Калі вы хочаце атрымаць сапраўдны моцны чай, то варта выкарыстоўваць ліставую заварку. Практычна ў любым чайныя сервізы ў камплектацыі для гэтага ёсць заварочный чайнік, але сучасныя гаспадыні часта купляюць яго асобна. Раней выкарыстоўваліся жалезныя або керамічныя, але цяпер усё часцей можна ўбачыць на кухні шкляны заварочный чайнік. Пра тое, якія яны бываюць, і распавядзем у нашай артыкуле.
Вырабляюцца шкляныя чайнікі не з звычайнага шкла, а з гарачатрывалага. Яно з'яўляецца не такім далікатным і пры гэтым не дадае ніякіх прысмакаў у напой. Гэта спрыяе таму, што такая посуд становіцца лягчэй, зручней і даўгавечней. Адзінае нязручнасць, што шкло неабходна рэгулярна шараваць, бо на ім застаюцца сляды ад рук і пацячы ад вады.
Шкляныя заварочный чайнікі з носікам
У гэтым выпадку маецца на ўвазе заварник, вонкава ідэнтычны керамічнаму ці парцалянавую. Але, выбіраючы такую мадэль, неабходна звярнуць увагу на яе ручку, калі яна будзе залішне блізка размяшчацца да асноўнай часткі, то пальцах пры наливании гарбаты ў кружку будзе горача. Аптымальным варыянтам лічыцца трымальнік з выпукласцю ў верхняй частцы.
Шкляны заварочный чайнік з прэсам
Заварник ў выглядзе шклянога цыліндру з металічным трымальнікам звычайна называюцца френч-прэсамі , так як яны абсталяваны спецыяльным поршнем з сеткай, дзякуючы якому адбываецца сцэджвання запаркі без чаінак. Такі варыянт часцей за ўсё выкарыстоўваецца для офісаў, але і ў хатнім ужытку ён сустракаецца.
Шкляны заварочный чайнік з фільтрам
Адным з самых сучасных варыянтаў з'яўляюцца шкляныя заварочный чайнікі з усталяванымі ў падставе носіка фільтрамі-спружынкамі. Часта ў іх таксама ёсць сеточка для размяшчэння запаркі. Гэта дапамагае нават пры выкарыстанні дробнага гарбаты, атрымліваць чысты напой.
Шкляны заварочный чайнік з падагрэвам
Каб гарбату ў заварнике быў доўга гарачым, былі прыдуманы чайнікі з падагрэвам. Яны ўяўляюць сабой звычайны па форме посуд, пад якім размяшчаецца высокая падстаўка, а ў цэнтры яе мяркуецца размяшчаць свечку-таблетку. Гэты спосаб выдатна падыходзіць для працяглых вячорак за кружкой гарбаты і не пагражае цэласнасці любога шклянога чайніка.
Шкляны заварочный чайнік Гунфу
Кожны чай варта розная колькасць часу заварваць, у гэтым дапаможа яшчэ адна навіна з Кітая - заварочный чайнік Гунфу. Вонкава ён можа мець форму цыліндру або стандартную сферычную, галоўнае яго адрозненне - унутраны цікавы механізм. Ўяўляе ён сабой другую колбу, якая ўсталёўваецца ўнутр асноўнай. На дне у яе абавязкова павінна быць адтуліну, якое прыкрываецца клапанам, і падсітак, якое выконвае ролю фільтра. На вечку заварника размяшчаецца кнопка, якое прыводзіць у рух клапан, у якое ўтварылася адтуліну выцякае завараны чай з маленькай колбы ў вялікую. Затым з яе вы ўжо можаце наліць сабе ў кубак чысты, правільна
Чайнікі Гунфу часта параўноўваюць з френч-прэсамі, але ў апошніх, калі вы вылілі не ўвесь чай, то ён працягвае настойвацца і становіцца залішне моцным, у той час як Гунфу падыходзіць для шматразовага заварвання.
Для заварвання ў любых разнавіднасцях шкляных Заварочный чайнікаў лепш выкарыстоўваць светлыя гатункі, так як вадкасць у такім посудзе хутка астывае. Пры гэтым будзе вельмі цікава назіраць за працэсам, як раскрываюцца чаінкі, асабліва, калі ў іх ёсць кветкі ці ён спрасаваны ў шар. Нягледзячы на такі недахоп, шкляныя заварники карыстаюцца ўсё большай папулярнасцю.