дадатковага насычэння макароны незаменнымі амінакіслотамі (гэта значыць тымі амінакіслотамі , якія не выпрацоўваюцца ў самім арганізме, таму неабходна іх сталае паступленне з прадуктамі харчавання) у рэцэптуру ўключаюць дадаткова яечныя сыравіну.
макароны дзецям
Асобна стаяць макаронныя вырабы, прызначаныя для дзіцячага харчавання. Яны адрозніваюцца ад астатніх макароны наяўнасцю дабавак казеіну, жалеза, групы вітамінаў B і PP, павялічанае ўтрыманне амінакіслот і разнастайных бялкоў. Макароны для малых, як правіла, маюць прывабны знешні выгляд (немалаважна, калі вы хочаце, каб ваша чадушко ня адвярнулася ад талеркі з імі). Таксама з практычнага пункту гледжання, вельмі зручна, што іх падрыхтоўка зойме ўсяго ад 3-х да 5-ці хвілін (меншы час тэрмічнай апрацоўкі, дазволіць зберагчы максімальную колькасць карысных рэчываў).
З якога ўзросту можна макароны дзецям?
Многія шчасьлівыя бацькі задаюцца слушным пытаннем, ці можна ўводзіць у прыкорм макароны дзецям да года? Адказ на пастаўленае пытанне не адназначны. Большасць педыятраў вельмі адмоўна глядзяць на ўвядзенне ў рацыён дзіцяці ва ўзросце да года макаронных вырабаў. Яны матывуюць гэта тым, што ў арганізме дзяцей гэтага ўзросту адсутнічаюць неабходныя для пераварвання мучнога сыравіны ферменты (у выніку занадта ранняе ўвядзенне дадзенага можа прывесці да разнастайных засмучэнням стрававання). Лічыцца, што можна прапанаваць макароны ўжо падгадаванаму дзіцяці. З іншага боку на прылаўках крам можна адшукаць макаронныя вырабы, адаптаваныя для арганізма драбкі, у выглядзе макароннай крупы (яго можна даваць, пачынаючы з 8 месячнага ўзросту).
Якія макароны купляць?
Найлепшым варыянтам аддаць перавагу макаронных вырабаў групы «А» (вырабляюцца з мукі цвёрдых гатункаў пшаніцы вышэйшага, першага і другое гатункаў). Яны найбольш карысныя. Таксама вельмі важным з'яўляецца і той факт, што крухмал і вавёркі дадзеных вырабаў трывала звязаныя паміж сабой і таму складаныя вугляводы, якімі яны з'яўляюцца, засвойваюцца паступова. Арганізму прыходзіцца затрачваць шмат энергіі для засваення дадзеных злучэнняў, гэта дазваляе не баяцца ўзнікнення непажаданага вагі ў дзіцяці (залішнія