Высокае, вечназялёнае дрэва шанавалася ў розных народаў, якія надавалі яму містычныя асаблівасці і лічылі, што яно нададзена станоўчай сілай. Кедравыя арэхі досыць складана здабыць - гэтым тлумачыцца высокі кошт. Але кошт кедровага малачка з дарагіх арэхаў цалкам апраўданая яго лячэбнымі ўласцівасцямі і мінімальнымі супрацьпаказаннямі.
Лячэбныя ўласцівасці кедровага малачка
Дадзены прадукт змяшчае ў сабе вельмі маленькае колькасць тлушчаў (1-2%). Амінакіслоты (трыптафан, аргінін, лізін, метионин), якія змяшчаюцца ў кедравым малачку, нармалізуюць абмен рэчываў, спрыяюць хуткаму стварэнню новых крывяных тэл, павышаюць ўстойлівасць імуннай сістэмы. Змест вялікай колькасці вітаміна Е , забяспечвае доўгую захаванасць маладосці скуры.
Пры ўжыванні малачка ўнутр, наш арганізм атрымлівае велізарны зарад мікраэлементамі.
У яго складзе прысутнічае:
- медзь;
- ванадый;
- марганец;
- кальцый;
- жалеза;
- магній;
- калій;
- фосфар;
- крэмній;
- бор;
- нікель;
- малібдэн.
Яго ўласцівасці дапамагаюць нам супакоіць нервовую сістэму і справіцца з бессанню. Прымяненне кедровага малачка на скуру дае загойвае і амаладжальны эфект. Яго выкарыстоўваюць нават для прафілактыкі ад мужчынскага бясплоддзя. Для пажылых людзей яно асабліва карысна, бо зніжае ўзровень халестэрыну, абараняючы ад адукацыі бляшак. Ахінальныя здольнасць малачка загойвае і супакойвае страўнік пры гастрыце .
Супрацьпаказанні малачка заключаецца толькі ў індывідуальнай непераноснасці якіх-небудзь элементаў прадукту. У астатнім шкоды для арганізма яно не прыносіць. Далей даведаемся, як прыгатаваць і выкарыстоўваць кедравае малачко.
Як зрабіць і прымаць кедравае малачко?
Для таго каб прыгатаваць малачко з кедравых арэшкаў нам спатрэбяцца самі арэшкі, якія вы можаце купіць у краме, і вада.
- 100 г арэшкаў высыпаем на разагрэтую патэльню і прасушваюць на павольным агні 7 мін. памешваючы. Можна высушыць іх у духоўцы, на гэта сыдзе каля паўгадзіны.
- Даем астыць арэхам, пасля чаго добра промалываем іх у блендере.
- Атрыманую муку заліваем кіпячонай цёплай вадой. Добра размешваць. Наша малачко гатова!
Для прафілактыкі і падтрымання здароўя можна прымаць па 1 ст. л. кедравай мукі, разведзенай вадой. Лепш за ўсё гэта рабіць перад прыёмам ежы, што спрыяе добраму пераварванню. Адзін шклянку кедровага малачка можна ўжываць раніцай разам са сняданкам. Гэтага цалкам будзе дастаткова для арганізма. Дадавайце яго ў розныя стравы, але не падвяргайце тэрмічнай апрацоўцы, бо згубяцца ўсе яго выдатныя ўласцівасці.