У уладальнікаў садовых участкаў летам і восенню праблем са свежымі гароднінай і зелянінай няма. Але што рабіць ім зімой і вясной ці калі такога ўчастка проста не? Бо цана на гэтыя прадукты моцна павялічваецца, ды і іх якасць сумнеўна.
У гэтай сітуацыі можна заняцца вырошчваем гародніны, зеляніны і нават ягад з садавінай ў хатніх умовах - разбіць на падаконніку свой міні-агарод.
Перад тым як прыступіць да куплі гаршкоў, зямлі і насення, варта вызначыць, што менавіта вы хочаце вырошчваць. Таму ў артыкуле разгледзім, якія менавіта расліны можна вырошчваць на падваконніку.
Якія расліны можна вырошчваць на падваконніку?
лук
Адным з самых папулярных раслін, якія вырошчваюцца на падваконніку, з'яўляецца лук, так як яго вырасціць вельмі лёгка. Для гэтага дастаткова пасадзіць цыбуліну ў гаршчок з зямлёй і паліваць або паставіць у слоік з вадой і па меры росту падстрыгаць зялёныя пёркі. Трэба ўлічваць, што рэпчаты лук не варта вырошчваць зімой, лепш узяць шнитт-лук, зялёныя пёры якога вельмі часта выкарыстоўваюцца ў салатах.
Каб зялёныя парасткі былі сакавіцей, ёмістасць з пасадкамі варта кожны дзень досвечивать лямпай дзённага святла па 2 гадзіны.
Кроп і пятрушка
Каб мець на стале заўсёды свежую зеляніну, яе досыць высеять ў даўгаваты скрыню ці гаршчок, засыпаць тонкім пластом зямлі і паліваць праз дзень раніцай і ўвечары. Пасля з'яўлення пасеваў - паліў скараціць (праз дзень). Зрэзаць зеляніна можна па дасягненні 12-15 гл.
перац
Можна вырошчваць як горкі, так і салодкі перац. Дастаткова вырасціць расаду з семак, пераваліць ў гаршчок на 1-2 літра і паставіць на добра асвятляюць месца. Даглядаць за ім варта гэтак жа як і за іншымі пакаёвымі раслінамі: умерана паліваць, падчас цвіцення падкарміць і своечасова здымаць ураджай.
агуркі
Вырошчваць лепш парніковыя самоопыляемые гатункі, такія як Хатні, Пакаёвы, Бирюса, Грыбоўскі. Для гэтага пророщенные насенне высаджваюцца ў невялікія шкляначкі, каб вырасціць расаду. Пасля з'яўлення 2-3 лісткоў яе перасаджваюць у гаршчок (на 5 літраў), у якім загадзя трэба зрабіць дзіркі для адтоку вады. Вырошчваць агуркі рэкамендуецца на самых асвятляных падваконніках і абавязкова пасля з'яўлення 6 лісціка падвязаць. Пладаносіць агурок пачне пасля прищипывания верхавіны, якое рэкамендуецца зрабіць пасля з'яўлення 12 лісціка, інакш ураджай будзе маленькі. Пры недастатковым асвятленні ў асенне-зімовы перыяд агурку спатрэбіцца дадатковае асвятленне (часцей за ўсё выкарыстоўваюць лямпы дзённага святла).
памідоры
Лепш за ўсё вырошчваць раннеспелый гатункі таматаў, непатрабавальныя да ўмоў асвятлення, з невялікім кустом і адначасовым паспяваннем пладоў. Пад гэтыя параметры ідэальна падыходзяць памідоры черрі, якія не толькі даюць добры ўраджай, але і з'яўляюцца упрыгажэннем хатняга інтэр'еру.
салаты
Для пасадкі трэба выкарыстоўваць насенне хуткаспелых гатункаў (Адэскі, Лола Роса, Рэд крэда), якія можна адразу ўжо высаджваць у ўрадлівую зямлю. Вельмі непатрабавальны да ўмоў асвятлення і месцазнаходжання. Для атрымання паўторнага ўраджаю, пасля зрэзу лісця трэба ўгнаіць глебу мінеральнымі рэчывамі.
Такім жа чынам вырошчваецца і кресс-салата.
Акрамя пералічаных гародніны і зеляніны на падваконніках можна вырошчваць салера, рукколу, шпінат, ліставую гарчыцу, радыску.
рэзкія травы
Вельмі многія папулярныя спецыі, якія выкарыстоўваюцца ў кулінарыі, можна вырасціць у агародзе на падваконніку: базілік, мята, маяран, темьян, орегано, размарын, шалфей. Іх тады можна выкарыстоўваць і свежым і высушаным выглядзе.
садавіна
Аматары садавіны могуць вырасціць на сваіх падваконніках трускаўку або экзатычных прадстаўнікоў: мандарын, лімон, гранат і авакада. Але, у адрозненне ад вырошчвання гародніны і зеляніны, гэта больш доўгі і працаёмкі працэс.
Высадзіўшы на сваім падаконніку нават некалькі зялёных культур, вы разнастайнасцю і насыціце стол вітамінамі ў зімовы перыяд.