Мушмула - гэта калючае вечназялёнае дрэва або куст з невялікімі пладамі, якія сабраны ў пэндзля па восем-дзесяць штук. Гэты фрукт валодае пяшчотнай мякаццю жоўтага колеру і прыемным густам з кіслінкай. Карысныя ўласцівасці германскай і японскай мушмулы былі вядомыя яшчэ больш за 1000 гадоў да н.э., але і сёння яе плён шырока выкарыстоўваюць для лячэння некаторых хвароб і аднаўлення здароўя.
Чым карысная мушмула?
Па хімічным складзе мушмула падобная з яблыкам. У пладах гэтай расліны ёсць:
- цукар;
- фруктовыя кіслоты;
- правітамін А;
- дубільныя рэчывы;
- вітаміны C, PP і P;
- пекціну;
- фітонціды;
- араматычныя рэчывы.
Але карысныя ўласцівасці мушмулы кардынальна адрозніваюцца ад лячэбных уласцівасцяў яблыкаў. Гэты фрукт выкарыстоўваюць для нармалізацыі стрававання, а таксама пры розных кішачных захворваннях. Гэта не адзінае, чым карысная мушмула. Яе часта ўжываюць для ліквідацыі запаленчых працэсаў у дыхальных шляхах: яна палягчае дыханне, пазбаўляе ад дыхавіцы, зацяжнога кашлю і ачышчае ад мокроты лёгкія.
Трохі недаспелыя плады валодаюць замацоўваюць дзеяннем, а мякаць цалкам саспелай мушмулы вядомая сваім слабільным уласцівасцю. Таксама кушают сьвежасабранага садавіна тыя, хто хоча ачысціць арганізм ад таксінаў. Карысць мушмулы заключаецца яшчэ і ў тым, што яна ліквідуе нырачныя колікі і дапамагае змагацца з мачакаменнай хваробай.
Гаючыя ўласцівасці мушмулы сканцэнтраваныя не толькі ў плёне, карысныя і лісце гэтай расліны. З іх рыхтуюць настоі і адвары, якія пазбаўляюць ад дыярэі, астмы і запаленчых працэсаў у верхніх дыхальных шляхах. Асабліва каштоўным яны з'яўляюцца для сардэчнікаў і гіпертонікаў, так як зніжаюць узровень «шкоднага» халестэрыну, выводзяць з арганізма солі, нармалізуюць артэрыяльны ціск, перашкаджаюць заўчаснага старэння і прадухіляюць з'яўленне інфарктаў і інсультаў.
прымяненне мушмулы
Часцей за ўсё плён ядуць свежымі або рыхтуюць з іх варэнне, джэмы, сокі, узвары або сіропы. Але каб выкарыстоўваць карысныя ўласцівасці мушмулы круглы год, можна прыгатаваць з садавіны і спіртавым настойку. 5 пладоў разам з костачкамі размінаюць, дадаюць 2 сталовыя лыжкі мёду і 100 г сакэ (28-градуснай рысавай гарэлкі). Сумесь пакідаюць на некалькі дзён, а затым працаджваюць.
З лісця мушмулы лягчэй за ўсё прыгатаваць адвар. 1 арт. лыжкі сыравіны заліваюць 200 мл цёплай вады і вараць 5 хвілін.
У хатніх умовах можна прыгатаваць касметычную маску з сокам мушмулы, якая зробіць скуру асобы больш гладкай, пругкай і зіхатлівай. 40 г соку трэба змяшаць з такім жа колькасцю мякаці без скуркі, 1 ч. Л. аліўкавага алею і дадаць па 1 ст. л. тоўстых слівак і соевай мукі. Атрыманы склад неабходна нанесці на льняную сурвэтку з выразамі для рота і вачэй, і пакласці на твар. Праз 15 хвілін маску можна змыць.
Супрацьпаказанні да ўжывання мушмулы
Нягледзячы на карысць мушмулы, ня варта есці яе плён, асабліва недаспелыя, тым, у каго:
- язвавая хвароба страўніка ці дванаццаціперснай кішкі ;
- запаленчыя працэсы ў падстраўнікавай залозе;
- гастрыт з падвышанай кіслотнасцю.
Пры вышэйапісаных захворваннях не рэкамендуецца таксама піць сокі ці віно з мушмулы, але вось варэння або джэмы ў невялікіх колькасцях цалкам можна сабе дазволіць.
З асцярожнасцю ўводзяць у рацыён харчавання мушмула дзецям. Яна можа выклікаць алергічную рэакцыю, таму варта пачынаць есці іх усяго па 1-2 штукі ў дзень.
Калі вы вырашылі выкарыстаць карысныя ўласцівасці мушмулы ў хатняй касметалогіі, то памятаеце, што для гэтых працэдур таксама ёсць супрацьпаказанні: адкрытыя раны, запаленчыя захворванні, купероз і экзэмы. А ў халодную пару года пасля нанясення маскі нельга адразу ж выходзіць на вуліцу.