Лета дорыць нам мноства ягад і садавіны, а восенню пачынаецца сезон збору грыбоў. Збіранне грыбоў ўжо даўно перастала быць прыемным хобі, гэта свайго роду стыль жыцця. Кожны грыбнік раскажа вам масу рэцэптаў смачных страў з грыбоў. Салёныя, марынаваныя і кансерваваныя, яны заўсёды выдатны гарнір і дадатак да любога стравы. Самы ўдалы спосаб назапасіцца грыбамі на зіму - засушыць іх. Пасля працэсу сушкі грыбы не патрабуюць іншы апрацоўкі і могуць праляжаць досыць доўгі час. На сённяшні дзень вы можаце выбраць сушылку для грыбоў і садавіны на любы густ, колер і кашалёк.
Інфрачырвоная сушылка для грыбоў
Такая сушылка для грыбоў і садавіны - выдатны спосаб зрабіць нарыхтоўкі празапас, калі вы жывяце ў кватэры. Інфрачырвоная сушылка для грыбоў мае мноства відаў, ад маленькіх і кампактных, да сур'ёзных падлогавых установак. Вялікім плюсам такой сушылкі з'яўляецца той факт, што ўсе вітаміны пры ўздзеянні інфрачырвонага выпраменьвання захоўваюцца ў садавіне ці грыбах. Прадукты захоўваюць свой густ і колер, калі замачыць іх на некаторы час у цёплай вадзе, яны практычна цалкам адновяць сваю першапачатковую форму.
Сушылка для грыбоў сваімі рукамі
Сушыць грыбы, сабраныя сваімі рукамі, адно задавальненне. А калі яшчэ і вырабіць сушылку для грыбоў сваімі рукамі, напэўна яны будуць яшчэ больш смачным. Зрабіць такую сушылку для грыбоў і садавіны не так ужо складана, трэба толькі крыху часу і ўмелыя рукі. Вось пакрокавы ўрок, як можна зрабіць сушылку для грыбоў.
- Як вядома, любыя садавіна ці іншыя прадукты высушваецца вельмі хутка на скразняку ці пад струменем паветра. Такім чынам, асноўнай мэтай самаробнай сушылкі з'яўляецца забеспячэнне гэтага патоку.
- Неабходна вырабіць некалькі скрынь з фанеры. Такія скрыні проста вырабіць самастойна з некалькіх дошчачак шырынёй каля 50 мм.
- Дно кожнай скрыні трэба вырабіць з сеткі. Выбірайце сетку з вочкамі не больш за 15 мм. Большы памер вочка можа прывесці да таго, што грыбы ці садавіна будуць падаць. Калі абраць памер вочка менш за 8 мм, гэта будзе спрыяць занадта вялікім супраціву ветру.
- Ніжні скрыню павінен быць трохі больш астатніх (цалкам дастаткова разыходжанні ў 5 мм). Менавіта да гэтай скрыні будуць мацавацца накіроўвалыя, па якіх можна засоўваць верхнія скрыні. Большы ў памеры ніжні скрыню дае магчымасць верхнім скрынях рухацца па накіроўвалых без закліноўвання.
- Трэба мець на ўвазе, што агульная колькасць скрынь не павінна перавышаць 10 штук. Уся канструкцыя павінна размяшчацца на вышыні 30-40 гл.
- Самай верхняй часткай ўсёй канструкцыі з'яўляецца фанерная дах. Яе памеры павінны перавышаць памеры скрынь мінімум на
10 см. Гэта забяспечыць пастаянную цень. Паміж верхнім скрыняй і дахам павінен быць зазор не менш за 10 см. - Такую канструкцыю трэба паставіць на скразняку. Для паскарэння працэсу можна вырабіць паветразборнік.
- Вырабіць паветразборнік сушылкі для грыбоў вельмі проста. Замацуеце пад самым ніжнім скрыняй ліст фанеры пад нахілам. Ліст фанеры мацуецца ад ніжняга краю скрыні да супрацьлеглага ніжняга краю накіроўвалых. Яшчэ адзін ліст фанеры мацуем збоку. Цяпер дастаткова паставіць сушылку тварам супроць ветру і ўсё гатова. Паветра будзе цыркуляваць у скрынях і высушваць садавіна і грыбы.
- Такую сушылку для гародніны і садавіны можна трохі ўдасканаліць. Вырабіць скрыні і паставіць іх адзін на іншы. На дно самага ніжняга скрыні ўсталяваць рухавік з вентылятарам ад любога зламанага бытавога прыбора. Такім чынам, вы цалкам не залежыце ад умоў надвор'я.