Як засушыць апельсіны для дэкору?

Новы год і Каляды ва ўсіх нас асацыюецца з пахам мандарын, апельсін і карыцы. І акрамя таго, што мы прывыклі ўжываць цытрусы ў святы кілаграмамі, можна выкарыстоўваць іх у святочных дэкарацыях. Такі навагодні дэкор будзе не толькі арыгінальны і прыгожы, але яшчэ і неверагодна духмяны.

Дзелькі памяранца для дэкору

Каб выкарыстоўваць апельсін для навагодняга і каляднага дэкору, яго трэба папярэдне засушыць, а як гэта зрабіць, мы зараз разбярэмся. Дарэчы, акрамя апельсінаў, можна выкарыстоўваць лімоны , Лаймы, мандарыны і невялікія грэйпфруты. Спалучэнне розных па адценнях і памерах дзелек будзе выдатна глядзецца ў агульнай малюнку.

«Як прасцей і хутчэй за ўсё сушыць апельсіны» - спытаеце вы, адказ: «У духоўцы!». Хоць, у прынцыпе, можна рабіць гэта і ў электрычнай сушылцы. У любым выпадку, цытрусы папярэдне трэба парэзаць тонкімі лустачкамі, кожны промакнуть сурвэткай для выдалення які выступіў соку. Лустачкі павінны быць таўшчынёй не больш за 2-3 мм, тады яны атрымліваюцца празрыстымі, не губляюць колер і падсушваюць раўнамерна.

Затым выкладваем усе дзелькі ў адзін пласт на пакрыты пергаментам бляху. Сушыць у духоўцы трэба пры тэмпературы 160 градусаў і чакаць іх поўнага высыхання. Працэс зойме нямала часу, і для яго паскарэння можна злёгку прыадчыніць дзверцы духоўкі, каб вільгаць выпаралася хутчэй. Пару разоў у працэсе сушкі бляху трэба дастаць і астудзіць дзелькі, затым зноў адправіць іх у жар.

Другі варыянт - пакінуць апельсіны ў духоўцы на ўсю ноч, толькі тэмпература павінна быць нашмат менш - каля 60 ° С.

Калі ёсць сушылка, усё нашмат прасцей, ды і дзелькі ня Падгор'е. Тады як у духоўцы за гэтым трэба ўвесь час сачыць. Гатовыя жа дзелькі можна выкарыстоўваць для самых разнастайных упрыгожванняў.

Апельсіны з карыцай для дэкору - сушым на батарэі

Яшчэ адзін нядрэнны варыянт - высушыць цытрусы на батарэі. А каб не баяцца, што ўсё наша багацце незнарок заваліцца за радыятар, трэба збудаваць спецыяльную сушылку.

Для яе нам спатрэбіцца дзве кардонкі памерам 10х30 см, два кавалачкі гафрыраванага кардона 10х2 см, дзве канцылярскія прышчэпкі і шыла. Дзіравыя шылам вялікія кардонкі, адтуліны павінны размяшчацца блізка адзін да аднаго. Затым прыляпляем з двух рэшт гафрыраваныя кавалачкі кардона.

Паміж двух кардонак кладзём дзелькі цытрусаў, раскладваючы іх на некаторай адлегласці адзін ад аднаго, каб пазбегнуць іх зліпання ў працэсе сушкі. Злёгку прысыпаем лустачкі карыцай для мацнейшага водару. Защепляем ўсю канструкцыю па баках прышчэпкамі. Цяпер сушылку, «запраўленую» цытрус, можна адпраўляць на батарэю.

Пры такім спосабе сушкі ў батарэях змяшчаецца куды большая колькасць нарыхтовак адначасова, акрамя таго, самі дзелькі атрымліваюцца не выгінастымі, а ідэальна роўнымі, што палягчае іх выкарыстанне ў далейшым.

Калі размясціць сушылкі ня на батарэі, а паміж імі, то пераварочваць нічога не трэба - усё і так раўнамерна прасушваецца з усіх бакоў.

Сушыць апельсіны для дэкору паміж батарэй трэба прыкладна 3 дні. Калі дзелькі былі занадта тонкімі, яны могуць прыстаць да кардоне. У гэтым выпадку, акуратна поддеваем іх канцылярскай ножыкам. Пры гэтым памятайце, што сухія дзелькі ломкія, так што дзейнічайце акуратна.

З высушаных напаўпразрыстых дзелек цытрусаў можна складаць цудоўныя кампазіцыі, компонуя іх з яловымі галінкамі, спецыямі тыпу карыцы і вострага перчыка, стужкамі, гузікамі, пацерамі. Імі можна ўпрыгожыць свечкі, а можна зрабіць арыгінальны падарункавы пакет.

Варыянтаў для навагодняга дэкору з высушаных апельсінаў проста маса. Прапануем вашай увазе найбольш цікавыя кампазіцыі, якія зусім не складана зрабіць сваімі рукамі.